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106 Regionale Lebensmittel im Test

Regional? Außerirdisch!

Jahrbuch für 2016 | Kategorie: Essen und Trinken | 09.10.2015

106 Regionale Lebensmittel im Test

In den Regalen der Supermärkte und Discounter finden sich immer öfter Lebensmittel mit Regiolabel und Heimattouch. Doch die meisten haben weite Wege hinter sich.

Siegel, die Produkten Regionalität bescheinigen, sind beim Einkauf keine große Hilfe. Auch nicht das relativ neue Regionalfenster, das noch unter Federführung der damaligen Verbraucherministerin Ilse Aigner initiiert wurde. Nicht der Trägerverein definiert hier, was eine Region ist, sondern der Hersteller selbst. Einzige Bedingung des Vereins: Die Region muss kleiner sein als die Bundesrepublik Deutschland.

ÖKO-TEST zieht die Grenze deutlich enger (bei 60 Kilometern) und erwartet von einem Regioprodukt auch, dass neben Erzeugungs- und Verarbeitungsgebiet auch die Vertriebsregion klar festgelegt ist. Wir haben bundesweit 106 Regioprodukte eingekauft. Sie tragen das Regionalfenster, Länderzeichen wie Geprüfte Qualität Hessen, Firmensiegel wie Rewe regional oder Siegel von Regionalinitiativen.

Das Testergebnis

Nicht regional, sondern außerirdisch: Nur 26 der 106 Produkte in unserem Test sind lupenrein regional. Das heißt, die Rohstoffe stammen aus der angegebenen Region, sie werden dort verarbeitet/verpackt und auch nur dort vertrieben. Als Region haben wir sogar ein Bundesland wie Bayern gelten lassen, obwohl die Entfernungen dort deutlich größer als 60 Kilometer sein können. Nicht akzeptiert haben wir dagegen den Vertrieb über Ländergrenzen hinweg - mit Ausnahmen wie Berlin/Brandenburg. Streng sind wir auch, wenn nicht 95 Prozent der Zutaten aus der angegebenen Region stammen. Solchen Produkten haben wir in der Tabelle die rote Karte gezeigt. Das gilt auch, wenn das Herkunftsgebiet der Zutaten zu groß für eine Region ist und wenn die Verarbeitung/Verpackung nicht in der angegebenen Region erfolgte. Wenn "nur" der Vertrieb nicht überregional ist, gibt es Gelb - eine Verwarnung.

Das Regionalfenster steht sperrangelweit auf: Die Zutaten von vier Produkten stammen zwar aus dem angegebenen Gebiet. Das ist aber viel zu groß für eine "Region".

Produkte der Marke Unser Norden hatten wir schon vor Jahren in unserem Test im September 2011 bemängelt, denn es reicht, wenn sie "in Norddeutschland hergestellt, verarbeitet oder veredelt" werden. So konnten auch Kaffee oder Reis als Unser Norden-Erzeugnisse verkauft werden. Daran hat sich nichts geändert.

Beide Gemüse im Test von Aldi sind tatsächlich Regionalprodukte, da sie nicht nur vor Ort erzeugt und verpackt, sondern auch in der Region vertrieben werden. Konkurrent Lidl verkauft seine Ein gutes Stück Heimat-Produkte zwar bundesweit, aber die Herkunft der Zutaten ist zumindest auf einen Blick erkennbar.

Nicht nur auf den Produkten, auch an den Regalen der großen Supermarktketten haben wir auf unserer Einkaufstour durch ganz Deutschland viel Fragwürdiges entdeckt. Bei Norma im bayerischen Stadtbergen beispielsweise fanden wir das Vitafit Heißgetränk Zitrone, hergestellt von Sunlife im nordrhein-westfälischen Hövelhof. Von Edeka wollten wir wissen, was die von uns im baden-württembergischen Endingen entdeckte Auslobung "Bestes aus unserer Region...


