Ratgeber: Essen und Trinken - Seite 10

Diät-Tipp: Acht Tricks für eine zuckerarme Ernährung

Ein Leben ohne Zucker ist möglich – aber ganz schön hart. Deswegen haben wir acht Tipps gesammelt, wie wir Süßes doch noch genießen können.

Pizzateig schnell gemacht: Rezept für selbstgemachte Pizza

Alternative zur ungesunden Tiefkühlpizza gesucht? Pizzateig können Sie schnell und einfach selber machen – mit nur wenigen Zutaten. Hier finden Sie das passende Rezept dazu.

Alnatura: Bio-Großhändler unter der Lupe

Alnatura ist Platzhirsch im Naturkostfachhandel. Die Bio-Supermarktkette kam aber auch wegen schlechter Arbeitsbedingungen ins Gerede – und hat schnell reagiert.

Wie gesund ist Hummus?

Hummus ist ein köstlicher Aufstrich, der vor allem aus Kichererbsen besteht. Die orientalische Spezialität ist eine gute Protein- und Nährstoffquelle – und damit optimal für Vegetarier und Veganer. Das sollten Sie über den gesunden Dip wissen.

Glückskekse selber machen – so geht’s

Glückskekse kaufen kann jeder! Glückskekse können Sie aber auch selber machen! Selbst gebackene Glückskekse mit individuellen Wünschen und Glücksbotschaften sind eine wunderschöne Idee für Silvester.

Haferschleim: Das Grundrezept und zwei einfache Varianten

Haferschleim kochen ist simpel und lässt sich auf etliche Arten nach Wunsch variieren: Puristisch mit Wasser wird er zur Schonkost bei Magenproblemen, mit Milch oder Gemüsebrühe zu einem süßen Frühstück oder einer herzhaften Mahlzeit.

Ceranfeld reinigen: 4 effektive Hausmittel und Tipps

Um ein Ceranfeld zu reinigen, brauchen Sie keine Spezial-Putzmittel. Eingebranntes, Fettflecken und sogar Kratzer werden Sie auch mit Hausmitteln wieder los.

Topinambur zubereiten, schälen, kochen: So geht es

Die Knolle Topinambur hat viele Vorteile: Sie ist ballaststoffreich, für Diabetiker geeignet und lässt sich auf verschiedenste Art zubereiten. Hier erfahren Sie, worauf Sie beim Schälen und Kochen achten sollten.

Leitungswasser: 7 Haushalts-Tipps, die Sie kennen sollten

Leitungswasser ist hierzulande eins der bestkontrollierten Lebensmittel. Wir haben sieben Tipps gesammelt, wie Sie es optimal nutzen können. Außerdem: sieben Fakten rund um Wasser, die überraschen.

Wasser in Glasflaschen: Deshalb schmeckt es frischer & klarer

Mineralwasser und Trinkwasser schmeckt aus Glasflaschen anders als aus Plastikflaschen. Jedes Wasser hat seinen eigenen Geschmack. Woran das liegt, erklärt Europas erster Wasser-Sommelier.