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Rosenkohl roh essen: Ist das gesund?

Bei vielen Kindern kommt das bittere Gemüse nicht gut an, doch Rosenkohl ist gesund und vielseitig in der Küche einsetzbar. Stellt sich die Frage: Kann man Rosenkohl auch roh essen?

Gartenvögel: Wie Sie Nisthilfen richtig aussuchen und aufhängen

Noch ist es kalt, doch bald klopft der Frühling an die Gartentür – und die ersten Vögel kommen zurück. Wir können den Tieren bei der Wohnungssuche helfen. So suchen Sie den richtigen Nistkasten am richtigen Ort auf.

Grundpreise vergleichen: So schützen Sie sich vor Mogelpackungen

Große Packung, wenig Inhalt: Beim Öffnen eines Produkts trifft Verbraucherinnen und Verbraucher manchmal die Ernüchterung. Besser dran ist, wer die Mogelpackung rechtzeitig erkennt. Dieser Trick kann helfen.

Veggie-Trendfood: Wie gesund sind Falafel?

Sie machen satt und es gibt sie inzwischen an fast jeder Ecke als Döner-Alternative: Falafel sind nicht nur bei Veganern und Vegetariern beliebt. Doch sind die knusprigen Bällchen auch gesund?

Achtung giftig! Diese Frühjahrsblüher sind giftig für Hunde

Schneeglöckchen, Narzissen, Tulpen: Für uns sind die Frühlingsblumen hübsch anzusehen, für Hunde potenziell gefährlich. Worauf man beim Pflanzen achten sollte und wie man im Ernstfall reagiert.

Wie oft muss man Zimmerpflanzen im Winter gießen?

Zimmerpflanzen bringen Farbe und Wohlfühlatmosphäre in die eigenen vier Wände. Damit das auch so bleibt und die Pflanzen gesund wachsen, haben wir die wichtigsten Tipps zum Gießen von Zimmerpflanzen gesammelt.

Christrose pflegen: So blüht die schöne Pflanze möglichst lange

Leuchtende Blüten bei Eis und Schnee: Christrosen blühen im winterlich kahlen Garten. Die pflegeleichte Pflanze fühlt sich im Freilandbeet am wohlsten, gedeiht aber auch im Kübel und unter bestimmten Bedingungen sogar in der Wohnung. Wir haben Pflegetipps.

Hähnchen & Geflügel: Sollte man es vor dem Zubereiten waschen – oder nicht?

Sollte ich Hähnchen- oder Putenfleisch vor dem Kochen und Braten gründlich waschen? Hier erfahren Sie, welche Hygieneregeln beim Zubereiten von Fleisch wichtig sind.

Giftige Blausäure: Worin sie steckt und worauf Verbraucher achten sollten

Einige Lebensmittel enthalten von Natur aus Blausäure. Dabei handelt es sich um eine akut toxische Substanz. Im Interview erklärt Birgit Hinsch, Oecotrophologin bei ÖKO-TEST, bei welchen Nahrungsmitteln man vorsichtig sein sollte und wie Blausäure auf den menschlichen Körper wirkt.

Verblühte Weihnachtspflanzen nicht wegwerfen – So überstehen sie den Sommer

Spätestens zum Ende des Winters entsorgen viele ihre Weihnachtspflanzen. Das muss nicht sein! Mit der richtigen Pflege können Sie Ihre Weihnachtssterne, Amaryllis und Co. bis zum nächsten Advent bringen. Wir zeigen Ihnen, wie es geht und worauf Sie achten sollten.