ÖKO-TEST-Magazin 1/2011: Von einer halben Pizza wird niemand satt. Deshalb ist es auch eine Unverschämtheit, eine halbe Pizza als Portionsgröße für die Kalorienberechnung auf den Karton zu drucken. Weil genau das in unserem großen Pizza-Test im Januar aber viele Hersteller gemacht hatten, mussten wir zahlreiche Minuspunkte verteilen. Der Produze...
ÖKO-TEST-Magazin 11/2010: Im Gegensatz zur Butter ist eine reine Pflanzenmargarine immer cholesterinfrei. Es gibt dann also keinen Grund, Auslobungen wie "frei von Cholesterin" auf die Packung zu drucken. Weil der Hersteller des Produkts Alsan-Bio, Margarine aber genau das getan hat, werteten wir das Produkt in unserem großen Margarinetest unter...
ÖKO-TEST-Magazin 11/2010: Schon während unseres Margarine-Tests im vergangenen Herbst hat der Hersteller Walter Rau reagiert und angekündigt, die Rezeptur seiner Deli Reform Das Original Die wertvolle Margarine ändern zu wollen. Insbesondere das ungünstige Verhältnis zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren wollte er verbessern. Auf der Packung ...
ÖKO-TEST-Magazin 4/2009: Nachdem bereits einige Hersteller nachgebessert haben, feilte nun auch Lidl an der Rezeptur seiner Sondey Doppelkeks Rolle. Der Gehalt an 3-MCPD-Fettsäureestern wurde deutlich reduziert, sodass die von uns beauftragten Labore nur noch Spuren davon finden konnten. Auf "sehr gut" verbessert sich das Produkt dennoch nicht, ...
ÖKO-TEST-Magazin 4/2009: Nachdem bereits einige Hersteller nachgebessert haben, feilte nun auch Aldi Süd an der Rezeptur seiner Choco Bistro Doppel Kekse. Der Gehalt an 3-MCPD-Fettsäureestern wurde deutlich reduziert, sodass die von uns beauftragten Labore nur noch Spuren davon finden konnten. Auf "sehr gut" verbessert sich das Produkt dennoch n...
ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 10:2010: In unserem Test Fertiggerichte war das Tiefkühl-Nasi-Goreng von Aldi Süd noch mit Aromen, Würze und Hefeextrakt aufgemotzt. Darauf verzichtet Hersteller Apetito jetzt. Eingesetzt werden nur noch Salz, Gewürze und Kokosflocken. Weil weiterhin relativ viel Salz enthalten ist, verbessert sich...
ÖKO-TEST-Magazin 4/2009: Nachdem bereits einige Hersteller nachgebessert haben, feilte nun auch Marktführer Griesson de Beukelaer an der Rezeptur seiner Prinzen Rolle. Der Gehalt an 3-MCPD-Fettsäureestern wurde deutlich reduziert, sodass die von uns beauftragten Labore nur noch Spuren davon finden konnten. Auf "sehr gut" verbessert sich das Prod...
ÖKO-TEST-Magazin 4/2009: Die Goldora Doppel Kekse von Norma, die inzwischen unter dem Namen Delicia Doppel Kekse erhältlich sind, sind nur noch mit Spuren von 3-MCPD-Fettsäureestern belastet. Auch der neue Fettschadstoff Glycidyl-Ester ist nur in Spuren enthalten. Gesamturteil von "befriedigend" auf "sehr gut"
ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 10:2010: In unserem Test Fertiggerichte war das Tiefkühl-Nasi-Goreng von Aldi Nord noch mit Aromen bzw. Aromen, Würze und Hefeextrakt aufgemotzt. Darauf verzichtet Hersteller Apetito jetzt. Eingesetzt werden nur noch Salz, Gewürze und Kokosflocken. Weil weiterhin relativ viel Salz enthalten ist, ve...
ÖKO-TEST-Magazin 9/2010: Alle neun in Pappkartons verpackten Reissorten enthielten zum Teil erhebliche Mengen an Mineralöl. Schon seit den 1980er-Jahren ist bekannt, dass Mineralöl zu Ablagerungen und Schäden in der Leber, an den Herzklappen und den Lymphknoten führen kann. Die Rückstände im Reis stammen aus den Druckfarben für die Kartons sowie...
