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29 Online-Lieferdienste für Lebensmittel im Test

Jahrbuch für 2017
vom 20.10.2016

29 Online-Lieferdienste für Lebensmittel im Test

Nicht so der Bringer

Den Lebensmitteleinkauf bequem vom Sofa aus erledigen und wunschgemäß nach Feierabend in Empfang nehmen? Noch ist dies mehr Vision als Realität. Dennoch können wir drei von sechs getesteten Lieferdiensten die Note "gut" bescheinigen.

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20.10.2016 | Was in anderen Ländern wie den USA, England oder China längst zum Alltag gehört, steckt bei uns noch in den Kinderschuhen: der Onlinekauf von Lebensmitteln, Wein und Feinkost, sprich von allem, was irgendwann auf dem Esstisch landen soll.

Deshalb haben wir uns vorgenommen, einigen der wichtigsten Lieferdienste, die deutschlandweit und mit gekühlten Produkten unterwegs sind, auf den Zahn zu fühlen. Ob sie ihren Job zufriedenstellend erledigen, überprüften wir anhand von Testeinkäufen. Weil wir auch einen Eindruck von der Qualität der Produkte haben wollten, schickten wir die eingekauften Lebensmittel wie gewohnt ins Labor. Aspekte der Tierhaltung oder Fütterung blieben dieses Mal aber außen vor. Die Produkte haben daher kein Gesamturteil erhalten, sondern nur ein Ergebnis für die Produktqualität.

Das Testergebnis Lieferdienste

Insgesamt schneiden drei Lieferdienste mit "gut", zwei mit "befriedigend" und einer mit "ausreichend" ab.

Wer im Netz einkauft, sollte vorab die gleichen Produktinformationen erhalten wie im Laden. Die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) gilt deshalb seit Ende 2014 auch für den Onlinehandel. Im Rahmen unseres Testeinkaufs stellten wir jedoch einige Lücken fest.

Bestellt, aber nicht angekommen. Das traf auf die Äpfel von Lebensmittel.de zu: Nur eine von drei bestellten Packungen kam an. Laut Anbieter könne das vorkommen, man informiere aber in der Versandbestätigung über die tatsächliche Liefermenge. Die Bestätigung erhielten wir auch, allerdings erst vier Tage nach der Bestellung.

Verzögerungen gab es auch bei der Amorebio.de-Lieferung. Aus den in Aussicht gestellten zwei Tagen Lieferzeit ab Bestellung wurden sieben. Als Begründung wurden ebenfalls Lagerengpässe bestellter Artikel angeführt. Auch hier hätte die Information besser sein können. Weiterer Kritikpunkt: Sowohl das Fleisch als auch der Joghurt kamen um drei Grad zu warm an. Beide Produkte waren zwar sensorisch und mikrobiologisch noch in Ordnung, dennoch ist unklar, wie lange die Temperaturen schon erhöht waren. So liegt der schwarze Peter beim Verbraucher, der sich wundern könnte, warum die Qualität bis Ende MHD nicht gehalten hat.

Kartons, Polstermaterial, Styroporboxen, Kühlelemente, Trockeneis - wenn Lebensmittel per Paketdienst auf den Weg gebracht werden, geht das nicht ohne Verpackungen. Doch zumindest Rücksendemöglichkeiten sollten vorhanden sein. Insbesondere Kühlboxen und Kühlakkus sollten zurückgenommen und wiederverwertet werden. Diese Materialien lassen nicht nur Mülltonnen überquellen, sondern treiben den Energie- und Ressourcenverbrauch weiter in die Höhe. Positive Beispiele sind MyTime.de und Amorebio.de. Sie geben eine Mehrfachnutzung der Kühlmaterialien an. AllyouneedFresh.de nimmt die Mehrweg-Transportboxen gleich wieder mit, sodass die Rücksendung entfällt - allerdings nur in Ballungsgebieten.

Es gab haarsträubende rechtliche Mängel. Teils wurde das Widerrufsformular nicht - wie gesetzlich gefordert - unmittelbar zugängli


Wir haben 29 Produkte für Sie getestet
Salat Lollo Bionda, lose
AllyouneedFresh.de

Salat Lollo Bionda, lose

AllyouneedFresh.de
allyouneedfresh.de

AllyouneedFresh.de

Birne Packham, Bio, lose
Amorebio.de

Birne Packham, Bio, lose

Kopfsalat rot/ grün, Bio, lose
Amorebio.de

Kopfsalat rot/ grün, Bio, lose

Amorebio.de
amorebio.de

Amorebio.de

Abate Fetel Tafelbirnen
Andreas Kupfer & Sohn

Abate Fetel Tafelbirnen

Bringmirbio.de
bringmirbio.de

Bringmirbio.de

Goldmarie Frische Erdbeeren, lose
Bünting E-Commerce/MyTime.de

Goldmarie Frische Erdbeeren, lose

MyTime Schweine-Filet lang
Bünting E-Commerce/MyTime.de

MyTime Schweine-Filet lang

Costa Fjord-Lachsforellen Filets, tiefgefroren
Costa Meeresspezialitäten

Costa Fjord-Lachsforellen Filets, tiefgefroren

De Raza Ibérico Filet vom Schwein, vakuumverpackt, gekühlt
De Raza Ibérico S.L.

