Ihren Namen hat die Pflanze daher, dass ihre Blüten so aussehen wie die Kapuzen von Mönchskutten. Doch wie vielfältig man Kapuzinerkresse auch in der Küche einsetzen kann, wissen die wenigsten. Wir erklären, warum Kapuzinerkresse in den Garten und auf den Teller gehört.
Es gibt viele stille Mineralwässer, die wir in unserem Test empfehlen können – andere wiederum überzeugen uns so gar nicht mit ihren Inhalten. Denn stilles Wasser ist nicht immer frei von Schadstoffen. So auch Emsland Quelle Naturelle nicht. Das Produkt enthält in puncto Inhaltsstoffe die meisten Minuspunkte von uns.
Bei Edeka, Marktkauf und Netto Marken-Discount wird Mineralwasser zurückgerufen. Wie der Hersteller mitteilte, wurde bei Routinekontrollen eine bakterielle Verunreinigung festgestellt.
Dass auf den Grill nicht nur Steak oder Veggie-Würstchen passen, ist längst klar. Viel zu lecker schmecken Zucchini, Maiskolben oder Spargel vom Rost. Doch kann man auch die Nachspeise auf dem Grill braten? Klar! Probieren Sie doch mal gegrillte Wassermelone aus.
Bei hohen Temperaturen sollte man viel trinken – ein erfrischender Eistee ist eine leckere Abwechslung für zwischendurch. Unser Tipp: Machen Sie Eistee einfach selber und vermeiden Sie die Zuckerfallen aus dem Handel.
Basilikum gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und lässt sich leicht auf der Fensterbank oder im Garten kultivieren. Doch was tun, wenn das Basilikum blüht? Ist es dann noch essbar – oder verliert es seinen Geschmack?
Sonnenwarm und frisch vom Strauch schmecken Brombeeren am besten. Jetzt haben die schwarzen Beeren Saison. Wir erklären, wie Sie reife Brombeeren erkennen und wie Sie die empfindlichen Früchte am besten lagern.
Wassermelonen gehören zum Sommer wie Sonnenschein und Grillfeste. Was man den beliebten Früchten leider von außen nicht ansieht: Wie reif und süß sie sind. Oder vielleicht doch? Wir haben Tipps, woran Sie eine gute Wassermelone erkennen können – und wann Sie besser auf den Kauf verzichten.
Fertige Limonaden enthalten oft wenig Frucht, aber viel Zucker, Aromen und Zusatzstoffe. Wer seine Limonade selbst macht, hat die Kontrolle über Zutaten und Geschmack. Hier zeigen wir Ihnen drei einfache Rezepte für selbst gemachte Limo, perfekt für heiße Sommertage.
Cremig, herrlich schokoladig – und einfach köstlich: Schokoladeneis ist für viele mit Abstand die leckerste Eissorte. Schokoladeneis können Sie ganz einfach selber machen – auch ohne Eismaschine. Wir verraten ein einfaches Rezept plus eine Variante ohne Ei.
