Startseite
106 Regionale Lebensmittel im Test

Jahrbuch für 2016
vom 09.10.2015

106 Regionale Lebensmittel im Test

Regional? Außerirdisch!

In den Regalen der Supermärkte und Discounter finden sich immer öfter Lebensmittel mit Regiolabel und Heimattouch. Doch die meisten haben weite Wege hinter sich.

2029 | 19

09.10.2015 | Siegel, die Produkten Regionalität bescheinigen, sind beim Einkauf keine große Hilfe. Auch nicht das relativ neue Regionalfenster, das noch unter Federführung der damaligen Verbraucherministerin Ilse Aigner initiiert wurde. Nicht der Trägerverein definiert hier, was eine Region ist, sondern der Hersteller selbst. Einzige Bedingung des Vereins: Die Region muss kleiner sein als die Bundesrepublik Deutschland.

ÖKO-TEST zieht die Grenze deutlich enger (bei 60 Kilometern) und erwartet von einem Regioprodukt auch, dass neben Erzeugungs- und Verarbeitungsgebiet auch die Vertriebsregion klar festgelegt ist. Wir haben bundesweit 106 Regioprodukte eingekauft. Sie tragen das Regionalfenster, Länderzeichen wie Geprüfte Qualität Hessen, Firmensiegel wie Rewe regional oder Siegel von Regionalinitiativen.

Das Testergebnis

Nicht regional, sondern außerirdisch: Nur 26 der 106 Produkte in unserem Test sind lupenrein regional. Das heißt, die Rohstoffe stammen aus der angegebenen Region, sie werden dort verarbeitet/verpackt und auch nur dort vertrieben. Als Region haben wir sogar ein Bundesland wie Bayern gelten lassen, obwohl die Entfernungen dort deutlich größer als 60 Kilometer sein können. Nicht akzeptiert haben wir dagegen den Vertrieb über Ländergrenzen hinweg - mit Ausnahmen wie Berlin/Brandenburg. Streng sind wir auch, wenn nicht 95 Prozent der Zutaten aus der angegebenen Region stammen. Solchen Produkten haben wir in der Tabelle die rote Karte gezeigt. Das gilt auch, wenn das Herkunftsgebiet der Zutaten zu groß für eine Region ist und wenn die Verarbeitung/Verpackung nicht in der angegebenen Region erfolgte. Wenn "nur" der Vertrieb nicht überregional ist, gibt es Gelb - eine Verwarnung.

Das Regionalfenster steht sperrangelweit auf: Die Zutaten von vier Produkten stammen zwar aus dem angegebenen Gebiet. Das ist aber viel zu groß für eine "Region".

Produkte der Marke Unser Norden hatten wir schon vor Jahren in unserem Test im September 2011 bemängelt, denn es reicht, wenn sie "in Norddeutschland hergestellt, verarbeitet oder veredelt" werden. So konnten auch Kaffee oder Reis als Unser Norden-Erzeugnisse verkauft werden. Daran hat sich nichts geändert.

Beide Gemüse im Test von Aldi sind tatsächlich Regionalprodukte, da sie nicht nur vor Ort erzeugt und verpackt, sondern auch in der Region vertrieben werden. Konkurrent Lidl verkauft seine Ein gutes Stück Heimat-Produkte zwar bundesweit, aber die Herkunft der Zutaten ist zumindest auf einen Blick erkennbar.