Wir haben diese Produkte für Sie getestet

10 Frische Eier aus Bodenhaltung, Ost-Eifel
10 Frische Eier aus Bodenhaltung, Ost-Eifel
Norma
6 Frische Bio-Eier aus ökologischer Erzeugung aus Hessen, Na
6 Frische Bio-Eier aus ökologischer Erzeugung aus Hessen, Na
Westerwald Bio
6 Frische Eifel-Eier aus Bodenhaltung
6 Frische Eifel-Eier aus Bodenhaltung
Geflügelhof Andres
6 Königsberger Klopse
6 Königsberger Klopse
Klüver's Delikatessenmanufaktur
Ackerlei Kartoffeln Laura rotschalig, Bioland
Ackerlei Kartoffeln Laura rotschalig, Bioland
Landw. Betrieb T. Zell
Bauer's Beste Aroma-Tomaten
Bauer's Beste Aroma-Tomaten
Werder Frucht
Bauer Willis Brombeeren
Bauer Willis Brombeeren
Merker Sonnenhof
Baumüller's Räucherlachsforellen
Baumüller's Räucherlachsforellen
Fischhof Baumüller
Berchtesgadener Land Haltbare Bergbauern Milch, 3,5 %
Berchtesgadener Land Haltbare Bergbauern Milch, 3,5 %
Milchwerke Berchtesgadener Land
Bernbacher Feines Bayern Pfiffli Nudeln
Bernbacher Feines Bayern Pfiffli Nudeln
Josef Bernbacher & Sohn
Beutelsbacher Apfelessig, klar
Beutelsbacher Apfelessig, klar
Beutelsbacher
Bio-Champignons braun aus Ihrer Region
Bio-Champignons braun aus Ihrer Region
Aldi Süd
Burghof 10 Eier Direkt aus Rhein-Main, Bodenhaltung
Burghof 10 Eier Direkt aus Rhein-Main, Bodenhaltung
Burghof
Burgi's Kloßteig "roher"
Burgi's Kloßteig "roher"
Burgi's
Dachswanger Mühle Weizenkörner, Bioland
Dachswanger Mühle Weizenkörner, Bioland
Dachswanger Mühle
Demeter Unsere Heimat Bio-Speisequarkzubereitung 20%
Demeter Unsere Heimat Bio-Speisequarkzubereitung 20%
Edeka Südwest
Die Hessische H-Vollmilch 3,5%
Die Hessische H-Vollmilch 3,5%
M. & M. Kneipp
Die Nordfrischen Bratwurst grob
Die Nordfrischen Bratwurst grob
Fleischwerke Edeka Nord
Die Thüringer Rostbratwurst
Die Thüringer Rostbratwurst
Die Thüringer
Dill aus Thüringen
Dill aus Thüringen
Gartenbau Gansert
Edeka Südwest Delikatess Bauernschinken
Edeka Südwest Delikatess Bauernschinken
Edeka Südwest
Eiertomaten aus Hessen
Eiertomaten aus Hessen
Aldi Süd
Eifel Schmaus Eifeler Bauernschinken
Eifel Schmaus Eifeler Bauernschinken
Landmetzgerei Schares
Ein Gutes Stück Heimat Brotzeitkäse in Scheiben
Ein Gutes Stück Heimat Brotzeitkäse in Scheiben
Lidl
Ein gutes Stück Heimat Deutsche Speisemöhren
Ein gutes Stück Heimat Deutsche Speisemöhren
Lidl
Elm Öko-Apfel-Mango, Direktsaft
Elm Öko-Apfel-Mango, Direktsaft
Kelterei Elm
Familie Neuhaus Stracke, abgehangen
Familie Neuhaus Stracke, abgehangen
Familie Neuhaus
Filderperle Bio Sauerkraut
Filderperle Bio Sauerkraut
Fritz Schlecht
Frankenland Frische Vollmilch, länger haltbar, 3,5%
Frankenland Frische Vollmilch, länger haltbar, 3,5%
Bayerische Milchindustrie
Frischer Chicorée
Frischer Chicorée
Fritz Boss
Frische Vollmilch aus der Region Spreewald
Frische Vollmilch aus der Region Spreewald
Gläserne Molkerei
Gemüse Birkenhof Deutscher Chicorée
Gemüse Birkenhof Deutscher Chicorée
Birkenhof Gemüse
Gemüsehof Riese Paprika, im Glas
Gemüsehof Riese Paprika, im Glas
Gemüsehof Riese
Gemüsehof Stangl Peperoni scharf, im Glas
Gemüsehof Stangl Peperoni scharf, im Glas
Konrad Stangl
Gierstorfer Schinkenwurst
Gierstorfer Schinkenwurst
Metzgerei Gierstorfer
Greifen-Fleisch Paprikapastete
