Risiken von Cola & Co.: So lassen wir die Finger von süßen Softdrinks
Britische und deutsche Forscher haben untersucht, wie sich der Konsum von Süßgetränken nachweislich reduzieren lässt. Die Lösungen sind verblüffend simpel.
Übersicht: Essen und Trinken
Gericht beschließt: Müsli-Hersteller darf Kalorientrick einsetzen
Dr. Oetker nutzt für sein Knuspermüsli "Vitalis" zwei verschiedene Nährwerttabellen – und wirbt mit der besseren Kalorienbilanz auf der Vorderseite der Verpackung. Das Oberlandesgericht Hamm hat nun entschieden, dass dieser Trick legal ist.
Magnum und Co.: So viel Zucker steckt in Langnese-Eis
Eis am Stiel gehört zum Sommer wie Sand in der Badehose. Leider sind viele Hersteller beim Zuckereinsatz oft sehr großzügig. Wir listen beispielhaft den von Langnese-Eissorten auf.
Tropische Früchte: Den Preis bezahlen andere
Wenn im Herbst und Winter das Angebot an heimischem Obst knapp wird, sind Ananas, Mango, Papaya und Co. beliebte Alternativen. Damit wir tropische Früchte günstig genießen können, leiden Plantagenarbeiter unter miesen Arbeitsbedingungen. Dafür sind auch deutsche Supermarktketten verantwortlich. Was können wir als Verbraucher tun?
Jackfruit: Das steckt hinter dem Fleischersatz für Veganer
Wer nach einem veganen Fleischersatz sucht, wird von der Jackfruit begeistert sein. Wir verraten, was es mit dem Jackfrucht-Hype auf sich hat und gehen der Frage nach, wie sinnvoll die Fleischalternative ist.
Äpfel im Test: Pestizidbelastung und Klimabilanz gecheckt
Im September 2018 haben wir 37 Äpfel-Packungen getestet. Ergebnis: Acht waren mit Spritzgiften belastet. Einige Hersteller schwiegen zudem zur Klimabilanz ihrer Früchte. Empfehlen konnten wir vor allem Bio-Äpfel. Checken Sie jetzt kostenlos alle Testurteile.
Das Kaffee-Rätsel: Wie viele Tassen pro Tag sind gesund?
Beim Thema Kaffeekonsum herrscht viel Verwirrung: Studien widersprechen sich oft in ihren Empfehlungen. Die neueste Untersuchung legt zumindest nahe, dass auch viel Kaffee den Arterien nicht schadet.
Mikroplastik-Studie: Erwachsene nehmen jährlich bis zu 212.000 Partikel auf
Kanadische Forscher haben eine Studie veröffentlicht, der zufolge US-Amerikaner jährlich zwischen 81.000 und 212.000 Mikroplastik-Partikel zu sich nehmen könnten. Ihre Schätzungen halten die Forscher eher für zu niedrig.
Gesund Grillen: Wie Ihnen diese fünf Tricks helfen
Schönes Wetter lädt zum Grillen ein. Das Vergnügen wird durch krebserregende Stoffe getrübt, die beim Brutzeln an Fleisch und Gemüse gelangen können. Wie gesundes Grillen geht.
Lidl-Bier im Test: Was wir am Perlenbacher Pils bemängeln
Mehr als die Hälfte der Pils in unserem Bier-Test ist „sehr gut“. Das Perlenbacher Premium Pils von Lidl allerdings nicht. Es enthält unter anderem Glyphosat.
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