Nicht nur auf den Produkten, auch an den Regalen der großen Supermarktketten haben wir auf unserer Einkaufstour durch ganz Deutschland viel Fragwürdiges entdeckt. Bei Norma im bayerischen Stadtbergen beispielsweise fanden wir das Vitafit Heißgetränk Zitrone, hergestellt von Sunlife im nordrhein-westfälischen Hövelhof. Von Edeka wollten wir wissen, was die von uns im baden-württembergischen Endingen entdeckte Auslobung "Bestes aus unserer Region" für das Tomatenpaprika von Späth und die Hau


Wir haben 106 Produkte für Sie getestet
Bio-Champignons braun aus Ihrer Region
Aldi Süd

Bio-Champignons braun aus Ihrer Region

Eiertomaten aus Hessen
Aldi Süd

Eiertomaten aus Hessen

Thüringer Land Frische Schokomilch 3,8 %
Bayerische Milchindustrie

Thüringer Land Frische Schokomilch 3,8 %

Frankenland Frische Vollmilch, länger haltbar, 3,5%
Bayerische Milchindustrie

Frankenland Frische Vollmilch, länger haltbar, 3,5%

Beutelsbacher Apfelessig, klar
Beutelsbacher

Beutelsbacher Apfelessig, klar

Gemüse Birkenhof Deutscher Chicorée
Birkenhof Gemüse

Gemüse Birkenhof Deutscher Chicorée

Burghof 10 Eier Direkt aus Rhein-Main, Bodenhaltung
Burghof

Burghof 10 Eier Direkt aus Rhein-Main, Bodenhaltung

Burgi's Kloßteig
Burgi's

Burgi's Kloßteig "roher"

Unser Norden Frühstücksplatte
Coop (Plaza/Sky)

Unser Norden Frühstücksplatte

Unser Norden Kräuterquark
Coop (Plaza/Sky)

Unser Norden Kräuterquark

Unser Norden Bratkartoffeln mit Zwiebeln
Coop (Plaza/Sky)

