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17 Aceto Balsamico im Test

26.07.2018 - Tomaten mit Mozzarella, dazu Basilikum, Olivenöl - und ein guter Aceto Balsamico di Modena. Wir empfehlen acht Marken. Dreimal sind Fremdzucker ein Problem. ...

19 Vanilleeis im Test

19 Vanilleeis im Test

Gib mir die Kugel!

28.06.2018 - Sahne, Milch, Zucker, Ei und Vanille - fertig ist das Vanilleeis, oder? Leider hat Industrieeis oft wenig mit dieser Rezeptur gemein. Stattdessen nutzen viele Hersteller Tricks, um das Eis möglichst billig zu machen. Darunter: vie ...

35 Discounter:  Marken und Eigenmarken im Vergleich im Test

24.05.2018 - Lohnt es sich, für Markenprodukte wie Iglo oder Barilla mehr Geld auszugeben? Oder ist das Billigprodukt am Ende genauso gut? Unser Vergleich von 35 Discount- und Herstellermarken offenbart nur geringe Unterschiede - im Guten wie ...

10 Erdbeeren im Test

10 Erdbeeren im Test

Bis zum letzten Tropfen

26.04.2018 - Schon im Januar locken Früherdbeeren, meist aus Spanien. Der immense Wasserverbrauch in einer der trockensten Regionen Europas ist nur ein Grund, warum Sie sie liegen lassen sollten. ...

21 Vegane Fertiggerichte im Test

26.04.2018 - Ob Chili sin Carne oder indisches Curry: Vegane Fertiggerichte gibt es für jeden Geschmack. Häufiges Problem: zu viel Salz. Wie sieht es mit Schadstoffen aus? Wie schmeckt das überhaupt? Wir haben 21 Convenienceprodukte ohne tieri ...

20 Orangensäfte im Test

20 Orangensäfte im Test

Innen hui, Aussen pfui

29.03.2018 - Für viele gehört das Glas Orangensaft zum Frühstück einfach dazu. Wir haben 20 Produkte in die Labore geschickt, Inhaltsstoffe und Geschmack prüfen lassen und die Verpackungen beurteilt. ...

10 Ei-Ersatz-Produkte im Test

22.02.2018 - Vegane Alternativen für Fleisch und Milch gibt es schon lange zuhauf - inzwischen erobert auch künstlicher Ei-Ersatz die Regale im Supermarkt. Aber taugen die Pulver was? Unser Test zeigt: Mineralöl und Chlorat sind ein Problem. V ...

20 Nuss-Nougat-Cremes im Test

20 Nuss-Nougat-Cremes im Test

Rote Karte für Nutella

22.02.2018 - Kinder lieben den schokoladigen Aufstrich. Ginge es nach ihnen, könnte er jeden Tag auf dem Frühstückstisch stehen. Mit Blick auf unser Testergebnis ist das keine gute Idee. Mehr als die Hälfte der Cremes fällt mit einem "mangelha ...

19 Sorten Quark im Test

25.01.2018 - Mehr als 300 Höfe liefern Milch für eine einzige Charge Quark - die riesigen Produktionsmengen verschleiern die Herkunft bis zur Unkenntlichkeit. Wer fragt da noch, wie die Kühe gelebt haben? Wir. Aber die Antwort ist nicht schön. ...

20 Gemüsesäfte im Test

20 Gemüsesäfte im Test

Süßes oder Saures

25.01.2018 - Gemüsesaft - das klingt gesund. Ist es auch. Meistens jedenfalls, wie unser Test von Möhren-, Rote-Bete- und Sauerkrautsäften zeigt. In einigen Säften steckt allerdings überraschend viel Zucker. ...

14 Chicken Nuggets im Test

18.01.2018 - Wenn Chickennuggets goldgelb gebräunt auf dem Teller landen, erinnert nichts an die Hühner, die dafür in Brasilien, Thailand oder Europa in engen Ställen gelitten haben. Unser Test zeigt: Antibiotikaresistenzen, Fettschadstoffe un ...

22 Bananenmarken im Test

28.12.2017 - Bananen sind nach Äpfeln das Lieblingsobst der Deutschen. In konventionellen Früchten stecken jede Menge Pestizide. Gesund ist das nicht. Vor allem für die Menschen in den Anbauländern birgt der Einsatz der Pestizide viele Problem ...

18 Weihnachtsgänse im Test

18 Weihnachtsgänse im Test

Gans frei, Gans Fies

23.11.2017 - Wie erging es der Gans, die wir an Weihnachten als Festtagsessen in den Ofen schieben? Unser Test zeigt: Wenn sie in Deutschland gelebt hat, wahrscheinlich recht gut. Es geht aber auch anders. In Stopfmast mit Lebendrupf in Ungarn ...

20 Wellness-Tees im Test

20 Wellness-Tees im Test

Eine Tasse Auszeit

23.11.2017 - Draußen herrschen Minusgrade, drinnen ist es bei einer dampfenden Tasse Tee kuschelig warm. Noch besser lässt sich der Tee genießen, wenn er frei von Schadstoffen ist. Unser Test zeigt: Mit den Bio-Tees steht der kleinen Pause fas ...

28 kulinarische Geschenke im Test

23.11.2017 - Weihnachten muss nicht zwangsläufig zu einer Völlerei verkommen. Hier finden Sie allerlei fleischlose Lebensmittel, die auch eingewickelt in Geschenkpapier eine gute Figur machen. ...

20 Rapsöle im Test

26.10.2017 - Von Ernährungsexperten empfohlen, für die kalte und heiße Küche geeignet und zudem preiswert: Rapsöl ist das beliebteste Pflanzenöl der Deutschen. Aber ist es auch so gut wie sein Ruf? Unser Testergebnis zeigt: Mit den raffinierte ...

14 Chicken Nuggets im Test

26.10.2017 - Wenn Chicken Nuggets goldgelb gebräunt auf dem Teller landen, erinnert nichts an die Hühner, die dafür in Brasilien, Thailand oder Europa in engen Ställen gelitten haben. Unser Test zeigt: Antibiotikaresistenzen, Fettschadstoffe u ...

19 Pommes frites für den Backofen im Test

19.10.2017 - Es gibt wohl kaum jemanden, der sie nicht mag: Pommes. Leider aber sind erhöhte Acrylamidwerte immer noch ein Thema. Knapp die Hälfte der getesteten Produkte können wir trotzdem empfehlen. ...