UN: "Versteckte Kosten" der weltweiten Ernährungssysteme extrem hoch
Ungesunde Ernährung und eine umweltschädliche Landwirtschaft sind verantwortlich für Kosten in Billionenhöhe, wie ein aktueller Report der UN zeigt.
Ungesunde Ernährung und eine umweltschädliche Landwirtschaft sind verantwortlich für Kosten in Billionenhöhe, wie ein aktueller Report der UN zeigt.
Fertig-Hummus ist praktisch. Der Appetit darauf kann aber schnell vergehen, wenn darin bedenkliche Mineralölbestandteile stecken. Genau das ist beim geprüften Hummus von Kaufland der Fall: Er fällt als einziges Produkt mit "mangelhaft" durch den Test.
"Fein aromatischer Blatt-Tee von besten Teeplantagen": Mit diesen Worten wird der King's Crown Schwarzer Tee Darjeeling von Rossmann auf der Verpackung beschrieben. Das klingt erst mal gut, doch in unserem Test fällt das Produkt mit "ungenügend" durch. Was sind die Gründe dafür?
Der Hersteller Karwendel-Werke ruft sein Produkt Exquisa Quark-Genuss Typ Bratapfel zurück. Der Grund: In manchen Packungen könnte sich eine andere Sorte befinden, was für Allergiker zum Problem werden kann.
Bei Aldi Süd werden verschiedene Pistazien-Snacks zurückgerufen. Wie der Hersteller mitteilte, wurden darin Salmonellen gefunden. Auffällig: Die gleichen Produkte wurden bereits vor einigen Monaten zurückgerufen – aber aus einem anderen Grund.
Ein spanischer Hersteller ruft seine Trauben zurück, die in Deutschland beim Discounter Lidl verkauft wurden. Grund ist eine zu hohe Belastung mit einem Pflanzenschutzmittel.
Feinkosthersteller Appel hat zarte Heringfilets in der Dose zurückgerufen. Der Grund dafür: Das Produkt ist falsch gekennzeichnet, zudem fehlt eine wichtige Information bei den Zutaten. Für Allergikerinnen und Allergiker kann das gefährlich werden.
Immer weniger Fleisch, immer mehr pflanzliche Alternativen: Der Ernährungsreport 2023 zeigt einen starken Trend bei der Ernährung in Deutschland auf. Zwischen Alt und Jung gibt es große Unterschiede.
Reis wird oft und gerne zubereitet. Doch mit den Körnern können auch bedenkliche Stoffe auf den Tellern landen. Das ist auch beim Risottoreis von Oryza in unserem Test der Fall. Das Produkt der bekannten Marke schneidet, als einziger Risottoreis, nur mit "ungenügend" ab. Was ist da los?
Chips sind beliebte Snacks. Unser Test zeigt allerdings, dass einige Kartoffelchips wegen unerwünschter Inhaltsstoffe durchfallen. Dazu gehören auch die Lay's Red Paprika.