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Reaktionen: Gepa Cocoba Nuss Nougat Creme

ÖKO-TEST September 2015
vom 28.08.2015

Reaktionen: Gepa Cocoba Nuss Nougat Creme

Schädliche Fette gesenkt

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28.08.2015 | Die Gepa Cocoba Nuss Nougat Creme, Bio & Fair fiel im Test 2/2014 nur "mangelhaft" aus, weil das Labor darin einen stark erhöhten Gehalt an Fettschadstoffen ausmachte. Gepa hat sich daraufhin um eine Verbesserung der Fettqualität bemüht. Mit Erfolg, wie eine aktuelle Untersuchung ergab. So wurden die problematischen 3-MCPD-Fettsäureester nur noch in Spuren gefunden. Der Aufstrich enthält 51 Prozent fair gehandelte Rohstoffe und kostet 4,49 Euro pro 400-g-Glas.

Gesamturteil von "mangelhaft" auf "sehr gut"

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