Eier-Test: So erkennen Sie, ob das Ei noch frisch ist
Ist das Ei noch gut – oder schon verdorben? Wie frisch rohe und hartgekochte Eier sind, können Sie mit ein paar ganz einfachen Tricks feststellen.
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Übersicht: Essen und Trinken
Gefärbte Küken – ein grausamer Trend zur Osterzeit
Kaum zu glauben, aber in Asien und Amerika werden Küken zu Ostern knallbunt gefärbt und auf Märkten verkauft. Die Zielgruppe sind vor allem Kinder.
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Darum sollten Sie keine bunten Ostereier kaufen
Eier in der Osterzeit haben einen bitteren Beigeschmack. Ungefähr 30 Millionen Legehennen sind damit beschäftigt, für Ostern Eier zu legen – und die werden nicht immer artgerecht gehalten. Warum Sie gefärbte Eier aus dem Supermarkt meiden sollten.
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Nutri-Score: Vor- und Nachteile der neuen Lebensmittel-Kennzeichnung
Einige Lebensmittelkonzerne wollen manche ihrer Produkte künftig mit dem sogenannten Nutri-Score kennzeichnen. Er soll Auskunft darüber geben, wie gesund ein Lebensmittel ist. Profitieren Verbraucher davon?
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Orangensaft-Test: Die besten Direktsäfte und Konzentrate
Für viele gehört das Glas Orangensaft zum Frühstück einfach dazu. Wir haben 20 Produkte in die Test-Labore geschickt, Inhaltsstoffe und Geschmack prüfen lassen und die Verpackungen beurteilt.
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Alarmierender Befund: Antibiotikaresistente Keime auf Discounter-Hähnchen
Antibiotikaresistente Keime werden mehr und mehr zum Problem. Ein aktueller Test von Germanwatch zeigt: Auf mehr als der Hälfte der getesteten Discounter-Hähnchen wurden resistente Erreger gefunden.
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Erdbeeren im Test: Pestizide in allen Früherdbeeren von Aldi, Rewe und Co.
Wir haben zehn verschiedene Erdbeeren von Supermärkten und Discountern getestet. Empfehlen können wir keine. Die Früchte waren oft mit Pestiziden belastet und wurden in einer der trockensten Regionen Europas angebaut. Lesen Sie jetzt gratis alle Testergebnisse.
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Irrtum: Zucker macht nicht glücklich
Viele Menschen, die sich von Süßigkeiten, Kuchen & Co. in Versuchung führen lassen, sprechen von "Nervennahrung" und schwören, sie hätten ein "Zuckerhoch". Jetzt glauben Forscher: Sie liegen falsch.
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Achtung: Früherdbeeren sind eine Gefahr für die Umwelt
Verführerisch rot strahlen uns die ersten Erdbeeren in den Supermärkten an. Doch die Früchte sind weitgereist – und damit alles andere als nachhaltig. Die meisten Erdbeeren kommen aus Spanien, wo ihr Anbau die Umwelt schädigt.
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Rückruf bei Aldi: Hähnchen-Schnitzel können Glassplitter enthalten
Aldi Nord ruft Chargen seiner Hähnchen-Schnitzel zurück. Einzelne Packungen könnten ein Gesundheitsrisiko bergen.
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