Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt? Statt Chia- lieber Leinsamen, statt Goji- besser Heidelbeeren: Viele heimische Lebensmittel strotzen nur so vor Vitaminen und Mineralstoffen – und haben keine langen Transportwege hinter sich.
Keller, Kühlschrank oder Speisekammer – wo werden Kartoffeln am besten gelagert? Mit diesen fünf Tipps rund ums Kartoffeln Lagern haben grüne, schrumpelige und keimende Knollen keine Chance.
Als Familie nachhaltig zu leben und zu essen bleibt im hektischen Alltag oft auf der Strecke. Wir geben acht Tipps, wie eine nachhaltige und gesunde Ernährung für Kinder zwischen Quetschies und Fertigteig gelingen kann und wie Familien die Umwelt auch im stressigen Alltag schützen können.
Weniger Plastik im Badezimmer liegt im Trend – und schont die Umwelt. Doch eignen sich Holzzahnbürsten und Zahnputztabletten auch schon für Kinder? Und was halten Kinderzahnärzte von den plastikfreien Zahnpflegetools? Außerdem: 5 Tipps zur Pflege von Kinderzähnen.
Bananen sind gesund, keine Frage. Nach dem Verzehr bleibt jedoch die gesamte Schale übrig. Einfach in die Biotonne werfen? Viel zu schade! Wir haben fünf Upcycling-Ideen für Bananenschalen.
In beinahe jedem Backrezept und auf vielen Fertigprodukten wie Tiefkühlpizzen findet sich der Zubereitungstipps "den Backofen vorheizen". Aber ist das wirklich immer notwendig, oder kann man sich das Vorheizen – und damit Geld und Energie – sparen?
Das Tragen einer Maske soll helfen, das Coronavirus einzudämmen. Dabei muss es fürs Einkaufen oder in Bus und Bahn keine gekaufte Maske sein. Wer nicht gerne näht, kann mit ganz einfachen Mitteln eine Maske basteln – ohne Nähen. Hier die Anleitung fürs Basteln eines Mundschutzes.
Ist die Marmelade leer gelöffelt, der Senf aufgebraucht und sind alle Oliven gegessen, stellt sich die Frage: Was tun mit den leeren Gläsern? Marmeladengläser & Co. sind zum Wegwerfen meist zu schade – wir haben fünf Ideen, wie Sie die Gläser praktisch weiterverwenden können.
Drogerien und Supermärkte bieten immer mehr Quetschies an. Denn Kinder wie Eltern lieben den Obstbrei in Tüten. Dabei gilt er als überflüssiges Produkt, das der Gesundheit und der Umwelt schaden kann.
Kurkuma-Produkte und Rezepte boomen. Dem Gewürz aus Asien werden viele gesundheitliche Effekte zugeschrieben. So soll es nicht nur bei Magen-Darm-Beschwerden, sondern auch gegen Arthrose, Diabetes, Alzheimer und sogar Krebs helfen. Was ist dran an dem Trend-Gewürz?
