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14 Eissorten für Kinder im Test

Jahrbuch Kleinkinder 2017
vom 19.01.2017

14 Eissorten für Kinder im Test

Eis, Eis, Baby!

Mit etlichen Eissorten für Kinder sind wir nicht einverstanden: In ihnen stecken Aromen, zu viel Zucker und krebserregende Fettschadstoffe. Wirklich empfehlen können wir keines, doch etliche sind mit "befriedigend" noch akzeptabel.

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19.01.2017 | Wir wollten wissen, welche Qualität Speiseeis besitzt, das die Zielgruppe Kinder bunt umwirbt. Lassen sich Schadstoffe nachweisen? Und vor allem: Sind die Zuckermengen noch vertretbar? Dazu haben wir 14 Eis aus Supermarkt-Kühltruhen eingekauft: die eine Hälfte auf Wasser-, die andere auf Milchbasis.

Das Testergebnis

Kein Eis können wir guten Gewissens als Schleckerei empfehlen - sie sind bestenfalls "befriedigend". Notenabzug gibt es vor allem für ernährungsphysiologisch ungünstige Zuckermengen sowie Aromenzusätze. Die meisten Eisprodukte landen im Mittelfeld. Von zwei Produkten am Ende der Notenskala raten wir ganz ab.

Wer gesund leben möchte, sollte der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zufolge höchstens zehn Prozent seines täglichen Energiebedarfs mit Zucker decken. Denn zu viel Süßes auf dem Teller macht nicht nur dick, sondern schädigt auch die Zähne. Als problematisch gelten dabei so ziemlich alle Zuckerarten, die sich im getesteten Eis finden: zugesetzter Kristallzucker sowie natürlicher Zucker in Honig, Sirup, Fruchtsäften und Fruchtsaftkonzentraten. Noch besser sei es daher, den Zuckerverzehr gleich auf fünf Prozent zu reduzieren, heißt es in der WHO-Richtlinie von 2015. Für ein etwa dreijähriges Kind sind das umgerechnet 15 Gramm (fünf Würfelzucker). Weil in Kinderbäuche am Tag auch andere Süßigkeiten und Limonade passen, sollte eine sinnvolle Eisportion aus unserer Sicht deutlich weniger enthalten. Dass das geht, zeigt etwa das Eismann Panda-Eis mit unter 7,5 Gramm. Mehr Zucker steckt hingegen in den Portionen der meisten anderen Anbieter. Solches Eis kann für Kinder nicht mehr "sehr gut" sein. Kritisch wird's bei den Eisbechern der Anbieter Edeka, Norma und Penny. Alle drei enthalten mehr als 15 Gramm Zucker. Viel Fett macht das Gut & Günstig Blue Space und das Riva Kleiner Eispirat Tutti Frutti zudem zu Energiebomben: Fast 200 Kilokalorien schlemmt ein Kind mit jeder der Portionen.

Hochwertige Zutaten? Fehlanzeige. Stattdessen verrühren die Hersteller oft jede Menge Hilfsstoffe. Das macht das getestete Eis haltbarer und drückt den Preis - aber auch die Qualität. Zwischen ihnen und hochklassigem Speiseeis liegen Welten. So ist es kein Zufall, dass kein Eis auf Milchbasis auf dem Karton im Kleingedruckten "Milcheis" heißt. Die Leitsätze für Speiseeis aus dem deutschen Lebensmittelbuch erlauben den Namen nur, wenn im Eis mindestens 70 Prozent Vollmilch stecken. In den Produkten, die nach Milcheis aussehen, steckt vor allem entrahmte Milch. Die gemessenen Milchfettmengen sind gering. Stattdessen wird billiges Fett aus Palmöl, Kokos- und Sheanüssen verarbeitet.

Mit Palmfett zergeht das Eis zwar auch cremig. Aber: Während seiner Herstellung unter hohen Temperaturen können die bedenklichen Fettschadstoffe 3-MCPD- und Glycidylester entstehen. Das beauftragte Labor wies sie im Smarties Pop up von Nestlé und im Bofrost Botinchen in Gehalten nach, die wir abwerten, im Falle des Smarties-Eises sogar um vier Noten. Im März 2016 hat


Wir haben 14 Produkte für Sie getestet
Bofrost Botinchen
Bofrost

Bofrost Botinchen

Bio Eis Erdbeer Fruchteis
Dedert Ijs

Bio Eis Erdbeer Fruchteis

Multivitamin Eis
Dedert Ijs

Multivitamin Eis

Gut & Günstig Blue Space
Edeka

Gut & Günstig Blue Space

Eismann Panda-Eis
Eismann

Eismann Panda-Eis

Gelatelli Space Runners
Lidl

Gelatelli Space Runners

Nestlé Schöller Kaktus
Nestlé

Nestlé Schöller Kaktus

Nestlé Smarties Pop up
Nestlé

Nestlé Smarties Pop up

Riva Kleiner Eispirat Tutti Frutti
Norma

Riva Kleiner Eispirat Tutti Frutti

Rios Bambino Orangen Fruchteis
Penny

Rios Bambino Orangen Fruchteis

Tip Fruchteis mit Knisterbrausesplittern
Real

Tip Fruchteis mit Knisterbrausesplittern

Rewe Beste Wahl Kids Mix
Rewe

Rewe Beste Wahl Kids Mix

Langnese Push up mit Haribo Goldbären
Unilever

Langnese Push up mit Haribo Goldbären

Langnese Flutschfinger
Unilever

Langnese Flutschfinger

14 Eissorten für Kinder im Test
Jahrbuch Kleinkinder 2017 Seite 24
Jahrbuch Kleinkinder 2017 Seite 25
Jahrbuch Kleinkinder 2017 Seite 26
Jahrbuch Kleinkinder 2017 Seite 27

4 Seiten
Seite 24 - 27 im Jahrbuch Kleinkinder 2017
vom 19.01.2017
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So haben wir getestet

Der Einkauf
In unserem Einkaufskorb landeten 14 Eis-Multipacks aus Supermarkt-Kühltruhen: die eine Hälfte auf Wasserbasis, die andere auf Milchbasis. Die Anbieter bewerben sie entweder als Eis für Kinder oder Produktname und -gestaltung richten sich an Kinder.

Die Inhaltsstoffe
Gehörten Fruchtanteile zur Rezeptur, ließen wir nach Pestiziden fahnden. Stand Palmöl auf dem Karton, analysierten Chemiker das Eis auf die Fettschadstoffe 3-MCPD-und Glycidylester. Auf Chlorat, Perchlorat und Schwermetalle haben wir alle Produkte gecheckt. Zudem prüften wir, ob unerwünschte Zusätze wie kritische Farbstoffe oder Vitamine in dem Eis stecken und welcher Art das zugesetzte Aroma ist. Um die Qualität beurteilen zu können, ließen wir die angegebenen Zucker- und Fettgehalte bestimmen.

Die Bewertung
Schadstoffe und unnötige Zusätze sind keinem Kind zuzumuten. Auch ein übermäßiger Zuckergehalt ist ernährungsphysiologisch nicht akzeptabel. Ins Gewicht fallen auch "Weitere Mängel": irrige Auslobungen, etwa über den Verzicht auf künstliche Aromen, oder vollmundige Bezeichnungen als Fruchteis, wenn kaum Frucht im Eis steckt.

So haben wir getestet

Aufbereitung im Reagenzglas: In der Eismasse der Speiseeissorten für Kinder fahndete ein akkreditiertes Labor nach Fettschadstoffen.

Online abrufbar
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Bestellnr.: J1701
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