Im Frühjahr haben Detox-Produkte Hochsaison. Doch für die großen Entschlackungsversprechen gibt es keine wissenschaftlichen Belege. Wir erklären, wie unser Körper sich wirklich vor Giften schützt und wie wir ihn dabei unterstützen können.
Wenn Sie Eier kaufen, aber das Kükentöten nicht unterstützen wollen, haben wir Alternativen für Sie. Es gibt Initiativen und Projekte, die garantieren, dass männliche Küken in der Eiererzeugung mit aufgezogen und nicht nach dem Schlüpfen getötet werden.
Auf einem ausgewogenen Speiseplan sollten Eier nicht fehlen, raten viele Ernährungsexperten. Doch wie viele Eier sollten oder dürfen tatsächlich verzehrt werden, und wo liegt die Grenze zwischen gesund und schädlich für den Körper? Wir liefern die Antworten zum Eierkonsum, Cholesterinspiegel und Ernährungsempfehlung.
Müsliriegel haben öfter ein Problem mit Mineralöl und zu viel Zucker. Das zeigt unser Test im April-Magazin. Um diese unerwünschten Inhaltsstoffe zu umgehen, können Sie Müsliriegel einfach selber machen. Ein Rezept.
Sojamilch ist eine beliebte Alternative zu Kuhmilch. Aber wie gesund und nachhaltig ist der vegane Milchersatz wirklich? Wir gehen den Mythen um Sojamilch nach.
Laktosefrei und vegan: Für Sojamilch spricht vieles. Sojamilch selber machen ist gar nicht kompliziert. Der Vorteil von Sojamilch aus der eigenen Zubereitung: Sie enthält garantiert keine Zusatzstoffe!
Schönes Wetter lädt zum Grillen ein. Das Vergnügen wird durch krebserregende Stoffe getrübt, die beim Brutzeln an Fleisch und Gemüse gelangen können. Wie gesundes Grillen geht.
Für Spargelfreunde ist es eine kurze Periode des Glücks: Wir erklären, wann der Startschuss für die Spargelsaison fällt – und wann die Spargelzeit wieder endet. Plus: Was die Corona-Krise für die Spargelzeit bedeutet.
Hefe ist gefragt wie selten zuvor und im Supermarkt derzeit kaum zu bekommen. Wenn Sie aufs Brot- und Pizzabacken nicht verzichten wollen, können Sie Hefe mit nur drei Zutaten selber machen.
Mal machen Eier den Kuchen saftiger, mal den Teig luftiger, mal verbinden sie Zutaten. So oder so – Eier können Sie immer ersetzen. Die besten Ei-Alternativen fürs und Backen.
