Alle Ratgeber - Seite 19

Kann man Nudeln problemlos einfrieren?

Wenn Nudeln übrigbleiben, ist das nicht weiter schlimm: Bereits gekochte Pasta hält einige Tage im Kühlschrank. Sie lässt sich aber auch problemlos einfrieren, wenn Sie einige Punkte beachten.

Pesto selber machen: Blitz-Rezept für Basilikum-Pesto

Nudeln mit Pesto ist ein beliebter Klassiker – nicht nur für Fans der italienischen Küche. Vor allem, wenn es mal schnell gehen muss, ist das Gericht super. Pesto selber zu machen, ist nicht schwer und wertet das Pastagericht noch einmal durch eine ganz persönliche Note auf.

Bärlauchpesto selber machen: Einfaches Blitzrezept mit drei Zutaten

Bärlauchpesto selber machen ist eine gute und leckere Idee für die Frühlingszeit. Bärlauchpesto schmeckt frisch zu Pasta oder als Dip – es lässt sich aber auch gut aufbewahren. Unser Rezept für veganes Bärlauchpesto lässt sich ganz einfach selber machen.

Neurodermitis: Ursachen, Symptome und neue Behandlungen

Der ständige Juckreiz bringt Neurodermitiker oft zur Verzweiflung. Die Hautkrankheit ist zwar nicht heilbar. Aber es gibt eine Reihe neuer Mittel, die eine deutliche Linderung versprechen, erläutert der Dermatologe Dr. Uwe Schwichtenberg.

Sind Nudeln gesund? Sechs Nudelarten im Ernährungscheck

Da die Deutschen im Jahr fast zehn Kilogramm Pasta pro Kopf essen, stellt sich die Frage: Sind Nudeln eigentlich gesund? Das hängt unter anderem von der Nudelbasis ab, die von Hartweizen über Vollkorn bis zu Reis und Hülsenfrüchten reichen kann. Wir schauen uns die wichtigsten Pastasorten an und geben Antworten.

Berliner selber machen: Rezept für leckere Faschingskrapfen

Karnevalszeit ist Krapfenzeit – die süßen Gebäckstücke gibt es jetzt in jeder Bäckerei. Doch Sie können das Schmalzgebäck nicht nur kaufen. Wenn Sie Berliner selber machen, können Sie sie ganz nach Belieben füllen und sparen sich industrielle Zusatzstoffe.

Pflaster: 6 Fehler, die Sie bei Wunden vermeiden sollten

Kleine Wunde, Pflaster drauf – fertig. Damit der Umgang mit Pflastern und Wunden wirklich so einfach klappt, zeigen wir Pflaster-Fehler, die Sie unbedingt vermeiden sollten. Sonst können Infektionen oder eine gestörte Wundheilung die Folgen sein.

Coronavirus erkennen: Das sind die typischen Anzeichen von Covid-19

Wer ein Kratzen im Hals verspürt, hustet oder niest, ist schnell verunsichert: Ist das eine Infektion mit dem Coronavirus – oder nur ein gewöhnlicher Infekt? Hier sehen Sie, wie sich die Corona-Anzeichen von den Symptomen einer Grippe und einer banalen Erkältung unterscheiden. Plus: unterschiedliche Symptome bei Geimpften und Ungeimpften und Sym...

Karneval & Fasching: Kostüme und Schminke ohne Schadstoffe und Gefahren

Zum dritten Mal fallen Fasching und Karneval in die Corona-Pandemie. Verkleiden, sich schminken und gemeinsam feiern sind natürlich trotzdem erlaubt. Aber Vorsicht: Kostüme und Schminke für die närrischen Tage sind immer wieder mit Schadstoffen belastet oder "brandgefährlich", wie Untersuchungen in den letzten Jahren gezeigt haben.

Tipps fürs Kinderschminken: So finden Sie Schminke ohne Schadstoffe

So wenig Aufwand und so viel Spaß: Kinder lieben es, an Fasching geschminkt zu werden. Lesen Sie, worauf Sie dabei achten sollten, und wie Sie sich behelfen, wenn Sie kein Großmeister der Zeichenkunst sind.