Im Test Mehl (5/2015) kritisierten wir einen erhöhten Mineralölgehalt im Bauck Hof Buchweizen Mehl Vollkorn. Wie angekündigt verwendet der Hersteller jetzt eine papierfreie Verpackung. Dass daraus tatsächlich keine problematischen Öle mehr übergehen, bestätigt eine erneute Laboruntersuchung. Das Mehl kostet 3,49 Euro pro 500 Gramm. Gesamturteil ...
Die Schwarzwaldmilch Frische Weidemilch 3,8 % Fett enthielt im ÖKO-TEST Milch (4/2015) zwar ausreichend Omega-3-Fettsäuren, was eine Stallfütterung mit reichlich Grünfutter belegt. Trotzdem konnten wir nicht nachvollziehen, ob es sich um eine Weidemilch handelt, da entsprechende Nachweise fehlten. Das hat die Molkerei Schwarzwaldmilch jetzt nach...
Im Test Honig (ÖKO-TEST 11/2014) schnitt der Rewe Bio Vielblütenhonig, Naturland nur mit "befriedigend" ab, weil er die strengen Qualitätsanforderungen der Naturland-Auslobung nicht erfüllte. Laut Naturland-Verband würden diese höheren Anforderungen aber nur zum Zeitpunkt der Abfüllung gelten und nicht - wie üblich - bis zum Ablauf des MHDs. Ein...
Die Real Quality Apfel Schorle (ÖKO-TEST Spezial Fit und Gesund 5/2014) enthielten Apfelsaftaromen, die nur teilweise wiederhergestellt wurden. Das wurde jetzt verbessert, wie Laboranalysen zeigen. Zum Punktabzug unter den Weiteren Mängeln führen immer noch die PET-Einwegflaschen. Nicht abgewertet wurde der neue Hinweis auf der Real-Schorle "Ohn...
Die Christinen Apfel Schorle, fruchtig (ÖKO-TEST Spezial Fit und Gesund 5/2014) enthielt Apfelsaftaromen, die nur teilweise wiederhergestellt wurden. Das wurde jetzt verbessert, wie Laboranalysen zeigen. Zum Punktabzug unter den Weiteren Mängeln führen immer noch die PET-Einwegflaschen. Gesamturteil von "befriedigend" auf "gut"
Die Gaensefurther Schloss Quelle Medium schnitt in unserem Mineralwassertest vom Juli 2013 nur "ungenügend" ab, weil darin Abbauprodukte von Pestiziden - sogenannte Pestizidmetabolite - über dem festgelegten Orientierungswert nachgewiesen wurden. Der Anbieter hat jetzt nachgebessert und füllt das Mineralwasser aus einem anderen Brunnen ab. Mit E...
Die Eiszeit Quell Bio Schorle, Apfel fiel im ÖKO-TEST Apfelschorle 4/2013 unangenehm auf, weil das Apfelsaftaroma kaum wiederhergestellt worden war. Der Hersteller prüfte daraufhin die Geschmackskonstanz des eingesetzten Apfelsaftes und stellte Schwankungen fest, die eigenen Angaben zufolge noch 2013 behoben wurden. Dass das Aroma jetzt in Ordnu...
Der Förstina Sprudel Premium Medium schnitt im ÖKO-TEST Ratgeber Essen und Trinken 2014 nur mit "mangelhaft" ab. Nach einer Brunnensanierung ist das Produkt jetzt mit neuer Analyse im Handel. Verbessert hat sich jedoch nur der Magnesiumgehalt. Dieser stimmt nun mit der Auslobung "magnesiumhaltig" überein. Erneut festgestellt wurden jedoch ein le...
Fast zwei Jahre ist es her, da fand ÖKO-TEST in Brötchen, Mehl und Haferflocken Rückstände des Totalherbizides Glyphosat. Kein Wunder, denn Getreide durfte kurz vor der Ernte noch mit dem Mittel gespritzt werden. Experten, allen voran das Bundesinstitut für Risikobewertung, beurteilten die Rückstände als unproblematisch, zumal die hoch angesetzt...
Die K-Bio-Apfelsaftschorle besteht zu 60 Prozent aus Fruchtsaft, dessen Aroma jedoch nicht vollständig wiederhergestellt wurde. Diese Rearomatiserung ist notwendig, wenn Fruchtsäfte aus Fruchtsaftkonzentraten hergestellt werden. Den Mangel hat Anbieter Kaufland jetzt abgestellt, wie eine erneute Untersuchung bestätigt. Zu Abzügen führt nur noch ...
