Linsen gelten als ideal für eine pflanzenbasierte, abwechslungsreiche Küche. Zudem sind sie reich an Ballaststoffen und Eiweiß. Aber sind sie wirklich so gut wie ihr Ruf? Wir haben Berglinsen und Tellerlinsen unter die Lupe genommen.
Von Bio-Produkten erwarten wir nicht nur höhere Qualität, sondern vor allem auch mehr Tierwohl. Aber auch Bio-Standards haben ihre Schlupflöcher. Unser Test von 20 Bio-Naturjoghurts zeigt, welche das sein können. Nur drei Produkte erhalten von uns die Note "sehr gut".
Ob als würzige Beilage oder als Zutat für Soßen und Dressings: Senf lässt sich vielfältig einsetzen. Umso erfreulicher, dass wir nach unserem Test viele mittelscharfe Senfe empfehlen können. In einigen Produkten sind wir jedoch auf bedenkliche Inhaltsstoffe gestoßen.
Fast die Hälfte der untersuchten Paprikapulver fällt durch die Pestizidanalyse. Außerdem auffällig: Viele Marken reißen gültige Grenzwerte. Trauriger Rekord in diesem Test sind 23 unterschiedliche Pestizidrückstände in ein und demselben Produkt. Es gibt aber auch Paprikapulver, die mit "sehr gut" empfehlenswert sind.
Gesundheitsschädliche Stoffe und fehlende Transparenz in der Lieferkette des Kaffees sorgen dafür, dass die meisten Kaffeepads in unserem Test enttäuschen. 14 von 21 Produkten fallen durch – und nur eine Marke ist mit "gut" empfehlenswert.
Wraps sind ein tolles Essen, wenn es schnell und unkompliziert sein soll. Doch in unserem Test von 19 Wraps auf Basis von Weizenmehl fallen einige Produkte wegen Verunreinigungen mit Mineralölbestandteilen oder Pestizidrückständen durch. Kritik gibt es auch für umstrittene Zusatzstoffe.
Einige Rapsöle in unserem Test schneiden mit Bestnote ab, das ist erfreulich. Weniger gut: Mit besonders kritischen Mineralölrückständen und erhöhten Gehalten an Transfetten sind Probleme da, die es in unserem letzten Rapsöl-Test nicht gab. Darüber hinaus haben wir ein Pestizid gefunden, das seit 52 Jahren in Deutschland verboten ist.
Sprudelndes Mineralwasser sorgt für Erfrischung. Doch trüben Schadstoffe den Genuss? Unser Test zeigt: Die meisten der 55 Wässer sind empfehlenswert. In 14 Produkten haben die Labore aber auch Inhaltsstoffe gefunden, die wir kritisieren.
Gewürzgurken schmecken immer – egal, ob auf Brot, im Salat oder als kalorienarmer Snack. Unser Test zeigt: Fast die Hälfte der Produkte ist "sehr gut". Nicht so schön ist allerdings, dass viele der getesteten Gewürzgurken gleich mehrfach mit Pestiziden belastet sind.
Baked Beans sind eine beliebte Beilage zum herzhaften Frühstück. Wir haben 20 solcher Produkte untersucht – fünf davon schneiden mit Bestnote ab. In den meisten Konservenprodukten beanstanden wir allerdings Bisphenol A.
