Honig ist ein Naturprodukt – und spiegelt die Umgebung, aus der er stammt. Und so stecken, je nach Herkunft, Glyphosat und Gentechnik mit im Glas – "bio" hin oder her. Die gute Nachricht: Sechs Honige können wir nach unserem Test empfehlen.
Sie sind ein beliebter Snack für den Hunger zwischendurch: Müsliriegel fühlen sich als kleine Stärkung deutlich gesünder an als Schokolade. Doch sind sie das auch? Unser Test zeigt: nicht unbedingt! Knapp die Hälfte der Müsliriegel im Test fällt durch.
Schadstoffe, ranziger Geschmack und falsche Versprechen: Das sind Probleme, die beim Test von 19 Olivenölen der höchsten Qualitätsklasse "nativ extra" aufgefallen sind. Besonders ärgerlich: Viele sind stark mit Mineralöl belastet.
Passend zur Weihnachtszeit haben wir 25 Schokoladen getestet. Das Ergebnis: Nur zwei sind empfehlenswert. Wir kritisieren vor allem enthaltenes Mineralöl und schlechte Arbeitsbedingungen auf den Plantagen. Viele Hersteller wissen häufig nur wenig darüber, woher ihr Kakao genau stammt.
20 Prozent Kakao, 80 Prozent Zucker: Kakaopulver für Kinder enthalten oft zu viel Zucker. In einigen im Test stecken zudem problematische Mineralölrückstände. Das schlechteste getestete Produkt ist ein beliebter Nestlé-Kakao. Nur ein Kakao ist "sehr gut".
Selbst wer sich bei Süßigkeiten, Softdrinks und süßem Brotaufstrich konsequent zurückhält, kann leicht regelmäßig mehr Zucker verspeisen, als gesundheitlich unbedenklich ist. Wir zeigen Ihnen, hinter welchen Produkten sich Zuckerfallen verbergen.
Wir haben unseren Studentenfutter-Test umfangreich aktualisiert. Leider weiterhin oft mit dabei: Mineralöl und jede Menge Pestizide – in einer Mischung sogar 24 verschiedene. Mehr als die Hälfte der insgesamt 17 Studentenfutter ist aber mittlerweile empfehlenswert.
Haferbrei galt lange Zeit als Arme-Leute-Essen. Heute liegt Porridge im Trend. Etliche Firmen bieten den Frühstücksbrei als Fertigmischung an. Wir haben 20 getestet. Welche Produkte wir empfehlen können.
Wir haben 15 Nudelsorten aus Hülsenfrüchten getestet. Das sind aus beispielsweise Linsen und Erbsen hergestellte Nudeln. Sieben Produkte können wir im für das Spezialheft "Vegetarisch & Vegan" aktualisierten Test empfehlen.
Mandelmilch, Sojamilch und Hafermilch sind beliebte Milchersatzprodukte. Wir haben 15 verschiedene Pflanzenmilche getestet, viele Produkte überzeugen. Eine bekannte Marke fällt durch. Auffällig: In Sojamilch hat das Labor oft zu viel Nickel nachgewiesen. Welche Pflanzendrinks wir empfehlen.
