Bei sommerlichen Temperaturen schmeckt ein fruchtiges Eis besonders gut und bringt eine willkommene Abkühlung. Das Beste: Sie müssen dafür nicht einmal zur Eisdiele oder in den Supermarkt, sondern können Eis – auch ohne Eismaschine – einfach selber machen. ÖKO-TEST erklärt, wie's geht.
In unseren Gärten wachsen immer mehr exotische Pflanzen, mit denen heimische Insekten und Vögel nichts anfangen können. Wer Tieren Nahrung und Lebensraum bieten möchte, sollte auf Bambus, Kirschlorbeer, Geranien & Co. im heimischen Grün verzichten. Hier erfahren Sie, welche Pflanzen Sie langsam, aber sicher aus Ihrem Garten verbannen sollten.
Im Sommer lockt ein Spaziergang durch Feld und Wiesen. Aber barfuß oder mit offenen Schuhen ist das Risiko hoch, von einer Biene gestochen zu werden. Dann ist erste Hilfe angesagt: Wir verraten Ihnen, wie Sie einen Bienenstich behandeln und in welchem Fall Sie den Notarzt anrufen müssen.
Klettern die Temperaturen nach oben, laufen wir öfter barfuß. Wir erklären, wie gesund das ist – und wann man die Schuhe besser anbehalten sollte.
Es wird warm – und damit Zeit für kühle Getränke. Wie wäre es mit einem köstlichen Eiskaffee? Dazu braucht es lediglich kalten Kaffee und ein paar zusätzliche Zutaten. Hier vier Rezepte für selbst gemachten Eiskaffee.
Teetrinker, aufgepasst! Bitte die gebrauchten Teebeutel künftig nicht mehr im Müll entsorgen. Für die aufgebrühten Teeblätter gibt es viele Verwendungsmöglichkeiten: Sie helfen beispielsweise gegen Augenringe, bei müffelnden Schuhen und als Dünger. ÖKO-TEST zeigt, wie sich Teebeutel wiederverwenden lassen.
Ein kühler Hugo oder eine prickelnde Holunderschorle – im Sommer sind Getränke mit Holunderblütensirup einfach köstlich! Holunderblütensirup selber machen ist ganz leicht und zudem günstig. Hier unser Rezept für selbst gemachten Holunderblütensirup.
Egal ob Zitrusfrüchte, Beeren oder Ananas: Mit Zucker, Wasser und ein wenig Geduld können Sie viele frische Früchte kandieren und damit lange haltbar machen. Alles zum aktuellen Food-Trend #candiedfruit und dazu, wie Sie kandierte Früchte selber machen.
Die Temperaturen in Deutschland klettern aktuell deutlich über 30 Grad. Das heißt: Abkühlung ist angesagt. Wir erklären Ihnen, wie Sie Haus und Wohnung kühl halten.
Der Sommer ist zurück – und fällt gleich mit einer Hitzewelle über uns her. An einigen Orten wurden Hitzewarnungen ausgegeben, Temperaturen deutlich über 30 Grad sind möglich. Leider hat nicht jeder die Möglichkeit, tagsüber an den Badesee oder ins Schwimmbad zu flüchten – zumal Corona das öffentliche Leben immer noch einschränkt. ÖKO-TEST hat T...