Unser Norden Bratkartoffeln mit Zwiebeln

Dachswanger Mühle Weizenkörner, Bioland
Dachswanger Mühle

Dachswanger Mühle Weizenkörner, Bioland

Die Thüringer Rostbratwurst
Die Thüringer

Die Thüringer Rostbratwurst

Unsere Heimat Cherry-Rispentomaten
Edeka Nord

Unsere Heimat Cherry-Rispentomaten

Unsere Heimat Frische Vollmilch 3,5 %, länger haltbar
Edeka Nord

Unsere Heimat Frische Vollmilch 3,5 %, länger haltbar

Mein Land Frische Land-Frisch Vollmilch 3,8%
Edeka Rhein-Ruhr

Mein Land Frische Land-Frisch Vollmilch 3,8%

Mein Land Fruchtig-Süsse Rispen-Landtomaten
Edeka Rhein-Ruhr

Mein Land Fruchtig-Süsse Rispen-Landtomaten

Mein Land Fruchtig-Feine Mini-Rispen-Landtomaten
Edeka Rhein-Ruhr

Mein Land Fruchtig-Feine Mini-Rispen-Landtomaten

Mein Land 10 Frische Landeier aus Bodenhaltung
Edeka Rhein-Ruhr

Mein Land 10 Frische Landeier aus Bodenhaltung

Unsere Heimat Buschbohnen
Edeka Südwest

Unsere Heimat Buschbohnen

Unsere Heimat Schalotten
Edeka Südwest

Unsere Heimat Schalotten

Unsere Heimat Vesperspeck
Edeka Südwest

Unsere Heimat Vesperspeck

Unsere Heimat Bio-Kesselchips Sweet Chili, Bioland
Edeka Südwest

Unsere Heimat Bio-Kesselchips Sweet Chili, Bioland

Unsere Heimat Bauernbratwurst
Edeka Südwest

Unsere Heimat Bauernbratwurst

Unsere Heimat Bio-Dinkel-Bandnudeln hell, Bioland
Edeka Südwest

Unsere Heimat Bio-Dinkel-Bandnudeln hell, Bioland

Unsere Heimat Frische Vollmilch 3,5 %, länger haltbar
Edeka Südwest

Unsere Heimat Frische Vollmilch 3,5 %, länger haltbar

Demeter Unsere Heimat Bio-Speisequarkzubereitung 20%
Edeka Südwest

Demeter Unsere Heimat Bio-Speisequarkzubereitung 20%

Unsere Heimat Pflücksalat
Edeka Südwest

Unsere Heimat Pflücksalat

Unsere Heimat Feldsalat
Edeka Südwest

Unsere Heimat Feldsalat

Unsere Heimat Bio-Zucchini
Edeka Südwest

Unsere Heimat Bio-Zucchini

Unsere Heimat Traditioneller Kartoffelsalat
Edeka Südwest

Unsere Heimat Traditioneller Kartoffelsalat

Edeka Südwest Delikatess Bauernschinken
Edeka Südwest

Edeka Südwest Delikatess Bauernschinken

Unsere Heimat Bio-Wurstsalat
Edeka Südwest

Unsere Heimat Bio-Wurstsalat

Minigurken aus Thüringen
EGM Laasdorf

Minigurken aus Thüringen

Gutes aus der Eifel Leberwurst, nach Hausmacher Art
Eifeler Fleischwaren

Gutes aus der Eifel Leberwurst, nach Hausmacher Art

Original bayerisches Sauerkraut
Erdäpflschmankerl

Original bayerisches Sauerkraut

Familie Neuhaus Stracke, abgehangen
Familie Neuhaus

Familie Neuhaus Stracke, abgehangen

Baumüller's Räucherlachsforellen
Fischhof Baumüller

Baumüller's Räucherlachsforellen

Die Nordfrischen Bratwurst grob
Fleischwerke Edeka Nord

Die Nordfrischen Bratwurst grob

Frischer Chicorée
Fritz Boss

Frischer Chicorée

Filderperle Bio Sauerkraut
Fritz Schlecht

Filderperle Bio Sauerkraut

Suppengrün
Funk / Tegut

Suppengrün

Dill aus Thüringen
Gartenbau Gansert

Dill aus Thüringen

6 Frische Eifel-Eier aus Bodenhaltung
Geflügelhof Andres

6 Frische Eifel-Eier aus Bodenhaltung

Rhöner Eiernudeln
Geflügelhof Bleuel

Rhöner Eiernudeln

Odenwald-Eier aus Bodenhaltung
Geflügelhof Strauß

Odenwald-Eier aus Bodenhaltung

Gemüsehof Riese Paprika, im Glas
Gemüsehof Riese

Gemüsehof Riese Paprika, im Glas

Isemann Vollkorn Dinkelmehl Type DIN 10355
Getreidemühle Isemann

Isemann Vollkorn Dinkelmehl Type DIN 10355

Frische Vollmilch aus der Region Spreewald
Gläserne Molkerei

Frische Vollmilch aus der Region Spreewald

Greifen-Fleisch Paprikapastete
