News: Essen und Trinken

Rückruf bei Rewe und Penny: Reinigungsmittelreste in Tiefkühlfisch

Die Supermärkte Rewe und Penny rufen verschiedene Sorten tiefgekühlte Pangasius-Filets zurück. In den Produkten seien Rückstände von Reinigungsmitteln gefunden worden.

Wegen Klimawandel: Niedrigere Fangquoten für Hering und Dorsch in der Ostsee

Die EU-Fischereiminister haben die Fangquoten für Hering und Dorsch in der Ostsee drastisch gesenkt. Umweltschützern geht die Regelung nicht weit genug.

Starbucks im Test: Beliebter Kaffee überzeugt geschmacklich nicht

Krebsverdächtiges Acrylamid und unfaire Arbeit auf Kaffeeplantagen: In unserem Kaffeebohnen-Test können wir nur 5 von 22 Espressoröstungen empfehlen. Auch ein Starbucks-Kaffee kommt nicht gut weg.

Nach Todesfällen: Liste mit mehr als 1.000 betroffenen Wilke-Produkten veröffentlicht

Zwei Menschen starben möglicherweise durch Produkte der Firma Wilke Wurstwaren. Im Internet ist jetzt eine Liste mit zurückgerufenen Produkten einsehbar.

Acrylamid und null Transparenz: Lavazza Espresso fällt im Test durch

"Espresso Cremoso ist die ideale Mischung für alle, die jeden Tag einen köstlichen Kaffee genießen möchten": Mit diesem Satz wirbt Hersteller Lavazza für seinen Kaffee. Doch ist der auch guten Gewissens zu genießen?

So retten Sie Lebensmittel vor der Tonne

Die Bundesregierung will die Lebensmittelverschwendung bis 2030 halbieren. Wenn Sie nicht so lange warten wollen, können Sie jetzt schon anfangen: Mit unseren Tipps für weniger Lebensmittel im Müll.

Klimawandel lässt Kaffee knapp werden

Kaffee gehört für viele Menschen zum Start in den Tag einfach dazu. Das könnte sich in den nächsten Jahren ändern: Die empfindlichen Kaffeepflanzen leiden unter dem Klimawandel.

Welt-Vegetariertag: 5 gute Gründe, weniger Fleisch zu essen

Heute ist Welt-Vegetariertag! Der Tag, an dem auch Nicht-Vegetarier aufgerufen sind, einen Tag auf Fleisch zu verzichten. Ein leckeres Rezept – und fünf gute Gründe, warum es sinnvoll ist, weniger Tiere zu essen.

Nutri-Score: Die Lebensmittelampel kommt endlich – mit Einschränkungen

Einige Lebensmittelkonzerne wollen manche ihrer Produkte künftig mit dem sogenannten Nutri-Score kennzeichnen. Die Nährwertkennzeichnung soll Auskunft darüber geben, wie gesund ein Lebensmittel ist. Profitieren Verbraucher davon?

Kaufland-Rückruf: Apfelschorle-Flaschen könnten platzen

Die Einzelhandelskette Kaufland ruft eine Apfelschorle zurück. Der Grund: Einzelne Flaschen könnten bersten.