ÖKO-TEST-Magazin 2/2009 Der Frucht-Oase Multivitaminsaft von Aldi Nord fiel ursprünglich durch eine fehlende Rearomatisierung des enthaltenen Ananassaftes auf. Diesen Mangel hat der Hersteller nun behoben, wie eine von uns in Auftrag gegebene Aromenanalyse bestätigt. Da der Saft weiterhin mit Vitaminen angereichert ist, verbessert er sich nur au...
ÖKO-TEST-Magazin 6/2009 Schuld am miesen Gesamtergebnis in unserem großen Nuss-Nougat-Creme-Test war vor allem der Schadstoff 3-MCPD-Fettsäureester. Einige Hersteller haben nachgebessert und verwenden inzwischen pflanzliche Öle oder Pflanzenölgemische, die deutlich weniger mit der problematischen Substanz belastet sind. In der Choco Nussa Nuss-N...
ÖKO-TEST-Magazin 2/2009 In vielerlei Hinsicht mögen die Discounter Aldi Süd und Lidl uneins sein. Ihre Multivitaminsäfte wollten jedoch beide verbessern. Dass dies gelungen ist, bestätigen unsere Laboruntersuchungen. Beim Saft von Aldi Süd ist der Ananasanteil mittlerweile ausreichend rearomatisiert, weshalb sich die Bewertung auf "gut" verbesse...
ÖKO-TEST-Magazin 4/2009 Der Zusatz von synthetischen Aromen in Doppelkeksen ist völlig überflüssig - das haben auch einige Hersteller eingesehen. So werden der Choco Bistro Doppel Keks (Aldi Süd), die Goldora Doppel Kekse (Norma), und der A&P Doppel Keks (Kaiser's Tengelmann) inzwischen nicht mehr mit Aroma aufgepeppt. Dadurch verbessert sic...
ÖKO-TEST-Magazin 6/2009 Senf sollte seinen Geschmack von gemahlenen Senfkörnern und Gewürzen bekommen. Einige Hersteller helfen aber mit Aromen nach, die aus dem Labor stammen können. So war es auch beim Winarom Delikatess Senf mittelscharf von Lidl, den wir in unserer Juniausgabe bewertet haben. Das Produkt verfehlte deshalb die Bestnote. Der...
ÖKO-TEST-Magazin 2/2009 Gewürzgurken werden häufig mit Aromen aufgepeppt. Das sowie der Zusatz von Süßstoffen hatte bei den Gartenkrone-Feinwürzigen-Gurken von Aldi Süd zu einer Abwertung geführt. Zumindest auf den Süßstoff verzichtet der Hersteller jetzt. Gesamturteil von "befriedigend" auf "gut"
ÖKO-TEST-Magazin 9/2005 Eine ganze Reihe von Mängeln ließen uns in unserem Test im September 2005 mit dem Bauernglück Hackfleisch aus Schwein und Rind von Aldi Nord so unglücklich werden, dass wir das Gesamturteil "ungenügend" vergaben. Hinzu kam lange nach unserer Veröffentlichung noch der Vorwurf des Landeskriminalamts Nordrhein-Westfalen, der...
ÖKO-TEST-Magazin 1/2007 Kaffeeröster Jacobs hat den Farbwert der Bohnen von Jacobs Carismo Espresso bei der Röstung leicht verändert, sodass das Geschmacksprofil jetzt weniger intensiv ist. Der Röstgrad beeinflusst auch den Furangehalt des Kaffees: ein Schadstoff, der in unserem Test zur Abwertung führte. Eine Überprüfung im Labor ergab, dass di...
ÖKO-TEST Kompakt Diäten 2/2008 An den Inhaltsstoffen des Deutsche Küche Fettarmer Joghurt mild 1,5 % Fett von Tegut gab es schon im vergangenen Test nichts auszusetzen. Punktabzug bekam er allerdings, weil er leicht alt schmeckte und die Konsistenz zu flüssig war. Zudem setzte sich etwas Flüssigkeit ab. Der Geschmack wurde jetzt verbessert und d...
ÖKO-TEST-Magazin 4/2007 Eine neue Flasche macht noch nicht den besten Ketchup - aber einen deutlich verbesserten. So kassierte der Hela Tomaten Ketchup fruchtig in unserem Test vor zwei Jahren Minuspunkte für die Zugabe von Aroma und Geschmacksverstärker, die jetzt nicht mehr enthalten sind. Keine Änderung brachte hingegen die erneute Messung de...
