Startseite
19 Dr.-Oetker-Produkte im Test

Jahrbuch Kleinkinder 2017
vom 19.01.2017

Dr.-Oetker-Produkte

Dr. Zucker und Dr. Öl

Aus dem riesigen Sortiment von Dr. Oetker wählten wir 19 Produkte aus, die auch bei Kindern ankommen - von der Götterspeise bis zur Pizza und natürlich den Vanillepudding. Das Ergebnis unserer Untersuchung: Erstaunlich viel Mineralöl und Zucker steckt in vielen Produkten. Nur eines können wir auch für Kleinkinder empfehlen.

3840 | 6

19.01.2017 | In den vergangenen 70 Jahren hat sich das Sortiment der Unternehmensgruppe Dr. Oetker stark verändert: Zum Backpulver kamen nach und nach Götterspeise, Vanillesoßen, Backmischungen, Backdekorationen, Fertigkuchen, diverse Instantpulver, Müslis und Tiefkühlpizzen. Mit dem Kauf der Radeberger-Gruppe gesellten sich auch einige Biersorten dazu; und wenn die Mitarbeiter einmal auf ihren Erfolg anstoßen wollen, können sie das auch mit Henkell trocken, Deinhard oder Wodka Gorbatschow aus dem firmeneigenen Imperium tun. Mehr als 3.500 Produkte gehören inzwischen zum Sortiment.

Vieles hat sich verändert bei Dr. Oetker, aber der Pudding, der ist geblieben. Und der fehlt natürlich auch nicht in unserem Test. Außerdem haben wir 18 weitere, auch von Kindern verzehrte Produkte von Dr. Oetker ins Labor geschickt und gewohnt umfangreich auf Schadstoffe und Verunreinigungen untersuchen lassen.

Das Testergebnis

Man nehme: einen Löffel "gut", einen Messbecher voll "befriedigend" und "ausreichend" sowie einige Messerspitzen "mangelhaft" und ein bis zwei Prisen "ungenügend" - fertig. So breit wie die Produktpalette sind auch die Testergebnisse. Eine Reihe von Produkten hinterlässt keinen guten Eindruck vom Unternehmen.

Jahrbuch Kleinkinder 2017

Gedruckt lesen?

Jahrbuch Kleinkinder 2017 ab 9.80 € kaufen

Zum Shop

Jahrbuch Kleinkinder 2017

Online lesen?

Jahrbuch Kleinkinder 2017 für 8.99 € kaufen

Zum ePaper

Weitere Informationen

So haben wir getestet
Der Einkauf
Von der Fertigpizza über Pudding bis hin zu Backmischungen und Vanillezucker: Im Warenkorb landeten 19 Produkte von Dr. Oetker. Dabei haben unsere Einkäufer darauf geachtet, ein möglichst breites Produktspektrum abzudecken. Bio-Waren sind nicht dabei - die hat Dr. Oetker nicht im Angebot.

Die Inhaltsstoffe
So breit wie die Produktpalette war auch das Spektrum der Laboruntersuchungen: Die Prüfung auf Mineralölrückstände stand unter anderem bei Lebensmitteln in Karton- oder Papierverpackungen im Fokus, gehörten Früchte oder Getreide zu den Inhaltsstoffen, haben wir ein umfangreiches Pestizidscreening durchführen lassen. Sehr umfangreiche Aromenanalysen haben wir beauftragt, wenn "Bourbonvanille" etwa oder Zitronenaroma ausgelobt waren. Auch Schimmelpilzgifte, unerwünschte Weichmacher, Schwermetalle und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe etwa standen je nach Produktgruppe auf dem Prüfplan.

Die Bewertung
Den Ausschlag für die Bewertung geben die Inhaltsstoffe. Negativ wirken sich hier vor allem die Mineralölrückstände aus. Auch unnötige Zusätze wie Aromen, die den Geschmack standardisieren sollen, werten wir in vielen Produkten ab. Beim Kakao wollten wir zusätzlich wissen, wie es um die Bemühungen steht, menschenwürdige Arbeitsbedingungen in den Plantagen zu schaffen. Auch das hier fehlende Engagement führt zu Abwertungen.

So haben wir getestet

In Verpackungen aus Altpapier steckt oft Mineralöl.

Online abrufbar

Jahrbuch Kleinkinder 2017

Bestellnr.: J1701
Gesamten Inhalt anzeigen