Alle Ratgeber - Seite 34

Warum Stadtbäume ums Überleben kämpfen – und wie wir ihnen helfen können

Stadtbäume gelten als "grüne Superhelden" – doch was ist, wenn sie kränkeln? Forschende wollen bestehende Arten besser schützen und mehr neue pflanzen. Doch es gibt Hürden.

Inspiration für den Osterbrunch: Wie wär's mit Müsli-Mandel-Muffins?

Wer sich die Ostertage versüßen möchte, kann leckere (und vegane) Müsli-Muffins backen. Die sind auch nicht zu süß, sodass man kein allzu großes schlechtes Gewissen haben muss. Wer es zuckriger mag, kann sie mit Marmelade oder Honig verfeinern.

Spargel gekocht – und nun? So verwerten Sie Schalen sinnvoll weiter

Die heimische Spargelsaison hat begonnen: Die weißen Stangen gibt es nun auch aus Deutschland zu kaufen. Sobald der Spargel aber im Topf gelandet ist, ist auch ein Berg an Spargelschalen entstanden. Bleibt die Frage: Einfach in die Tonne damit? Wir haben zwei bessere Ideen.

Bärlauch blüht? Dann besser nicht mehr pflücken

Bärlauch schmeckt als Butter auf dem Brot, als Pesto zu Nudeln oder in leckeren Bärlauch-Knödeln. Besonders praktisch: Bärlauch kann man in ganz Deutschland selber pflücken. Doch nur solange die Pflanze nicht blüht.

Blumen zu früh nach draußen gepflanzt? Wie Sie Frostschäden lindern

Die warmen Sonnenstrahlen im Frühling verleiten dazu, Balkon, Terrasse und Garten mit neuen Blumen zu bepflanzen. Doch noch kann es nachts Frost geben, der die Pflanzen schädigt. Mit diesen Erste-Hilfe-Tipps können Sie Spätfrost an Gartenpflanzen erkennen und lindern.

Bärlauch trocknen: So lässt sich das Frühlingsaroma haltbar machen

Bärlauch ist ein beliebtes Frühlingskraut mit kurzer Saison. Um sein würziges Aroma auch außerhalb der Erntezeit zu genießen, können Sie das Kraut trocknen. Welche Methoden es gibt und worauf Sie achten sollten, erfahren Sie hier.

Wie gesund ist Spargel?

Frühling und Spargel – für viele Menschen gehört das zusammen. Spargel enthält nur wenige Kalorien, dafür aber viele Mineralien und Vitamine. Hier erfahren Sie, wie gesund das "Königsgemüse" ist.

Nachhaltiges Handy: So finden Sie ein umweltfreundlicheres Smartphone

Wenn Sie ein neues Smartphone kaufen oder verschenken möchten, entscheiden Sie sich am besten für ein Gerät mit einem möglichst kleinen ökologischen Fußabdruck. Wir geben Tipps.

Dürfen bunte Eierschalen in den Biomüll oder auf den Kompost?

Eierschalen dürfen in den Biomüll oder auf den Komposthaufen – oder nicht? Und was ist eigentlich mit den gefärbten Schalen der Ostereier? Wir geben Antworten.

Wundermittel Zitronenwasser? 5 Mythen im Check

Viele schwören auf Zitronenwasser als Vitamin C-Booster, Detox-Getränk und Abnehmhilfe. Doch was ist dran an diesen Mythen? Wir schauen uns an, welche Vorteile Zitronenwasser tatsächlich hat – und was sich nicht wissenschaftlich belegen lässt.