Bohnen, Erbsen, Linsen: Wie Hülsenfrüchte weniger Blähungen verursachen

Das Sprichwort: "Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen" hat einen wahren Kern: Bei einigen Menschen können Hülsenfrüchte Blähungen auslösen. Doch die blähende Wirkung von Bohnen, Linsen, Erbsen & Co. lässt sich mit ein paar Tricks abmildern – ohne auf das gesunde Hülsengemüse verzichten zu müssen.