Übersicht: Essen und Trinken - Seite 9

Rückruf bei Aldi: Plastikstückchen in Hackfleisch

In das Hackfleisch von "Meine Metzgerei" könnten Plastikteilchen gelangt sein, meldet der Hersteller. Die betroffenen Fleisch-Lieferungen wurden von Aldi in ganz Deutschland verkauft.

Test von Bambus-Geschirr: Krebsverdächtige Schadstoffe

Coffee-to-go-Becher und Picknickgeschirr aus Bambus gelten als umweltfreundlich und besonders nachhaltig. Die hölzernen Helferchen sind entsprechend angesagt. Was dabei verschwiegen wird: Das Geschirr mit dem grünen Image kann krebsverdächtiges Formaldehyd freisetzen.

Mehrweg, Einweg, Karton: Welche Getränkeverpackung ist am besten?

Verpackungsformen für Getränke unterscheiden sich deutlich in der Umweltbilanz. Damit Sie guten Gewissens einkaufen können, hier die wichtigsten Fakten.

"Das schlimmste Unternehmen der Welt": Aldi, Edeka, Nestlé und McDonald’s sind gute Kunden

Von Aldi über Nestlé bis zu McDonald’s: Sie alle beziehen Produkte von Cargill. Der Konzern macht derzeit Schlagzeilen als "das schlimmste Unternehmen der Welt".

Rückruf bei Netto: Hackfleisch ist mit Listerien belastet

Der Discounter Netto ruft Hackfleisch zurück. Grund für den Rückruf: Es enthält Listerien.

Eier-Rückruf bei Edeka, Kaufland und Rewe – Entwarnung: keine Salmonellen

Bei Eiern, die Edeka, Kaufland und Rewe angeboten haben, wurde vor akuter Salmonellen-Gefahr gewarnt und vom Verzehr abgeraten. Nun gibt der Hersteller Entwarnung – für Kunden besteht keine Gefahr mehr.

Mehl-Rückruf bei Rewe und Edeka: "Kann zu Halluzinationen führen"

Die Firma Kunstmühle Reisgang ruft die Charge eines Roggenmehls zurück. Der Verzehr kann zu zahlreichen Beschwerden und in seltenen Fällen zu Halluzinationen führen.

Augen auf in der Eisdiele: So erkennen Sie gutes Eis

Bunt, cremig aufgetürmt und verlockend: So präsentiert sich Speiseeis in den Auslagen der Eisdielen. Aber kann man sich auf Aussagen wie "aus eigener Herstellung" verlassen? Worauf Sie achten sollten, wenn Ihnen Qualität wichtig ist.

Sommerhitze: Kühlschrank richtig einräumen

Wenn es im Sommer heiß ist, tut das unseren Lebensmitteln gar nicht gut. Obst, Gemüse, Milchprodukte und Brot verderben schneller als sonst. So lagern Sie Lebensmittel jetzt richtig.

Foodwatch testet Ampel – und entlarvt ungesunde Lebensmittel für die Grillsaison

Oft ist schwer, auf den ersten Blick zu erkennen, ob ein Lebensmittel gesund ist. Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat Grill- und Picknickprodukte testweise mit dem Nutri-Score verglichen – und große Unterschiede festgestellt.