Im Test Cornflakes (ÖKO-TEST-Magazin 6/2011) waren Mineralölrückstände in mehr als der Hälfte der untersuchten Produkte ein Problem. Hersteller wie die Firma De-Vau-Ge Gesundkostwerk waren sich dessen aber bewusst und teilten uns mit, eine neue Folie als Sperrschicht entwickelt zu haben. Tatsächlich sind in aktuellen Chargen der Granola Cornflak...
Aroma, Würze, Geschmacksverstärker oder Hefeextrakt haben in aller Regel den gleichen Zweck: Einen Geschmack zu erzeugen, der von den anderen Zutaten leider nicht kommt. Das haben wir in den Dora Fischstäbchen 15 Stück, MSC von Penny abgewertet (ÖKO-TEST-Magazin 5/2011). Schon während unseres Tests hat der Anbieter angekündigt, die Würze aus dem...
In neun von 20 Reisproben hatte ÖKO-TEST Rückstände von Mineralöl gefunden, das wahrscheinlich aus Druckfarben stammt (ÖKO-TEST-Magazin 9/2010). Während die Politik "vermutlich auch unter dem Druck der Medien", wie es in einer Pressemitteilung des Fachverbandes Faltschachtel-Industrie (FFI) heißt, noch an strengeren Regeln bastelt, nimmt die Ver...
ÖKO-TEST-Magazin 3/2011: Am La Comtesse Thunfisch, Stücke in Wasser hatten wir einiges zu bemängeln: Unter anderem Quecksilberrückstände, eine unvollständige Deklaration und zu hohe Abweichungen beim Abtropfgewicht. Kein Wunder, dass das Produkt in unserem großen Thunfisch-Test im März nur mit der Note "mangelhaft" abgeschnitten hat. Der Herstel...
ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 11:2011: In unserem Test hatten wir das Nudelgericht Cucina Tagliatelle Rucola-Champignon von Aldi Süd kritisiert, weil es geschmacksverbessernde Zusätze enthielt. Nach einer Rezepturänderung kommt das Produkt jetzt ohne Würze und Aromen aus. Dass es trotzdem gut schmeckt, haben Experten in einer e...
ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 11:2011: In unserem Test hatten wir die Rewe Gemüse Lasagne kritisiert, weil sie geschmacksverbessernde Zusätze enthielt. Nach einer Rezepturänderung kommt das Produkte jetzt ohne Hefeextrakt aus. Dass sie trotzdem gut schmeckt, haben Experten in einer erneuten Verkostung bestätigt. Verbessert wurd...
ÖKO-TEST-Magazin 9/2010 und ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 11:2011 Im Reis-Fit 8 Minuten Spitzen-Langkorn, Parboiled Reis (Euryza) fand das Labor Mineralöl. Dieses kam aus den bedruckten Pappkartons, in die der Reis verpackt war. Mineralölfreie Druckfarben und Kartons aus Frischfasern können das Problem lösen. Das hat der Herste...
ÖKO-TEST-Magazin 9/2010 und ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 11:2011 Im Golden Sun Parboiled Reis Langkorn Spitzenreis (Lidl)fand das Labor Mineralöl. Dieses kam aus den bedruckten Pappkartons, in die der Reis verpackt war. Mineralölfreie Druckfarben und Kartons aus Frischfasern können das Problem lösen. Der Produzent des Lidl-Rei...
ÖKO-TEST-Magazin 5/2011: Die Bio Sonne Bio-Hafertaler von Norma haben im zweiten Teil unserer großen Discounterserie, in der wir zahlreiche Produkte von Netto Marken-Discount, Norma und Penny unter die Lupe nahmen, mit "befriedigend" abgeschnitten. Grund zur Kritik gaben ein leicht erhöhter Gehalt des Fettschadstoffes Glycidylester sowie der Zus...
ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 11:2011: Mineralöl führte bei etlichen kartonverpackten Reismarken zur Abwertung. Der Grund für die Verunreinigung war ein Übergang des Öls aus den Kartons bzw. den Druckfarben auf den Reis. Mittlerweile haben einige Hersteller umgedacht und füllen ihre Produkte nicht mehr in Kartons, sondern in Fo...