Greifen-Fleisch

Greifen-Fleisch Paprikapastete

Möhren aus Reilingen
Großhans Möhrenverarbeitung

Möhren aus Reilingen

Nimm's Regional Mirabelle Fruchtaufstrich
H. Steinbauer

Nimm's Regional Mirabelle Fruchtaufstrich

Kupfer Original bayerischer Bauernschinken
Hans Kupfer

Kupfer Original bayerischer Bauernschinken

Heimatsmühle Bio-Risotto mit Gemüsepaprika
Heimatsmühle

Heimatsmühle Bio-Risotto mit Gemüsepaprika

Hemme Milch Tagesfrische Vollmilch
Hemme Milch

Hemme Milch Tagesfrische Vollmilch

Wein Schwarzwälder Schinken
Hermann Wein

Wein Schwarzwälder Schinken

Herzgut Buttermilch
Herzgut Landmolkerei

Herzgut Buttermilch

Hochwald Frische Vollmilch, länger haltbar
Hochwald Foods

Hochwald Frische Vollmilch, länger haltbar

Schlemmer Bio Joghurt Kirsche, Bioland
Hofmolkerei Dehlwes

Schlemmer Bio Joghurt Kirsche, Bioland

Hölzer's Eis vom Bauernhof Sahne-Baileys-Eis
Hölzer

Hölzer's Eis vom Bauernhof Sahne-Baileys-Eis

Ohäuser Mühle Rapshonig, Bioland
Imkerei Ohäuser Mühle

Ohäuser Mühle Rapshonig, Bioland

Bernbacher Feines Bayern Pfiffli Nudeln
Josef Bernbacher & Sohn

Bernbacher Feines Bayern Pfiffli Nudeln

Elm Öko-Apfel-Mango, Direktsaft
Kelterei Elm

Elm Öko-Apfel-Mango, Direktsaft

Possmann Landappel Direktsaft Naturtrüb
Kelterei Possmann

Possmann Landappel Direktsaft Naturtrüb

Landprimus Schweinefilet
Kff Kurhessische Fleischwaren / Tegut

Landprimus Schweinefilet

Landprimus Minutensteaks
Kff Kurhessische Fleischwaren / Tegut

Landprimus Minutensteaks

6 Königsberger Klopse
Klüver's Delikatessenmanufaktur

6 Königsberger Klopse

Gemüsehof Stangl Peperoni scharf, im Glas
Konrad Stangl

Gemüsehof Stangl Peperoni scharf, im Glas

Kreuzerhof Spagetti
Kreuzerhof

Kreuzerhof Spagetti

Kunella Feinkost Natives Olivenöl extra kaltgepreßt
Kunella

Kunella Feinkost Natives Olivenöl extra kaltgepreßt

Eifel Schmaus Eifeler Bauernschinken
Landmetzgerei Schares

Eifel Schmaus Eifeler Bauernschinken

Ackerlei Kartoffeln Laura rotschalig, Bioland
Landw. Betrieb T. Zell

Ackerlei Kartoffeln Laura rotschalig, Bioland

Ein Gutes Stück Heimat Brotzeitkäse in Scheiben
Lidl

Ein Gutes Stück Heimat Brotzeitkäse in Scheiben

Ein gutes Stück Heimat Deutsche Speisemöhren
Lidl

Ein gutes Stück Heimat Deutsche Speisemöhren

Löwen-Ei 10 frische Eier aus Bodenhaltung
Löwen-Ei

Löwen-Ei 10 frische Eier aus Bodenhaltung

Luckenwalder Grillknacker
Luckenwalder Fleischwaren

Luckenwalder Grillknacker

Die Hessische H-Vollmilch 3,5%
M. & M. Kneipp

Die Hessische H-Vollmilch 3,5%

Marburger Traditionsmolkerei Frische Vollmilch 3,8%
Marburger Molkereigenossenschaft

Marburger Traditionsmolkerei Frische Vollmilch 3,8%

Bauer Willis Brombeeren
Merker Sonnenhof

Bauer Willis Brombeeren

Sonnenhof Griesheim Bauernhof Erdbeeren
Merker Sonnenhof

Sonnenhof Griesheim Bauernhof Erdbeeren

Gierstorfer Schinkenwurst
Metzgerei Gierstorfer

Gierstorfer Schinkenwurst

Berchtesgadener Land Haltbare Bergbauern Milch, 3,5 %
Milchwerke Berchtesgadener Land

Berchtesgadener Land Haltbare Bergbauern Milch, 3,5 %

Steins Ziegenfrischkäse in Öl
Milchziegenhof Steins

Steins Ziegenfrischkäse in Öl

Vom Land 6 frische Eier aus Hessen, Bodenhaltung
Netto Marken-Discount

Vom Land 6 frische Eier aus Hessen, Bodenhaltung

10 Frische Eier aus Bodenhaltung, Ost-Eifel
Norma

10 Frische Eier aus Bodenhaltung, Ost-Eifel

Gut Langenhof Hähnchen-Medaillonspieß
Norma

Gut Langenhof Hähnchen-Medaillonspieß "Curry"