Greifen-Fleisch Paprikapastete
Greifen-Fleisch
Gutes aus der Eifel Leberwurst, nach Hausmacher Art
Gutes aus der Eifel Leberwurst, nach Hausmacher Art
Eifeler Fleischwaren
Gut Langenhof Hähnchen-Medaillonspieß "Curry"
Gut Langenhof Hähnchen-Medaillonspieß "Curry"
Norma
Heimatsmühle Bio-Risotto mit Gemüsepaprika
Heimatsmühle Bio-Risotto mit Gemüsepaprika
Heimatsmühle
Hemme Milch Tagesfrische Vollmilch
Hemme Milch Tagesfrische Vollmilch
Hemme Milch
Herzgut Buttermilch
Herzgut Buttermilch
Herzgut Landmolkerei
Hochwald Frische Vollmilch, länger haltbar
Hochwald Frische Vollmilch, länger haltbar
Hochwald Foods
Hölzer's Eis vom Bauernhof Sahne-Baileys-Eis
Hölzer's Eis vom Bauernhof Sahne-Baileys-Eis
Hölzer
Isemann Vollkorn Dinkelmehl Type DIN 10355
Isemann Vollkorn Dinkelmehl Type DIN 10355
Getreidemühle Isemann
Kreuzerhof Spagetti
Kreuzerhof Spagetti
Kreuzerhof
Kunella Feinkost Natives Olivenöl extra kaltgepreßt
Kunella Feinkost Natives Olivenöl extra kaltgepreßt
Kunella
Kupfer Original bayerischer Bauernschinken
Kupfer Original bayerischer Bauernschinken
Hans Kupfer
Landprimus Minutensteaks
Landprimus Minutensteaks
Kff Kurhessische Fleischwaren / Tegut
Landprimus Schweinefilet
Landprimus Schweinefilet
Kff Kurhessische Fleischwaren / Tegut
Löwen-Ei 10 frische Eier aus Bodenhaltung
Löwen-Ei 10 frische Eier aus Bodenhaltung
Löwen-Ei
Luckenwalder Grillknacker
Luckenwalder Grillknacker
Luckenwalder Fleischwaren
Marburger Traditionsmolkerei Frische Vollmilch 3,8%
Marburger Traditionsmolkerei Frische Vollmilch 3,8%
Marburger Molkereigenossenschaft
Mein Land 10 Frische Landeier aus Bodenhaltung
Mein Land 10 Frische Landeier aus Bodenhaltung
Edeka Rhein-Ruhr
Mein Land Frische Land-Frisch Vollmilch 3,8%
Mein Land Frische Land-Frisch Vollmilch 3,8%
Edeka Rhein-Ruhr
Mein Land Fruchtig-Feine Mini-Rispen-Landtomaten
Mein Land Fruchtig-Feine Mini-Rispen-Landtomaten
Edeka Rhein-Ruhr
Mein Land Fruchtig-Süsse Rispen-Landtomaten
Mein Land Fruchtig-Süsse Rispen-Landtomaten
Edeka Rhein-Ruhr
Minigurken aus Thüringen
Minigurken aus Thüringen
EGM Laasdorf
Möhren aus Reilingen
Möhren aus Reilingen
Großhans Möhrenverarbeitung
Nimm's Regional Mirabelle Fruchtaufstrich
Nimm's Regional Mirabelle Fruchtaufstrich
H. Steinbauer
Obst vom Bodensee Äpfel Jonagored
Obst vom Bodensee Äpfel Jonagored
Obst vom Bodensee
Odenwald-Eier aus Bodenhaltung
Odenwald-Eier aus Bodenhaltung
Geflügelhof Strauß
Ohäuser Mühle Rapshonig, Bioland
Ohäuser Mühle Rapshonig, Bioland
Imkerei Ohäuser Mühle
Original bayerisches Sauerkraut
Original bayerisches Sauerkraut
Erdäpflschmankerl
Possmann Landappel Direktsaft Naturtrüb
Possmann Landappel Direktsaft Naturtrüb
Kelterei Possmann
Rewe Regional Apfelsaft aus Bayern und vom Bodensee
Rewe Regional Apfelsaft aus Bayern und vom Bodensee
Rewe
Rewe Regional Eisbergsalat aus Hessen
Rewe Regional Eisbergsalat aus Hessen
Rewe
Rewe Regional Frische Vollmilch aus Hessen 3,8%
Rewe Regional Frische Vollmilch aus Hessen 3,8%
Rewe
Rewe Regional Paprika aus Thüringen
Rewe Regional Paprika aus Thüringen
Rewe
Rewe Regional Rispentomaten Niedersachsen
Rewe Regional Rispentomaten Niedersachsen
Rewe
Rewe Regional Romana Salatherzen aus Mecklenburg-Vorpommern
