Es ist mal wieder so weit: Die fetten Tage sind vorbei, und jetzt sollen die überschüssigen Pfunde wieder runter. Gute Idee, meinen wir. Von Diätdrinks müssen wir jedoch abraten. Die besten Produkte im Test sind gerade einmal "befriedigend".
Weniger Kilo auf die Waage bringen und gleichzeitig gesünder und umweltgerecht essen – ist das überhaupt möglich? Wir haben acht aktuelle Ernährungsformen geprüft. Unsere Meinung: Nur zwei sind durchweg gesund und auch nachhaltig.
An Weihnachten und Silvester hat Räucherlachs Hochsaison. Wir haben 20 Produkte überprüft: Drei sind "sehr gut", ein Räucherlachs fällt durch. Auffällig im Test: Zwei Bio-Zuchtlachse enthalten krebsverdächtiges Ethoxyquin – das ist ein umstrittenes Konservierungsmittel für konventionelles Fischfutter. Den Räucherlachs-Test können Sie ab sofort g...
Wer unter Zöliakie leidet, sollte sich bei der Ernährung auf glutenfreie Lebensmittel verlassen können. Wir haben je zehn als glutenfrei beworbene Brot- und Nudel-Marken getestet: Sind sie wirklich glutenfrei? Weisen sie Belastungen auf? Das Ergebnis: Zehn getestete Produkte sind einwandfrei. Einige enthalten allerdings auch Schadstoffe.
Gefrorene Himbeeren sind schon öfter in Verruf geraten, weil sie mit Krankheitserregern verunreinigt waren. Grund genug für ÖKO-TEST, das Tiefkühlobst unter die Lupe zu nehmen. Das Ergebnis: Die Mehrheit der gefrorenen Himbeeren ist "sehr gut". Ein paar Produkte enthalten allerdings Pestizide.
Da lässt sich unbesorgt reinbeißen: 17 von 20 Zwiebäcken im Test schneiden tadellos ab. Ein Produkt ist allerdings mit Schimmelpilzgiften belastet, zwei sind leicht mit Mineralöl verunreinigt. Checken Sie jetzt kostenlos alle Testergebnisse.
Wird es draußen kälter und die Weihnachtszeit steht vor der Tür, zieht es viele Menschen zum Backen in die Küche. Weizenmehl und Dinkelmehl eignen sich prima dafür. Doch sind die Mehle auch frei von Schadstoffen? Nicht unbedingt. Wir haben in einigen getesteten Mehlen Schimmelpilzgifte, Mineralöl und Pestizide gefunden.
Ist Apfelmus oder Apfelmark die bessere Wahl? Wir haben 18 Produkte überprüft. Der Test zeigt, dass es teils Probleme mit Pestiziden und aus unserer Sicht zu hohen Zuckergehalten gibt. Auffällig: Eine Produktgruppe schneidet deutlich besser ab.
Pizza Salami ist in Deutschland besonders beliebt. Die Auswahl in Supermärkten und Discountern ist groß, die Qualitätsunterschiede sind es allerdings auch. Das zeigen unsere Testergebnisse. Auffällig: Einige Salamipizzen sind mit Mineralöl belastet.
Die Qualität von raffinierten und kalt gepressten Rapsölen unterscheidet sich erheblich - vor allem, wenn es um die Belastung mit Schadstoffen geht. Die Rapsöle im Test haben teils Probleme mit Mineralöl und krebserregenden polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen. Drei der 23 getesteten Rapsöle sind aber auch "sehr gut".
