Die Clarky's Dip Sauce Käse vom Netto-Marken-Discount soll man laut Serviervorschlag mit Maischips oder mit Käse essen - so könnte man auf jeden Fall die Käsewürfel auf dem Etikett interpretieren. Denn im Produkt selbst befindet sich an Käseähnlichem nur 10 Prozent Schmelzkäsezubereitung, die sich auch mit gutem Zureden nicht in Würfelform schne...
In unserem Test Lebensmittel mit Geschmacksverstärker (ÖKO-TEST Ratgeber Essen und Trinken 2013) fiel die Bernbacher Nudelsauce Bolognaise auf, weil sie sowohl einen Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat) als auch eine glutamathaltige Zutat (Hefeextrakt) enthielt. Inzwischen hat der Hersteller die Rezeptur überarbeitet, beide Zutaten finden ...
Der Netto-Marken-Discount bietet Freunden der salzigen Knabbersnacks mit Clarky's Knabber Mix acht Sorten in einer Box an. Früher (Test Geschmacksverstärker, ÖKO-TEST Ratgeber Essen und Trinken 2013) peppten verschiedene Geschmacksverstärker die Rezeptur auf. Inzwischen verzichtet der Hersteller darauf. Allerdings sind noch immer die glutamathal...
Vor ziemlich genau einem Jahr berichteten wir über Rückstände des Unkrautvernichtungsmittels Glyphosat in Getreideprodukten (ÖKO-TEST-Magazin 9/2012). Wir fanden die Rückstände in 14 von 20 Proben, darunter in acht der zehn untersuchten Brötchen. Da überrascht es wenig, dass sich Glyphosat auch im menschlichen Urin nachweisen lässt, wie die kürz...
Die Real Quality Apfel Schorle (ÖKO-TEST-Magazin 4/2013) enthielt Zitronensaft, dessen Aroma nicht wiederhergestellt wurde - was die Fruchtsaftverordnung für Fruchtsäfte aber vorschreibt. Jetzt stellt Anbieter Real die Schorle ohne den kritisierten Zitronensaft her. Punktabzüge gibt es weiterhin für das unvollständig wiederhergestellte Aroma des...
Die Milsani Deutsche Markenbutter von Aldi Nord gibt es ab sofort nur noch in neutraler Verpackung. Im Test Butter (ÖKO-TEST Ratgeber Essen und Trinken 12:2013) bemängelten wir die auf dem Produkt abgebildeten weidenden Kühe. Dafür enthielt die Butter zu wenig Omega-3-Fettsäuren, was auf wenig Grünfutter schließen lässt. Weil der Anbieter zudem ...
Die Penny Apfel Schorle enthält jetzt keinen Zitronensaft mehr. Im Test Apfelschorle (ÖKO-TEST-Magazin 4/2013) hatten wir den Zusatz kritisiert, weil die Aromen des Zitronensaftes nicht wiederhergestellt worden waren und es sich deshalb um ein qualitativ gemindertes Produkt handelte. Zudem lag nahe, dass der Zitronensaft lediglich als geschmacks...
Im September 2011 hatten wir kritisiert, dass die Schwartau-Konfitüre Hofladen, Heimische Fruchtsorten, Sanddorn-Erdbeere den Eindruck erwecke, es handele sich um ein Regionalprodukt. Tatsächlich stammten die Früchte jedoch unter anderem aus Polen, dem Baltikum und Südosteuropa. Inzwischen hat Schwartau den Zusatz "Heimische Fruchtsorten" gestri...
An dem Landliebe Joghurt auf Erdbeeren bemängelten wir im Test Erdbeerjoghurt (ÖKO-TEST-Magazin 01/2013) unter anderem die Deklaration des zugesetzten Aromas. So verwendete der Anbieter die Bezeichnung "natürliches Erdbeeraroma". Im Labor ließen sich jedoch erdbeerfremde Aromen nachweisen. Jetzt ist der Zusatz als "natürliches Aroma" deklariert ...
Die Molkerei Weihenstephan hat die Aromendeklaration im Weihenstephan Rahmjoghurt mild Erdbeere korrigiert, wodurch sich das Gesamturteil verbessert. Im Test Erdbeerjoghurt (ÖKO-TEST-Magazin 01/2013) hatten wir die Bezeichnung "natürliches Erdbeeraroma" kritisiert, weil im Joghurt Aromen nachgewiesen wurden, die nicht in der Erdbeere vorkommen. ...
