Ratgeber: Essen und Trinken - Seite 3

Olivenöl richtig anwenden: Olivenöl zum Braten

Fruchtig, herb oder leicht bitter: Olivenöl sorgt beim Essen für feines Aroma. Aber nicht jedes Olivenöl eignet sich zum Braten.

Ernährungspyramide – So ernähren Sie sich gesund

Die Ernährungspyramide zeigt, von welchen Lebensmitteln wir viel essen sollten und bei welchen wir zurückhaltend sein sollten. Für Menschen, die auf Fleisch verzichten, gibt es die vegetarische Ernährungspyramide.

Diät-Tipp: Acht Tricks für eine zuckerarme Ernährung

Ein Leben ohne Zucker ist möglich – aber ganz schön hart. Deswegen haben wir acht Tipps gesammelt, wie wir Süßes doch noch genießen können.

Pizzateig schnell gemacht: Rezept für selbstgemachte Pizza

Alternative zur ungesunden Tiefkühlpizza gesucht? Pizzateig können Sie schnell und einfach selber machen – mit nur wenigen Zutaten. Hier finden Sie das passende Rezept dazu.

Wie gesund ist Hummus?

Hummus ist ein köstlicher Aufstrich, der vor allem aus Kichererbsen besteht. Die orientalische Spezialität ist eine gute Protein- und Nährstoffquelle – und damit optimal für Vegetarier und Veganer. Das sollten Sie über den gesunden Dip wissen.

Glückskekse selber machen – so geht’s

Glückskekse kaufen kann jeder! Glückskekse können Sie aber auch selber machen! Selbst gebackene Glückskekse mit individuellen Wünschen und Glücksbotschaften sind eine wunderschöne Idee für Silvester.

Haferschleim: Das Grundrezept und zwei einfache Varianten

Haferschleim kochen ist simpel und lässt sich auf etliche Arten nach Wunsch variieren: Puristisch mit Wasser wird er zur Schonkost bei Magenproblemen, mit Milch oder Gemüsebrühe zu einem süßen Frühstück oder einer herzhaften Mahlzeit.

Ceranfeld reinigen: 4 effektive Hausmittel und Tipps

Um ein Ceranfeld zu reinigen, brauchen Sie keine Spezial-Putzmittel. Eingebranntes, Fettflecken und sogar Kratzer werden Sie auch mit Hausmitteln wieder los.

Topinambur zubereiten, schälen, kochen: So geht es

Die Knolle Topinambur hat viele Vorteile: Sie ist ballaststoffreich, für Diabetiker geeignet und lässt sich auf verschiedenste Art zubereiten. Hier erfahren Sie, worauf Sie beim Schälen und Kochen achten sollten.

Leitungswasser: 7 Haushalts-Tipps, die Sie kennen sollten

Leitungswasser ist hierzulande eins der bestkontrollierten Lebensmittel. Wir haben sieben Tipps gesammelt, wie Sie es optimal nutzen können. Außerdem: sieben Fakten rund um Wasser, die überraschen.