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Reaktionen: Edeka Gut & Günstig Parboiled Reis Spitzen-Langkorn-Reis

Weniger Mineralöl

ÖKO-TEST Juni 2011 | Kategorie: Essen und Trinken | 27.05.2011

Reaktionen: Edeka Gut & Günstig Parboiled Reis Spitzen-Langkorn-Reis

ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 11:2011: Mineralöl führte bei etlichen kartonverpackten Reismarken zur Abwertung. Der Grund für die Verunreinigung war ein Übergang des Öls aus den Kartons bzw. den Druckfarben auf den Reis. Mittlerweile haben einige Hersteller umgedacht und füllen ihre Produkte nicht mehr in Kartons, sondern in Folienbeutel ab. Um eine Note verbessert hat sich der nach wie vor im Karton abgepackte Gut & Günstig Parboiled Reis Spitzen-Langkorn-Reis - hier war der Gehalte an Mineralöl nach einer erneuten Prüfung weiterhin nachweisbar, aber in geringerer Menge. Der Hersteller will künftig dennoch in Folienbeuteln abfüllen.

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Erschienen am 27.05.2011

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