Übersicht: Essen und Trinken - Seite 18

Rückruf bei Kaufland: Mais kann Glasstücke enthalten

Bei Kaufland wird Gemüsemais im Glas zurückgerufen. Der Grund dafür: In einzelnen Produkten könnten sich Glasstücke befinden.

Superfood Leinsamen? Nicht für alle Menschen empfehlenswert

Keine Frage, Leinsamen sind ein gesundes Lebensmittel: Sie versorgen uns mit Ballaststoffen, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Doch nicht für alle Menschen sind Leinsamen zu empfehlen. Wir erklären, wann Sie besser auf das regionale Superfood verzichten sollten.

Rückruf bei Rewe: Toast falsch gekennzeichnet

Bei Rewe wird Toast der Eigenmarke Ja! zurückgerufen. Der Grund hierfür: Auf den Sandwich-Toastscheiben fehlt eine wichtige Allergenkennzeichnung. Für Allergikerinnen und Allergiker könnte das gesundheitliche Folgen haben.

Lifehack: So isst man Kumquats am besten

Kumquats sind Orangen im Miniformat. Ein Glas Saft lässt sich aus ihnen nicht gerade pressen, aber sie bieten sich gut als gesunder Snack an – und zwar mit Schale.

Pastinakenpüree selber machen: Ein leckeres Grundrezept

Keine Lust auf Kartoffelbrei? Dann probieren Sie mal diese leckere Alternative: Pastinakenpüree aus regionalem Wintergemüse. Hier finden Sie ein einfaches und leckeres Grundrezept und Tipps.

Kann man Wirsing auch roh essen – ohne Blähungen?

Kann man Wirsing roh essen? Das Gemüse vertragen viele Menschen schon im gekochten Zustand nicht so gut. Doch es gibt ein paar Tricks, um die Kohlart verträglicher zu machen und von den gesunden Inhaltsstoffen zu profitieren.

Pizza aufwärmen: Mit diesem Trick wird die Pizza von gestern besonders knusprig

Pizza geht immer. Doch manchmal schafft man es nicht, alles aufzuessen. Wie wärmt man Pizza am besten auf, damit sie noch genauso gut schmeckt wie am Vortag?

Nach Test: Naturkind-Obstbrei ohne PVC in der Deckeldichtung

In unserem Test Obstbrei (ÖKO-TEST Magazin 09/2024) hatten wir beim Obstbrei Naturkind Apfel Banane, Bioland von den Anbietern Netto und Edeka PVC in der Deckeldichtung bemängelt. Mittlerweile wurden die Deckel auf eine PVC-freie Variante umgestellt. Das Testergebnis Weitere Mängel verbessert sich damit von "ausreichend" auf "befriedigend". Das ...

Holle-Fruchtriegel jetzt ohne Auslobung "klimapositiv"

Der Holle Bio Früchteriegel Apfel-Banane hatte in unserem Test Fruchtriegel (ÖKO-TEST Magazin 05/2024) durchweg mit "gut" abgeschnitten. Im Testergebnis Inhaltsstoffe gab es Notenabzug für einen aus unserer Sicht zu hohen Gehalt an Zucker. Unter den Weiteren Mängeln kritisierten wir die umstrittene Auslobung "klimapositiv". Holle hat nun die wen...

Vemondo Vegane Bratwurst: Rezeptur nach Test verbessert

Die Vemondo Vegane Bratwurst von Lidl hat in unserem Test Vegane Grillwürstchen (ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder 2025) mit "ausreichend" abgeschnitten. Unter den Inhaltsstoffen kritisierten wir einen zu hohen Salzgehalt sowie den Zusatz von natürlichem Aroma und verarbeiteten Euchema-Algen. Der Hersteller hat daraufhin die Rezeptur grundlegend übe...