93 Prozent der weltweiten Fischvorkommen sind überfischt oder bis an die Grenzen befischt. Welche Fische noch guten Gewissens gegessen werden dürfen und welche nicht mehr auf den Teller sollten, sagt die aktuelle Liste "Guter Fisch", die die Verbraucherzentrale Berlin zusammen mit dem WWF, der Deutschen Umwelthilfe und dem Helmholtz-Zentrum für ...
Jeder kennt ihn, nicht alle lieben ihn: Der Efeu ist eine schöne, auch im Winter grüne Kletterpflanze. Aber wussten Sie auch, dass er sehr alt werden kann – und dazu ein echter Tierfreund ist?
Kerzen gehören für viele fest zur dunklen Jahreszeit und vor allem zu den Advents- und Weihnachtstagen. Was vielen dabei bewusst ist: Konventionelle Kerzen sind nicht gerade umweltfreundlich. Wir erklären, was an konventionellen Kerzen problematisch ist – und geben Tipps, um nachhaltigere Kerzen schon beim Kauf zu erkennen.
Preiswert, natürlich und ohnehin in der Küche vorhanden: Hausmittel genießen einen Ruf als nachhaltige Helfer bei kleinen Wehwehchen. Aber können sie auch Kosmetik? Was Karotte, Kokosöl, Kleie & Co. bei trockener Haut bringen.
Neben Ingwer erfreut sich Kurkuma nach wie vor großer Beliebtheit. Die Knolle soll gut fürs Immunsystem sein – und punktet mit ihrem leicht scharfen, leicht bitteren Geschmack. Wer mag, kann sich aus Kurkuma einen eigenen Tee aufgießen – das geht sogar ganz leicht.
Braven Kindern bringt der Nikolaus Süßigkeiten und ein kleines Geschenk. Wir haben Ideen, wie Eltern Stiefel und Säckchen mit nachhaltigeren Nikolausgeschenken füllen können, über die sich Kinder freuen.
Bratäpfel sind ein unglaublich leckeres Dessert. Vor allem in der Winter- und Weihnachtszeit sind die gefüllten Äpfel aus dem Backofen eine wunderbare Alternative zu Plätzchen, Lebkuchen & Co. Bratäpfel selber machen ist zudem ganz einfach.
Kuchen ohne Ei? Torte ohne Sahne? Das geht! Tierische Lebensmittel können Sie beim Backen meist ganz einfach ersetzen. Mit unseren Tipps gelingen vegane Kuchen, Plätzchen und Torten auch für Einsteiger.
Besonders im Winter bildet sich an den Fenstern leicht Kondenswasser. Wer das Problem nicht schnell behebt, läuft Gefahr, dass sich gefährlicher Schimmel bildet. ÖKO-TEST erklärt, was gegen die Tröpfchen am Fenster hilft.
Die Amaryllis mit ihren prächtigen Blüten in leuchtendem Rot oder Schneeweiß ist in den Wintermonaten eine beliebte Zimmerpflanze. Wenn Sie die Zwiebelpflanze richtig pflegen, bereitet Sie Ihnen lange Zeit Freude. Hier jede Menge Experten-Tipps für die Pflege der hübschen Diva.
