Die vegane Ernährungspyramide zeigt, wie eine tierfreie Ernährung, ausgewogen und ohne Mängel, funktionieren kann. ÖKO-TEST erklärt den Aufbau der veganen Ernährungspyramide – sie verdeutlicht verständlich, welche Nährstoffe bei einer pflanzlichen Ernährung von Bedeutung sind.
Ob Kuchen, Kekse oder selbstgemachtes Brot: Backen liegt total im Trend. Doch welches Mehl verwenden Sie am besten zum Backen – und was hat die Typenzahl auf der Packung damit zu tun? Wir klären auf.
Frisch schmeckt Käse immer am besten, doch es ist grundsätzlich kein Problem, Käse einzufrieren. Allerdings eignen sich nicht alle Sorten für diese Art der Vorratshaltung. Hier lesen Sie unsere zehn Tipps rund ums Einfrieren von Käse.
Immer noch geben viele deutsche Haushalte im Jahr vierstellige Summen allein für den Strom aus. Das schadet nicht nur dem Kontostand, sondern auch der persönlichen Ökobilanz. Schon mit vier einfachen Vorschlägen können Sie Strom – und einige hundert Euro jährlich sparen.
Was tun, wenn die Weihnachtsgeschenke nicht gefallen, zu klein, zu groß oder defekt sind – und die Läden wegen des Corona-Shutdowns geschlossen sind? Online und offline gelten unterschiedliche Richtlinien für die Rückgabe von Produkten.
Das vollautomatisierte Luxus-Zuhause bleibt vorerst ein Traum. Noch können die meisten smarten Geräte nichts, was die ökologischen und ökonomischen Kosten einer Anschaffung rechtfertigen würde. Außerdem holen sich Verbraucher neue Risiken ins Haus: Denn jede Technik, die Daten über Funk überträgt oder mit dem Internet verbunden ist, ist potenzie...
Einmal kurz nicht aufgepasst – und schon leuchtet ein Kaffeefleck auf dem Oberteil oder gelangt ein Kaffeespritzer auf den Teppich. Wir haben fünf Tipps, um Kaffeeflecken effizient zu entfernen, ohne die Umwelt unnötig zu belasten.
Einen sicheren Nachweis über eine akute oder eine schon überstandene, aber unbemerkte Infektion mit dem Coronavirus kann nur ein valider Test erbringen. PCR, PCR-Schnelltest, Antikörper- oder Antigentest: ÖKO-TEST erklärt, welche Testverfahren es gibt, um eine Infektion mit dem Coronavirus festzustellen.
Unabhängig von der Saison locken Super- und Wochenmärkte das ganz Jahr über mit frischen Erdbeeren, Bananen oder Tomaten. Wie umweltschädlich ist der Verzehr von frischem Obst und Gemüse im Winter? Wir erklären, wo Sie mit halbwegs gutem Gewissen zugreifen können.
Zu viel Milch im Kühlschrank? Nicht schlimm! Ganz problemlos können Sie Milch einfrieren und später bei Bedarf wieder auftauen. Mit unseren Tipps funktioniert das einfach und bequem.