De Raza Ibérico Filet vom Schwein, vakuumverpackt, gekühlt

Königshofer Bio-Schweineschnitzel, 2 Stück, gekühlt
Dennree Naturkost

Königshofer Bio-Schweineschnitzel, 2 Stück, gekühlt

Ehrmann Frischer Joghurt mild & cremig, 3,8 % Fett
Ehrmann

Ehrmann Frischer Joghurt mild & cremig, 3,8 % Fett

Faby Äpfel Braeburn
Faby Fruchtgroßhandel

Faby Äpfel Braeburn

Femeg Regenbogenforellen, tiefgefroren
Femeg Produktions- und Vertriebsgesellschaft

Femeg Regenbogenforellen, tiefgefroren

Bel Orta Kopfsalat
Flandria - Lava cvba

Bel Orta Kopfsalat

Fruca Fresh Eisbergsalat
Fruca Marketing S.L.

Fruca Fresh Eisbergsalat

Gourmondo.de
gourmondo.de

Gourmondo.de

Landliebe Fettarmer Joghurt mild, 1,5 % Fett
Landliebe Molkereiprodukte

Landliebe Fettarmer Joghurt mild, 1,5 % Fett

Lebensmittel.de
lebensmittel.de

Lebensmittel.de

Ludwigsluster Schweine-Rückensteak, gekühlt
LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten

Ludwigsluster Schweine-Rückensteak, gekühlt

Söbbeke Bio Joghurt Mild, mind. 3,8 % Fett, Bioland
Molkerei Söbbeke

Söbbeke Bio Joghurt Mild, mind. 3,8 % Fett, Bioland

MyTime.de
mytime.de

MyTime.de

Birnen Abate Bio, lose
Paradieschen / Bringmirbio.de

Birnen Abate Bio, lose

Kopfsalat grün, lose, Demeter
Paradieschen / Bringmirbio.de

Kopfsalat grün, lose, Demeter

San Lucar Lieblings-Äpfel Gala R./Tenroy
San Lucar

San Lucar Lieblings-Äpfel Gala R./Tenroy

San Lucar Pralinen-Tomaten
San Lucar

San Lucar Pralinen-Tomaten

Bioladen Joghurt Mild, mind. 3,8 % Fett, Bioland
Weiling

Bioladen Joghurt Mild, mind. 3,8 % Fett, Bioland

Jeden Tag Joghurt Mild, 3,5 % Fett
Zentrale Handelsgesellschaft

Jeden Tag Joghurt Mild, 3,5 % Fett

29 Online-Lieferdienste für Lebensmittel im Test
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Jahrbuch für 2017 Seite 28
Jahrbuch für 2017 Seite 29
Jahrbuch für 2017 Seite 30
Jahrbuch für 2017 Seite 31

8 Seiten
Seite 24 - 31 im Jahrbuch für 2017
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So haben wir getestet

Die Auswahl der Lieferdienste
Wir wählten insgesamt sechs Services aus. Die Kriterien dabei: eine deutschlandweite Lieferung und gekühlte Produkte im Sortiment. Die Auslieferung sollte zudem per Kurierdienst erfolgen. Bei der Produktauswahl konzentrierten wir uns auf empfindliche Waren: Kopfsalat, Erdbeeren, frisches Schweinefleisch und Tiefkühlfisch - Letztere insbesondere in Hinblick auf die Einhaltung der Kühlkette. Naturjoghurt wählten wir aus, weil wir prüfen wollten, ob die zerbrechlichen Becher auch heil ankommen. Waren Produkte nicht erhältlich, wurden ähnliche bestellt. Bio-Erdbeeren etwa gab es zum Zeitpunkt unserer Bestellung Ende April noch nicht.

Der Testeinkauf
Wir ließen die Produkte privat bestellen und ausliefern. Sämtliche Bestellungen, Versand- und Lieferbestätigungen sowie Rechnungen wurden gesammelt, die Produktinformationen im Shop ausgedruckt. Dokumentiert wurden weiterhin Zustellzeiten, das Verpackungsmaterial, das beim Empfänger verblieb sowie Möglichkeiten für die Rücknahme. Die Temperatur und der optische Frischeeindruck wurden direkt nach Ankunft der Ware professionell festgehalten.

Die Laboruntersuchungen
Die bestellten Produkte wurden analog unserer sonstigen Tests untersucht. Bei Salat, Tomaten und Früchten standen Untersuchungen auf Pestizide im Vordergrund, Fleisch und Fisch wurden unter anderem auf Antibiotikarückstände geprüft, während beim Joghurt der Fettgehalt ein Thema war. Gekühlte Produkte wurden außerdem mikrobiologischen und sensorischen Prüfungen unterzogen.

Die Rechtliche Prüfung
Allgemeine Geschäftsbedingungen und Datenschutzerklärungen sind für Laien oft schwer durchschaubar, allerdings extrem wichtig, wenn etwas schiefgeht. Wir ließen daher durch einen Rechtsanwalt klären, ob AGB, Datenschutz und der Bestellvorgang den gesetzlichen Vorgaben entsprechen.

Die Bewertung der Lieferdienste
Wer online Lebensmittel bestellt, sollte vorab über alle wichtigen Informationen verfügen, die die Kaufentscheidung beeinflussen. Wesentlich ist weiterhin, ob die Waren pünktlich, vollständig und frisch geliefert werden und ob es Möglichkeiten gibt, Verpackungen zurückzuschicken. Diese Aspekte gingen zu je 40 Prozent in das Gesamturteil ein. Die Ergebnisse der juristischen Prüfung machten 20 Prozent aus.

So haben wir getestet

Temperatur im Lot? Das ließen wir nach Anlieferung mit einem Infrarotthermometer prüfen.

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