Obst vom Bodensee Äpfel Jonagored
Obst vom Bodensee

Obst vom Bodensee Äpfel Jonagored

Spreewaldrabe Sahnemeerrettich
Rabe Spreewälder Konserven

Spreewaldrabe Sahnemeerrettich

Rewe Regional Paprika aus Thüringen
Rewe

Rewe Regional Paprika aus Thüringen

Rewe Regional Rispentomaten Niedersachsen
Rewe

Rewe Regional Rispentomaten Niedersachsen

Rewe Regional Romana Salatherzen aus Mecklenburg-Vorpommern
Rewe

Rewe Regional Romana Salatherzen aus Mecklenburg-Vorpommern

Rewe Regional Eisbergsalat aus Hessen
Rewe

Rewe Regional Eisbergsalat aus Hessen

Rewe Regional Frische Vollmilch aus Hessen 3,8%
Rewe

Rewe Regional Frische Vollmilch aus Hessen 3,8%

Rewe Regional Apfelsaft aus Bayern und vom Bodensee
Rewe

Rewe Regional Apfelsaft aus Bayern und vom Bodensee

Rother Bräu Öko Ur-Pils
Rother Bräu

Rother Bräu Öko Ur-Pils

Schelmenhäuser Hofgut Speisefrühkartoffeln Magda
Schelmenhäuser Hofgut

Schelmenhäuser Hofgut Speisefrühkartoffeln Magda

Schwälbchen Speisequark 40%
Schwälbchen

Schwälbchen Speisequark 40%

Schwartau Spezialitäten Marille Maracuja
Schwartauer Werke

Schwartau Spezialitäten Marille Maracuja

Siemer's Hofladen Speisekartoffeln Belana
Siemer's Hofladen

Siemer's Hofladen Speisekartoffeln Belana

Stührk Feinster Lachs Geräuchert
Stührk

Stührk Feinster Lachs Geräuchert

Tegut 10 frische Eier aus Freilandhaltung aus Thüringen
Tegut

Tegut 10 frische Eier aus Freilandhaltung aus Thüringen

Tegut H-Vollmilch aus Hessen 3,8 %
Tegut

Tegut H-Vollmilch aus Hessen 3,8 %

Unser Land Bio Linsen
Unser Land

Unser Land Bio Linsen

Bauer's Beste Aroma-Tomaten
Werder Frucht

Bauer's Beste Aroma-Tomaten

6 Frische Bio-Eier aus ökologischer Erzeugung aus Hessen, Na
Westerwald Bio

6 Frische Bio-Eier aus ökologischer Erzeugung aus Hessen, Na

Wurstkuchl Sauerkraut
Wurstkuchl Schricker

Wurstkuchl Sauerkraut

106 Regionale Lebensmittel im Test
Jahrbuch für 2016 Seite 48
Jahrbuch für 2016 Seite 49
Jahrbuch für 2016 Seite 50
Jahrbuch für 2016 Seite 51
Jahrbuch für 2016 Seite 52
Jahrbuch für 2016 Seite 53
Jahrbuch für 2016 Seite 54
Jahrbuch für 2016 Seite 55
Jahrbuch für 2016 Seite 56
Jahrbuch für 2016 Seite 57
Jahrbuch für 2016 Seite 58
Jahrbuch für 2016 Seite 59

12 Seiten
Seite 48 - 59 im Jahrbuch für 2016
vom 09.10.2015
Abrufpreis: 1.50 €

Test bei Unser Service-Partner: United Kiosk kaufen

Informationen zum Abruf bei United Kiosk

So funktioniert der Artikel-Abruf

Wenn Sie zum ersten Mal Artikel bei unserem Service-Partner United Kiosk abrufen, lesen Sie bitte vorab unsere Anleitung zum Abruf von Tests, Ratgebern, Einzelseiten und ePapern durch. Gekaufte Artikel, ePaper oder eBundles können Sie im Fall eines Verlustes nur dann wiederherstellen, wenn Sie sich zuvor registriert haben.
Jahrbuch für 2016

Online lesen?

Jahrbuch für 2016 für 8.99 € kaufen

Zum ePaper

Online abrufbar
Jahrbuch für 2016

Bestellnr.: J1510
Gesamten Inhalt anzeigen