Softeis ist cremig, locker – und erinnert viele an Kindheit und Urlaub. Wir erklären, wie man die cremige Eisspezialität auch ohne Eismaschine zu Hause selbst herstellen kann.
Der Riesenbärenklau ist ein imposantes Gewächs mit gefährlichen Nebenwirkungen: Bei Hautkontakt in Kombination mit Sonnenlicht kann ihr Saft schmerzhafte Hautreaktionen auslösen – von Rötungen über Brandblasen bis zu schweren Verbrennungen. Besonders gefährlich ist die Pflanze für Kinder und Haustiere.
Basilikum ist wohl das beliebteste Küchenkraut überhaupt. Ob im Garten, auf dem Balkon oder auf der sonnigen Fensterbank: Das Gewürzkraut lässt sich problemlos kultivieren. Worauf es bei Aussaat und Pflege ankommt, erfahren Sie hier.
Lust auf Abenteuer? Wie wäre es zum Beispiel mit einer Bootstour in Schweden, einer Zugreise in den Orient oder einer mehrtägigen Wanderung abseits ausgetretener Pfade? Wir haben Ideen für einen möglichst nachhaltigen Urlaub.
Nichts behält der Körper bei sich: Das Norovirus lässt einen sich wie ein Häufchen Elend fühlen. Warum ein trockener Mund ein Warnzeichen für den Infekt ist – und wie gut Cola und Salzstangen als Hausmittel helfen.
Sommerzeit ist Wespenzeit. Fühlen sich die Insekten bedroht, kann es sein, dass Wespen zustechen. In den meisten Fällen ist ein Wespenstich nicht gefährlich – außer man ist allergisch auf das Gift der Wespe. Wir erklären, wie Sie einen Wespenstich mit Hausmitteln behandeln und was bei einer allergischen Reaktion zu tun ist.
Zucchini sind in der Küche als herrlich vielseitiges Gemüse bekannt ‒ mild im Geschmack, knackig in der Konsistenz und perfekt für unzählige süße und herzhafte Rezepte. Gleichzeitig steckt in dem beliebten Sommergemüse aber auch eine Vielfalt an Nährstoffen, die es zu einem echten Gesundheitsallrounder machen.
Ob aus Alfalfa, Radieschen oder Mungobohnen – gekeimte Samen dekorieren Gerichte und geben ihnen eine leichte Schärfe. Hygiene ist bei dieser Art Zutat allerdings das A und O.
Viel Sonnenschein, Temperaturen um die 30 Grad – bei extremer Hitze hört der Sommerspaß auf. Dann kann es auch gefährlich werden. Hohe Temperaturen belasten den Körper stark. Welche Symptome deuten auf einen Sonnenstich oder Hitzschlag hin? Und wie sollten Sie im Notfall richtig reagieren?
Kreislaufprobleme, Dehydratation, Kopfschmerzen: Die Hitze setzt unserer Gesundheit zu. Was viele nicht wissen: Sie beeinträchtigt auch Medikamente – und kann zu verstärkten Nebenwirkungen führen.
