Alle Ratgeber - Seite 211

Quinoa: Was steckt hinter dem "Superfood"?

In den Anden seit Jahrtausenden angebaut, erlebt Quinoa auch bei uns seit längerer Zeit einen regelrechten Boom. Doch was steckt hinter dem "Superfood" und wie gesund ist es tatsächlich?

Hirse: Gesundes, vergessenes Urgetreide

Lange war Hirse in Europa ein Grundnahrungsmittel, heute wird sie vorwiegend in Asien und Afrika angebaut. Doch nicht nur bei Vegetariern und Veganern steigt Hirse in der Gunst. Denn das Urgetreide ist gilt als sehr gesund und lässt sich leicht zubereiten.

Alte Apfelsorten, alte Tomatensorten: Rückkehr des guten Geschmacks

In Supermärkten gibt es nur wenige Apfelsorten und noch weniger verschiedene Tomaten- und Kartoffelsorten. Dabei hat die Natur viel mehr zu bieten. Engagierte Landwirte und Hobbygärtner bauen in Vergessenheit geratene Gemüse und Früchte wieder an, zum Beispiel alte Tomatensorten und alte Apfelsorten – für den Erhalt der Sorte, aber vor allem weg...

Agavendicksaft: So gut und gesund ist der Zuckerersatz

Wer sich gesund ernähren möchte, versucht weitgehend auf Zucker zu verzichten. Viele sind deshalb auf der Suche nach einem möglichst gesunden Zuckerersatz – ist Agavendicksaft dafür eine gute Wahl?

Corona-Krise: Was können Menschen für ihre psychische Gesundheit tun?

Die Corona-Krise macht Menschen Angst. Gleichzeitig sind viele derzeit oft mit ihren Gedanken allein und können sich wenig ablenken, weil sie durch die geltenden Regeln im Alltag eingeschränkt sind. Wir haben mit Psychologin Vera Scheel darüber gesprochen, was das für Auswirkungen auf die psychische Gesundheit hat.

Buchweizen – das gesunde Pseudogetreide

Seit Jahrhunderten wird Buchweizen in Europa angebaut – Zeit, dass das Pseudogetreide sein verstaubtes Image restlos ablegt. Denn Buchweizen ist gesund, verträglich und vielseitig.

Wandern mit Kindern: Manuel Andrack über Erlebnisse in der Natur

Vor Manuel Andrack galt Wandern vor allem bei jüngeren Menschen als verstaubt. Doch seit sich der Autor, Moderator und Ex-Mitarbeiter der "Harald Schmidt Show" zum Wandern bekannt hat, erlebt das Laufen in der Natur neue Popularität. Ein Gespräch über Päpste und Gegenpäpste, Wandern mit Kindern und die Leid und Lust am Erlebnis.

Nahrungsergänzungsmittel schützen nicht vor dem Coronavirus

Vorsicht vor falschen Werbebotschaften bei Nahrungsergänzungsmitteln! Nahrungsergänzungsmittel schützen nicht vor dem Coronavirus – Behörden warnen vor dem Betrug.

Fenster austauschen oder sanieren? So schieben Sie den Austausch hinaus

Fenster halten lange, aber irgendwann ist ein Austausch fällig. Und der geht ins Geld. Lohnen sich Auffrischung oder ein stückweiser Austausch? Wir geben Tipps, wie Sie Probleme mit Ihren Fenstern angehen und den Komplettaustausch hinausschieben können.

Wand verputzen mit Lehmputz: So verputzen Sie Lehm richtig

Selber Wände verputzen? Kostet Kraft, ist aber machbar. Lehmputz eignet sich dafür ideal. Denn Lehm lässt sich leicht verarbeiten und sorgt für ein gutes Wohnklima im Haus. Wir erklären, worauf Sie achten sollten.