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Reaktionen: Edeka Gut & Günstig Nuss-Nougat Creme

Weniger Fettschadstoffe

ÖKO-TEST Mai 2010 | Kategorie: Essen und Trinken | 30.04.2010

Reaktionen: Edeka Gut & Günstig Nuss-Nougat Creme

ÖKO-TEST-Magazin 6/2009: Bei dem Edeka-Produkt bemängelten wir unter anderem erhöhte Mengen an problematischen 3-MCPD-Fettsäureestern. Dafür gab es zwei Punkte Abzug. Inzwischen verwendet der Hersteller pflanzliche Öle oder Pflanzenölgemische, die deutlich weniger mit dem Fettschadstoff belastet sind. Dies bestätigt auch das von uns beauftragte Labor, das nur noch unbedenkliche Spuren der Substanz nachweisen konnte. Für ein "sehr gut" reicht das aber nicht, da nach wie vor Aroma zugesetzt wird.

Gesamturteil von "ausreichend" auf "gut"

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Erschienen am 30.04.2010