Endlich ist Plätzchenzeit! Allermeist sind die frisch gebackenen Kokosmakronen, Ausstecher und Lebkuchen schneller weg als uns lieb ist. Manchmal müssen die Plätzchen aber auch gelagert – und für Weihnachten aufbewahrt werden. Wir erklären, wie Sie Plätzchen am besten lagern und mit welchem Trick Sie harte Kekse wieder weich bekommen.
Das leuchtende Trendpulver Kurkuma findet sich zurzeit in Tees, Säften, Smoothies und Currys wieder – aber leider auch mal auf der weißen Bluse, auf den Händen oder dem Küchenbrett. Wir erklären, wie Sie Kurkuma-Flecken mit einfachen Hausmitteln wieder entfernen können.
Blühende Barbarazweige sind ein beliebter Brauch für die Weihnachtszeit. Wer sie Anfang Dezember schneidet und ins Wasser stellt, wird pünktlich zum Weihnachtsfest ein blühendes Wunder erleben. Hier vier Tipps, damit es mit der blühenden Weihnachtsdekoration auch sicher klappt.
Sie sausen die Bäume rauf und runter und springen von Ast zu Ast: Eichhörnchen zählen zu den verbreitetsten heimischen Wildtieren. Im Moment sieht man die kleinen Nager besonders häufig, denn sie legen Vorräte für den Winter an. Darf und soll man da als Mensch nachhelfen und Eichhörnchen füttern?
Was gibt es in der Weihnachtszeit Schöneres als den Geruch von frisch gebrannten Mandeln. Eine schöne – und günstige – Alternative zum Weihnachtsmarkt: Gebrannte Mandeln selber machen. Zum Glück ist das gar nicht kompliziert. Hier das Rezept.
Wer zu viel frischen Ingwer gekauft hat und den Knollen nicht beim Vertrocknen zusehen möchte, wird sich fragen, ob man die scharfe Speise einfrieren kann. Kann man – auf drei Arten sogar. Hier verraten wir, was Sie dabei beachten müssen.
Scharf, würzig, mild oder fruchtig: Kräuter- und Gewürzöl sorgt bei vielen Gerichten für ein besonderes Aroma – und lässt sich leicht selber machen. Selbstgemachtes Kräuteröl ist ein tolles Geschenk für Weihnachten. Wir zeigen, wie Sie aromatisches Kräuter in vielen leckeren Varianten selber ansetzen können.
Es ist ein Widerspruch: Hell erleuchtet soll das Haus in der Adventszeit sein – aber der Strom dafür soll bitte nicht so viel kosten. Schon gar nicht in diesem Krisenjahr. Geht das?
Zugreifen oder im Regal lassen? Der Nutri-Score auf Lebensmitteln soll die Entscheidung erleichtern und bietet Hilfe auf den ersten Blick. Doch der simple Aufbau des Ampelsystems ist auch ein Problem.
Weihnachtssterne passen mit ihren roten, weißen oder gelben Blättern perfekt zur Weihnachtszeit. Leider lässt die empfindliche Zimmerpflanze häufig schon kurz nach Weihnachten die Blätter fallen. Schuld daran ist meist eine falsche Pflege. Unsere Tipps für Hobbygärtner sorgen dafür, dass Ihr Weihnachtsstern lange blüht – und nach Weihnachten nic...
