Anders als ihr Name nahelegt, sind Ballaststoffe keineswegs überflüssig oder sorgen gar für Übergewicht. Im Gegenteil: Ballaststoffe halten gesund und machen zudem schlank. Diese Lebensmittel enthalten besonders viele der begehrten Faserstoffe.
Netto ruft seinen "Beste Ernte Sonnenmais" in der 330-Gramm-Dose zurück. In einzelnen Dosen könnten sich Glasscherben befinden. Der Mais wurde in Teilen von Bremen und Niedersachsen verkauft.
Bei sommerlichen Temperaturen schmeckt ein fruchtiges Eis besonders gut und bringt eine willkommene Abkühlung. Das Beste: Sie müssen dafür nicht einmal zur Eisdiele oder in den Supermarkt, sondern können Eis – auch ohne Eismaschine – einfach selber machen.
Der Fleischhersteller "zur Mühlen Gruppe" ruft die "ja! Delikatess Cervelatwurst" zurück. Der Grund: In der betroffenen Charge könnten sich kleine blaue Plastikfremdkörper befinden.
Essiggurken und Salzgurken sind ein leckerer und äußerst gesunder Snack. Gurken einlegen ist ganz einfach! Wir zeigen, wie Sie Gurken einmachen.
Naturtofu schmeckt langweilig? Nicht mit leckeren Marinaden. Wir verraten Ihnen Rezepte für Marinaden, die dem Tofu so richtig einheizen: mit Kräutern, Gewürzen, Kokos und Knoblauch.
"Jedes zweite Tomatenmark enthält Schimmelpilzgifte", "Schimmelige Tomaten in jeder fünften Passata": So lauten Schlagzeilen unserer Tests aus 2021. Auch aktuell sind wir wieder auf Schimmelpilzgifte in Tomaten-Produkten gestoßen – diesmal im Fokus: fertige Tomatensoßen. Was ist da los?
Die Tomatensauce Klassik von Alnatura ist "für die schnelle Küche: zu Pasta und Gnocchi, als Basis für Pizza, Gemüsepfannen und Schmorgerichte". So steht es auf der Produktseite der Soße im Internet geschrieben. Nach unserem Test können wir das Alnatura-Produkt aber nicht empfehlen. Wir erklären, warum.
In vielen Küchen ist die Mikrowelle die erste Anlaufstelle, um Lebensmittel wieder aufzuwärmen – und manchmal sogar zu kochen oder zu grillen. Es gibt allerdings einige Lebensmittel, die sich nicht für die Zubereitung oder das Aufwärmen in der "schnellen Welle" eignen. Diese acht sollten Sie kennen.
Die Drogerie Rossmann ruft zwei Sorten Bio-Tortilla-Chips zurück. Der Grund: erhöhte Tropanalkaloid-Werte. Dabei handelt es sich um natürlich vorkommende Giftstoffe von Pflanzen, die Vergiftungserscheinungen auslösen können.
