Fertige Obstsalate in Backshops, beim Discounter oder im Supermarkt ersparen zwar das mühsame Obstschnippeln – stellen aber unter Umständen eine Gefahr für die Gesundheit dar. Verbraucherschützer warnen vor gefährlichen Keimen.
Das Bundesverwaltungsgericht gewährte der Geflügelbranche im Sommer eine Gnadenfrist, um aus dem Kükenschreddern auszusteigen. Deren Verband hat nun wohl sehr halbherzige Pläne angekündigt.
Mehrere Lebensmittelkonzerne wollen ihre Produkte künftig mit dem sogenannten Nutri-Score kennzeichnen – oder tun es bereits. Die Nährwertkennzeichnung gibt Auskunft darüber, wie gesund ein Lebensmittel ist. Profitieren Verbraucher davon?
Der Tiefkühlkost-Hersteller Frosta will ab kommendem Jahr bei seinen Fertiggerichten komplett auf Plastik verzichten. Einen Nachteil hat die Umstellung allerdings für die Verbraucher.
Sie sehen aus wie Fleisch und schmecken wie Fleisch: Immer mehr Anbieter haben inzwischen rein pflanzliche Burger in ihrem Angebot. Wir haben 18 fleischlose Burger getestet. Das Ergebnis: Ein Drittel ist empfehlenswert, vier fallen allerdings auch durch. Darunter ein veganer Burger von Lidl.
Sowohl Weihenstephan als auch Bärenmarke rufen in allen Bundesländern Milchprodukte zurück. Einzelne Chargen von H-Milch, Frischmilch und Kakao sind betroffen.
Mal machen Eier den Kuchen saftiger, mal den Teig luftiger, mal verbinden sie Zutaten. So oder so – Eier können Sie immer ersetzen.
Fünf Produkte – von Hipp, Rewe, Schwartau, Yakult und Zwergenwiese – sind für den Schmähpreis "Goldener Windbeutel" nominiert. Wer wirbt besonders dreist? Jetzt dürfen die Verbraucher abstimmen.
Sie sind derzeit im Trend: vegane Burger, die wie Fleisch aussehen, riechen und schmecken. Wir haben 18 Burger ohne Fleisch getestet, vier davon sind "mangelhaft" oder "ungenügend". Testverlierer ist der vegane Burger von Aldi Süd. Wie es zu dem schlechten Gesamturteil kommt.
Nach dem weitreichenden Wilke-Skandal ruft ein Hersteller abermals Fleischprodukte zurück. Betroffen sind Produkte der Marken "ja!" und "Gut Bartenhof".
