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Reaktionen: El Puente Langkornreis Parboiled

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ÖKO-TEST Juni 2011 | Kategorie: Essen und Trinken | 27.05.2011

Reaktionen: El Puente Langkornreis Parboiled

ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 11:2011: Mineralöl führte bei etlichen kartonverpackten Reismarken zur Abwertung. Der Grund für die Verunreinigung war ein Übergang des Öls aus den Kartons bzw. den Druckfarben auf den Reis. Mittlerweile haben einige Hersteller umgedacht und füllen ihre Produkte nicht mehr in Kartons, sondern in Folienbeutel ab. Dazu gehört der El Puente Langkornreis Parboiled, Guyana, Fair Trade. Im Labor waren keine Rückstände mehr nachweisbar.

Gesamturteil von "ungenügend" auf "befriedigend"

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