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Reaktionen: Essen und Trinken - Seite 5

Reaktionen: Brauen.de Bierbrauset für Anfänger

In unserem Test Bierbrausets (ÖKO-TEST-Magazin 8/2015) hatten wir am Bierbrauset für Anfänger bis 23 l + Würze Premium Pilsner unter anderem die Brauanleitung kritisiert. Anbieter Brauen.de teilte daraufhin mit, man werde die Brauanleitung überarbeiten und um einen Warnhinweis zu chlorhaltigen Reinigern ergänzen. Auch sollten die Informationen z...

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Reaktionen: Rabenhorst 3 Pauly Schoko Müsli

Im ÖKO-TEST-Magazin 9/2015 hatten wir das 3 Pauly Schoko Müsli mit "ungenügend" bewertet. Der Anbieter kündigte an, auf den Zusatz des Aromas Vanillin zu verzichten. Tatsächlich ist dieser Stoff aus der Zutatenliste verschwunden. Allerdings bleibt nach unseren Testkriterien der Gehalt an Zucker laut Deklaration mit 27,2 Prozent weiterhin zu hoch...

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Reaktionen: Rapunzel Tiger Creme Nuss-Nougat-Creme

Nach den Verbesserungsbemühungen des Herstellers enthält die Rapunzel Tiger Creme Nuss-Nougat-Creme ( 4,99 Euro pro 400 g) immer noch die Fettschadstoffe 3-MCPD- und Glycidylester. Aber immerhin wird für ein 30 Kilogramm schweres Kind durch Verzehr einer 40-Gramm-Portion nicht mehr, wie im Ursprungstest (2/2014), mehr als die Hälfte der sogenann...

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Reaktionen: Teekampagne Darjeeling First Flush

Im September hatten wir den Teekampagne Darjeeling First Flush FTGFOP 1, Ernte 2014 mit "ungenügend" bewertet, da er mehr Antrachinon enthielt als erlaubt. Laut Anbieter prüfe man mittlerweile jede Partie auf den krebsverdächtigen Stoff. Auf den Teeplantagen habe man erste Veränderungen vorgenommen, wolle die Gehalte aber mittelfristig weiter se...

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Reaktionen: Biovegan Gemüsebrühe

Verwender der Biovegan Gemüsebrühe können sich freuen: Das Produkt enthält jetzt weniger als zwei Gramm Salz pro 200-Milliliter-Portion und erfüllt damit unsere Kriterien für Lebensmittel, die die von Experten empfohlene geringe Salzaufnahme nicht übermäßig ausschöpfen. Im ÖKO-TEST Vegetarische Lebensmittel vom Juni 2014 hatten wir den Salzgehal...

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Reaktionen: Cha Dô Schwarzer Tee Mama Afrika

Im Nachklapp zu unserem Test Schwarzer Tee (ÖKO-TEST-Magazin 9/2015) meldete sich Bio-Anbieter Cha Dô, dessen Produkt Cha Dô Schwarzer Tee Mama Afrika aufgrund der Überschreitung des gesetzlichen Grenzwertes für Anthrachinon nur mit "ungenügend" abgeschnitten hatte. Cha Dô erklärte, dass Anthrachinon nach eigenen Analysen insbesondere durch höhe...

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Reaktionen: Rewe Bio Vielblütenhonig

Es hat gedauert, aber nun ist die Umstellung des Rewe Bio Vielblütenhonigs, Naturland auf PVC-freie Deckel perfekt. Im Test 11/2014 hatten wir das noch bemängelt. Allerdings reicht es nicht zu einem verbesserten Gesamturteil, da andere Kritikpunkte nicht ausgeräumt wurden. So entsprach die Honigqualität im Test zwar den gesetzlichen Vorgaben, er...

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Reaktionen: Bauck Hof Buchweizen Mehl

Im Test Mehl (5/2015) kritisierten wir einen erhöhten Mineralölgehalt im Bauck Hof Buchweizen Mehl Vollkorn. Wie angekündigt verwendet der Hersteller jetzt eine papierfreie Verpackung. Dass daraus tatsächlich keine problematischen Öle mehr übergehen, bestätigt eine erneute Laboruntersuchung. Das Mehl kostet 3,49 Euro pro 500 Gramm.
Gesamturteil...

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Reaktionen: Gepa Cocoba Nuss Nougat Creme

Die Gepa Cocoba Nuss Nougat Creme, Bio & Fair fiel im Test 2/2014 nur "mangelhaft" aus, weil das Labor darin einen stark erhöhten Gehalt an Fettschadstoffen ausmachte. Gepa hat sich daraufhin um eine Verbesserung der Fettqualität bemüht. Mit Erfolg, wie eine aktuelle Untersuchung ergab. So wurden die problematischen 3-MCPD-Fettsäureester nur noc...

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Reaktionen: Schwarzwaldmilch Frische Weidemilch

Die Schwarzwaldmilch Frische Weidemilch 3,8 % Fett enthielt im ÖKO-TEST Milch (4/2015) zwar ausreichend Omega-3-Fettsäuren, was eine Stallfütterung mit reichlich Grünfutter belegt. Trotzdem konnten wir nicht nachvollziehen, ob es sich um eine Weidemilch handelt, da entsprechende Nachweise fehlten. Das hat die Molkerei Schwarzwaldmilch jetzt nach...

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