ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 10:2010: In unserem Test Fertiggerichte war das Tiefkühl-Nasi-Goreng von Aldi Nord noch mit Aromen bzw. Aromen, Würze und Hefeextrakt aufgemotzt. Darauf verzichtet Hersteller Apetito jetzt. Eingesetzt werden nur noch Salz, Gewürze und Kokosflocken. Weil weiterhin relativ viel Salz enthalten ist, ve...
ÖKO-TEST-Magazin 4/2009: Nachdem bereits einige Hersteller nachgebessert haben, feilte nun auch Aldi Süd an der Rezeptur seiner Choco Bistro Doppel Kekse. Der Gehalt an 3-MCPD-Fettsäureestern wurde deutlich reduziert, sodass die von uns beauftragten Labore nur noch Spuren davon finden konnten. Auf "sehr gut" verbessert sich das Produkt dennoch n...
ÖKO-TEST-Magazin 4/2009: Nachdem bereits einige Hersteller nachgebessert haben, feilte nun auch Lidl an der Rezeptur seiner Sondey Doppelkeks Rolle. Der Gehalt an 3-MCPD-Fettsäureestern wurde deutlich reduziert, sodass die von uns beauftragten Labore nur noch Spuren davon finden konnten. Auf "sehr gut" verbessert sich das Produkt dennoch nicht, ...
ÖKO-TEST-Magazin 9/2010: Alle neun in Pappkartons verpackten Reissorten enthielten zum Teil erhebliche Mengen an Mineralöl. Schon seit den 1980er-Jahren ist bekannt, dass Mineralöl zu Ablagerungen und Schäden in der Leber, an den Herzklappen und den Lymphknoten führen kann. Die Rückstände im Reis stammen aus den Druckfarben für die Kartons sowie...
ÖKO-TEST-Magazin 9/2010: Druckfarben können zahlreiche bedenkliche Stoffe enthalten. Das wird besonders dann zum Problem, wenn Lebensmittel damit in Kontakt kommen. Beispiel Mineralöl. Dieses kann in Lebensmittel wandern, die in bunt bedruckten Kartons verpackt sind. Das wissen Experten schon lange - die Öffentlichkeit weiß es seit dem ÖKO-TEST ...
ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 10:2010: Ein niedriger Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und chlorierte Kunststoffe in der Verpackung führten zur Abwertung: In unserem Test Discounterprodukte Grundnahrungsmittel bekam der Naturjoghurt von Aldi Nord nur die Note "gut". Schon damals hatte der Hersteller aber erklärt, gerade auf Deckel u...
ÖKO-TEST-Magazin 2/2010: Aus dem Test Diätprodukte kamen die Biolabor Slimdesta Kapseln wie viele andere Produkte auch nur mit einem "ungenügend" heraus. Unter anderem fehlten deutliche Hinweise zur Änderung des Lebensstils. Hier hat Anbieter Sanotact inzwischen nachgebessert und weist den Anwender auf die Bedeutung von körperlicher Aktivität un...
ÖKO-TEST-Magazin 6/2009: Dass es ohne künstliche Aromaverstärker geht, beweist der Hersteller des Aldi Nord-Produktes Nusskati Nuss-Nugat-Creme, der mittlerweile ganz darauf verzichtet. Gesamturteil von "gut" auf "sehr gut"
ÖKO-TEST-Magazin 6/2009: Die Sugar Kiss Nuss-Nougat Creme von Netto steht jetzt unter dem Namen Nussetti Nuss-Nougat Creme in den Regalen des Discounters. Und nicht nur von außen betrachtet, hat sich etwas getan. Inzwischen wurde an der Rezeptur gefeilt und der Gehalt an 3-MCPD-Fettsäureestern reduziert. Die von uns beauftragten Labore konnten d...
ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 10:2010: Nach mehreren Verbesserungen fällt die sensorische Beurteilung der Tiefkühlbaguettes mit Schinken von Aldi Nord jetzt "sehr gut" aus. Stein des Anstoßes war zuletzt die nicht optimal dosierte Tomatensaucee, die zu deutlichen Fehlstellen auf den Baguettes geführt hatte. Mittlerweile hat der...
