Cornflakes sind zum Frühstück oder als Snack zwischendurch beliebt. Aber können Kinder und Erwachsene sie auch bedenkenlos verzehren? Unser Test von 48 Frühstücksflocken zeigt: nicht unbedingt. In vielen steckt Acrylamid – und es gibt weitere Baustellen.
Zahlreiche spritzige Mineralwässer aus Regionen in ganz Deutschland sind empfehlenswert. Das zeigt unser Test von 50 Produkten. Einige kritisieren wir jedoch auch wegen Belastungen mit Chromat, Uran oder Bor. Und in ein paar Quellen sind Abbauprodukte von Pestiziden vorgedrungen.
Spätzle aus dem Kühlregal schmecken gut und sind schnell zubereitet. Ärgerlich ist allerdings, dass die Mehrheit der Hersteller im Test Eier aus nicht artgerechter Haltung für ihre Nudeln verwenden. Unerwünscht sind auch Verunreinigungen durch Mineralöl und Pestizidrückstände – und trotzdem sind wir auf beides gestoßen.
Kabeljau und Alaska-Seelachs sind in Deutschland als Speisefische beliebt. Wir haben einige Produkte unter die Lupe genommen. Der Test zeigt: Schadstoffe müssen Sie in den Tiefkühlfischen nicht fürchten, trotzdem sollte nicht jeder Fisch auf Ihrem Teller landen. Wir erklären, warum.
Mineralöl im Toastbrot ist unappetitlich – dennoch kommt es häufiger vor. Das zeigt unser Test. Sieben Toastbrote sind mit Mineralölbestandteilen verunreinigt. Es gibt allerdings auch Produkte, die wir mit "sehr gut" empfehlen können.
Die von uns überprüften veganen Joghurts sind kaum belastet und schmecken. Das ist das erfreuliche Ergebnis unseres Tests von 20 veganen Joghurts. Aber: Komplett ohne Kritik können wir die Produkte nicht entlassen. Denn: In einigen Joghurts bemängeln wir problematische Zusätze, ein Mal sind wir auf das Spritzgift Glyphosat gestoßen.
Eine gemütliche Teestunde ist mit den meisten Kräutertees im Test problemlos möglich: 26 Kräuterteemischungen schneiden mit Bestnote ab. Einige Produkte können einem den Genuss aber wirklich vermiesen: In ihnen stecken Pflanzengifte und Rückstände eines verbotenen Spritzmittels.
Kokosblütenzucker steht im Ruf, eine gesündere Alternative zum Haushaltszucker zu sein. Aber stimmt das auch? Um ein Vielfaches teurer ist er auf jeden Fall. Bitter nur: Einige Produkte enthalten Fremdzucker.
Walnüsse gehören für viele Menschen zu Weihnachten wie Plätzchen und Geschenke. Doch schmecken die Walnusskerne auch? Wir haben 20 Produkte untersuchen lassen. Das Ergebnis: Einige Walnüsse im Test sind mit Mineralöl belastet und geschmacklich überzeugen nicht alle.
Lediglich ein gemahlener Kaffee im Test ist mit "gut" empfehlenswert – und knapp die Hälfte der überprüften Produkte fällt durch. Das hat vor allem zwei Gründe: Krebsverdächtige Schadstoffe und fehlende Bemühungen um Menschenrechte und Umweltschutz in den Produktionsländern.