Rewe Regional Romana Salatherzen aus Mecklenburg-Vorpommern
Rewe
Rhöner Eiernudeln
Rhöner Eiernudeln
Geflügelhof Bleuel
Rother Bräu Öko Ur-Pils
Rother Bräu Öko Ur-Pils
Rother Bräu
Schelmenhäuser Hofgut Speisefrühkartoffeln Magda
Schelmenhäuser Hofgut Speisefrühkartoffeln Magda
Schelmenhäuser Hofgut
Schlemmer Bio Joghurt Kirsche, Bioland
Schlemmer Bio Joghurt Kirsche, Bioland
Hofmolkerei Dehlwes
Schwälbchen Speisequark 40%
Schwälbchen Speisequark 40%
Schwälbchen
Schwartau Spezialitäten Marille Maracuja
Schwartau Spezialitäten Marille Maracuja
Schwartauer Werke
Siemer's Hofladen Speisekartoffeln Belana
Siemer's Hofladen Speisekartoffeln Belana
Siemer's Hofladen
Sonnenhof Griesheim Bauernhof Erdbeeren
Sonnenhof Griesheim Bauernhof Erdbeeren
Merker Sonnenhof
Spreewaldrabe Sahnemeerrettich
Spreewaldrabe Sahnemeerrettich
Rabe Spreewälder Konserven
Steins Ziegenfrischkäse in Öl
Steins Ziegenfrischkäse in Öl
Milchziegenhof Steins
Stührk Feinster Lachs Geräuchert
Stührk Feinster Lachs Geräuchert
Stührk
Suppengrün
Suppengrün
Funk / Tegut
Tegut 10 frische Eier aus Freilandhaltung aus Thüringen
Tegut 10 frische Eier aus Freilandhaltung aus Thüringen
Tegut
Tegut H-Vollmilch aus Hessen 3,8 %
Tegut H-Vollmilch aus Hessen 3,8 %
Tegut
Thüringer Land Frische Schokomilch 3,8 %
Thüringer Land Frische Schokomilch 3,8 %
Bayerische Milchindustrie
Unsere Heimat Bauernbratwurst
Unsere Heimat Bauernbratwurst
Edeka Südwest
Unsere Heimat Bio-Dinkel-Bandnudeln hell, Bioland
Unsere Heimat Bio-Dinkel-Bandnudeln hell, Bioland
Edeka Südwest
Unsere Heimat Bio-Kesselchips Sweet Chili, Bioland
Unsere Heimat Bio-Kesselchips Sweet Chili, Bioland
Edeka Südwest
Unsere Heimat Bio-Wurstsalat
Unsere Heimat Bio-Wurstsalat
Edeka Südwest
Unsere Heimat Bio-Zucchini
Unsere Heimat Bio-Zucchini
Edeka Südwest
Unsere Heimat Buschbohnen
Unsere Heimat Buschbohnen
Edeka Südwest
Unsere Heimat Cherry-Rispentomaten
Unsere Heimat Cherry-Rispentomaten
Edeka Nord
Unsere Heimat Feldsalat
Unsere Heimat Feldsalat
Edeka Südwest
Unsere Heimat Frische Vollmilch 3,5 %, länger haltbar
Unsere Heimat Frische Vollmilch 3,5 %, länger haltbar
Edeka Südwest
Unsere Heimat Frische Vollmilch 3,5 %, länger haltbar
Unsere Heimat Frische Vollmilch 3,5 %, länger haltbar
Edeka Nord
Unsere Heimat Pflücksalat
Unsere Heimat Pflücksalat
Edeka Südwest
Unsere Heimat Schalotten
Unsere Heimat Schalotten
Edeka Südwest
Unsere Heimat Traditioneller Kartoffelsalat
Unsere Heimat Traditioneller Kartoffelsalat
Edeka Südwest
Unsere Heimat Vesperspeck
Unsere Heimat Vesperspeck
Edeka Südwest
Unser Land Bio Linsen
Unser Land Bio Linsen
Unser Land
Unser Norden Bratkartoffeln mit Zwiebeln
Unser Norden Bratkartoffeln mit Zwiebeln
Coop (Plaza/Sky)
Unser Norden Frühstücksplatte
Unser Norden Frühstücksplatte
Coop (Plaza/Sky)
Unser Norden Kräuterquark
Unser Norden Kräuterquark
Coop (Plaza/Sky)
Vom Land 6 frische Eier aus Hessen, Bodenhaltung
Vom Land 6 frische Eier aus Hessen, Bodenhaltung
Netto Marken-Discount
Wein Schwarzwälder Schinken
Wein Schwarzwälder Schinken
Hermann Wein
Wurstkuchl Sauerkraut
Wurstkuchl Sauerkraut
Wurstkuchl Schricker
Jahrbuch für 2016
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