Wir haben Ideen, wie Sie in den kühlen Monaten für einen kleinen Tapetenwechsel sorgen können. Wie wäre es etwa mit einer Tour zur nördlichsten Stadt Deutschlands, einer Felsschluchtwanderung zu einem keltisches Quellheiligtum in Bayern oder einem Hauch dolce vita über den Dächern von Venedig?
Jetzt im Herbst ist wieder Maronen-Zeit. Sie können die essbaren Kastanien mit dem herrlich nussig-süßlichen Aroma im Backofen rösten oder im Topf kochen. Hier erfahren Sie, wie Sie Maronen richtig zubereiten.
Die Rote Bete ist mit ihrer tiefroten Farbe und ihrem erdigen Aroma ein echtes Charaktergemüse. Sie wächst in unseren Breiten und landet im Herbst frisch vom Feld auf den Tellern. Der Knolle haftet der Ruf an, ein besonders blutbildendes "Wundermittel" zu sein. Aber ist da wirklich etwas dran?
Wer Basilikum falsch einfriert, verschwendet das kostbare Kräuteraroma. Mit der richtigen Technik machen Sie die Blätter der Gewürzpflanze haltbar.
Während wir uns im Wald über Steinpilze, Maronen & Co. freuen, sind Pilze im Garten meist kein Grund zur Begeisterung. Wir verraten, wie Sie die kleinen Hutpilze, die sich im Herbst im Rasen zeigen, schnell wieder loswerden – und wie Sie der Ansammlung von Gartenpilzen grundsätzlich vorbeugen können.
Güteklasse I, Güteklasse II oder Extraklasse: Was bedeutet das eigentlich? Einige Lebensmittel unterliegen EU-Normen, andere dagegen werden von Supermärkten freiwillig klassifiziert. Das verstärkt die Lebensmittelverschwendung. Warum es wenig Sinn macht, auf die Klassifizierung zu achten.
Oft sammelt sich im Bad mehr Müll an, als einem lieb ist. Dabei gibt es gerade dort viele Möglichkeiten, Umwelt und Ressourcen zu schonen.
Viele Lebensmittel tragen vage Hinweise wie "nach dem Öffnen rasch verzehren" oder "kühl lagern". Doch was genau heißt das für Verbraucherinnenund Verbraucher?
Im Herbst ist nochmal Gartenarbeit angesagt! Doch bei einigen Dingen fragt man sich: Bleibt das oder kann das weg? Warum es sinnvoll ist, bestimmte Gartenmaterialien im Winter nicht zu entfernen – und wie Tiere, Pflanzen und Sie selbst davon profitieren.
Wer auf Fisch verzichtet und zu Algenprodukten greift, tappt bei der Jodversorgung oft im Dunkeln. Eine Untersuchung der Verbraucherzentralen zeigt: Die Unterschiede im Jodgehalt sind enorm.
