Die runden Hülsenfrüchte sind lecker, gesund und bereichern eine Vielzahl von Gerichten. Kichererbsen kochen ist außerdem unkompliziert – wenn Sie dabei die Einweich- und Garzeiten beachten.
Selbstgemachtes Apfelmus enthält keine Zusatzstoffe und Sie können selbst entscheiden, wie viel Zucker Sie verwenden möchten. Für das folgende Apfelmus-Rezept brauchen Sie nur wenige Zutaten.
Die Krombacher Brauerei ruft ihr "Limobier Zitrone naturtrüb" zurück. Der Grund: In einigen Flaschen könnten Glaspartikel vorhanden sein.
Kaufland und der Hersteller nutwork rufen das Produkt "K Classic Kürbiskerne naturbelassen" zurück. Der Grund: Bei einer Eigenkontrolle wurden in einer Charge Salmonellen nachgewiesen.
Fertigprodukte wären ohne Aromastoffe unverkäuflich. Denn Tütensuppen, Konserven oder Joghurts würden ohne sie nach wenig schmecken. Weil Verbraucher künstliche Aromen ablehnen, werden natürliche Aromastoffe eingesetzt. Doch die reine Natur ist das nicht – wir verraten Ihnen, wie Sie Aromen erkennen und einfach vermeiden können.
Manchmal ist es einfach zu verlockend, den Joghurtdeckel abzulecken. Ist das bedenklich, weil die Deckel häufig Aluminium enthalten?
In Lüneburg hat sich ein Protest gegen Coca-Cola formiert. Der Hintergrund: Das Unternehmen möchte einen neuen Brunnen bohren, um deutlich mehr Grundwasser zu fördern. Die Anwohner fürchten um ihre Wasserversorgung.
Beim Thema Kaffeekonsum herrscht viel Verwirrung: Studien widersprechen sich oft in ihren Empfehlungen. Aktuelle Untersuchungen legen zumindest nahe, dass Kaffee das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs nicht erhöht.
Ohne Zuckerzusatz, ohne Pestizide: So sieht ein empfehlenswerter Apfelbrei aus. Nicht alle Produkte in unserem Test erreichen das. Dazu gehört das Globus Apfelmus. Nach unserem Test nahm der Hersteller die Charge des von uns untersuchten Mindesthaltbarkeitsdatums aus dem Verkauf.
Egal ob aus Weizen-, Roggen- oder Vollkornmehl: Frisches Brot schmeckt einfach lecker. Nur wie bewahrt man es am besten auf, damit es möglichst lange hält und nicht trocken wird?
