1. Home
  2. Tests

Mineralwässer im Test: Jede fünfte Quelle ist verunreinigt

Jetzt gratis unser Testurteil zu 99 Produkten abrufen!

ÖKO-TEST Jahrbuch für 2021 | Autor: Birgit Hinsch/Meike Rix | Kategorie: Essen und Trinken | 15.10.2020

Mineralwässer-Test: Wir haben 99 Wässer der Sorte "Medium" untersucht.
Foto: ÖKO-TEST

Mineralwasser ist ein beliebter Durstlöscher. Im Test haben wir 99 Wässer der Sorte "Medium" aus ganz Deutschland untersucht. Viele sind empfehlenswert, doch in einige Quellen sind auch Abbauprodukte von Pestiziden vorgedrungen – und manche Mineralwässer im Test enthalten zu viel Nitrat, Uran oder Bor.

  • Mit "sehr gut" schneiden 52 von 99 Mineralwässern im Test ab. 
  • Insgesamt 20 Quellen sind durch Verunreinigungen beeinträchtigt.
  • Vier getestete Mineralwässer fallen mit schlechten Gesamturteilen durch. 

Aktualisiert am 15.10.2020 | In Deutschland gibt es mehr als 800 anerkannte Mineralquellen. Verbraucher können aus über 500 Mineralwässern wählen und erwarten zu Recht hohe Qualität. Schließlich muss Mineralwasser laut Gesetz aus unterirdischen Quellen stammen, die vor Verunreinigungen geschützt sind. Es muss "ursprünglich rein" sein, sagen Experten.

Doch Mineralwasser ist Regenwasser, das durch die Gesteinsschichten in die Tiefe zur Quelle fließt. Neben Mineralien kann das Wasser unterwegs dorthin leider auch giftige Substanzen aufnehmen, wie zum Beispiel Uran, Arsen und Bor.

Zudem ist es möglich, dass auf den Äckern Pestizide versickern, die sich zu Abbauprodukten zersetzen und in der Quelle landen. Aufgrund dieser bekannten Probleme haben wir die getesteten Medium-Mineralwässer auf solche Schadstoffe überprüfen lassen.

Mineralwässer im Test: Welche sind die besten? 

Das Ergebnis: 52 Medium Mineralwässer im Test können wir mit Bestnote empfehlen, 13 weitere sind "gut". In einigen anderen Wässern hat das von uns beauftragte Labor jedoch bedenkliche Stoffe festgestellt. 18 Quellen sind nach unseren Ergebnissen in ihrer Reinheit durch menschengemachte Verunreinigungen beeinträchtigt. Insgesamt vier Medium-Mineralwässer bewerten wir nur mit "mangelhaft" oder "ungenügend". 

Die Testverlierer sind: 

  • Anhaltiner Bergquelle Medium von GVG mit "mangelhaft"
  • Brohler Medium von Brohler Mineral- und Heilbrunnen mit "mangelhaft"
  • Naturpark Quelle Medium von Brunnen-Union St. Christopherus mit "mangelhaft"
  • Apollinaris Medium von Coca Cola mit "ungenügend"
Problem für Mineralwasser: Pestizide können auf Äckern versickern, sich zu Abbauprodukten zersetzen und in einer Wasserquelle landen.
Problem für Mineralwasser: Pestizide können auf Äckern versickern, sich zu Abbauprodukten zersetzen und in einer Wasserquelle landen. (Foto: oticki/Shutterstock)

Problemstoffe in einigen Mineralwässern im Test 

34 der 99 Medium Mineralwässer im Test aus ganz Deutschland schneiden schlechter als "gut" ab. Minuspunkte gibt es vor allem für: 

  1. enthaltene Abbauprodukte von Pestiziden
  2. künstliche Süßstoffe
  3. Uran und Bor
  4. Nitrat
  5. Verpackung 

Das Labor hat in 15 Mineralwässern Abbauprodukte von Pestiziden nachgewiesen. Von diesen geht zwar keine Gesundheitsgefahr aus – aber mit der ursprünglichen Reinheit ist es unserer Meinung nach damit vorbei. So auch wenn, wie in fünf Wässern, künstliche Süßstoffe enthalten sind. Cyclamat, Sucralose und Acesulfam wanderten bereits durch den Körper und die Kläranlage, können aber auch aus unzureichend gereinigten Flaschen stammen.

Uran und Bor kommen natürlicherweise in Boden und Gesteinsschichten vor. Das macht die Elemente aber nicht harmlos für den Menschen. Uran kann sich im Körper anreichern und Nieren und Lunge schädigen. Im Naturpark Quelle Medium aus Mainhardt ist der Urangehalt aus unserer Sicht stark erhöht, daher raten wir von dem Produkt ab. Er liegt über dem für Trinkwasser erlaubten Höchstwert, für Mineralwasser gibt es keine gesetzliche Regelung bezüglich des Urangehalts. Lediglich Säuglingsmineralwasser muss einen sehr niedrigen Grenzwert einhalten. 

Jetzt kaufen: Das große ÖKO-TEST Jahrbuch für 2021

Nun zu Bor: Das Apollinaris Medium enthält mehr Bor, als in Trinkwasser erlaubt ist. Mineralwasser darf mehr enthalten, wir orientieren uns aber am strengeren Trinkwasser-Grenzwert. Diese Vorgehensweise empfiehlt auch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Grund sind entwicklungs- und fortpflanzungsschädigende Effekte, die das Element Bor in Tierstudien gezeigt hat.

Nitrat auch in Wasser für Babynahrung gefunden  

Unter den Testprodukten sind auch 21 Mineralwässer, die für die Zubereitung von Säuglingsnahrung ausgelobt sind. Von diesen fällt das Bad Kissinger Medium mit einem aus unserer Sicht erhöhten Nitratwert auf. Es schöpft den für diese Wässer geltenden Grenzwert zu mehr als der Hälfte aus.

Dieser liegt unterhalb der Belastung, die insbesondere für Säuglinge in den ersten sechs Lebensmonaten gefährlich sein kann. Doch die anderen Säuglingswässer zeigen, dass es noch deutlich besser geht. 14 sind rundum "sehr gut".

Mineralwässer im Test: Wir haben 100 Medium-Wässer aus ganz Deutschland getestet.
Mineralwässer im Test: Wir haben 100 Medium-Wässer aus ganz Deutschland getestet. (Foto: EshanaPhoto/Shutterstock)

In den nicht für Säuglingnahrung ausgelobten Wässern Alwa Medium und Bad Pyrmonter Medium kritisieren wir Nitratwerte, die sogar aus Erwachsenensicht etwas hoch sind. Denn Wasser ist nicht das einzige Lebensmittel, mit dem wir Nitrat aufnehmen. 

Experten raten, die Nitrataufnahme zu begrenzen. Der Stoff selbst ist zwar relativ unbedenklich, kann im Körper aber zu Nitrit umgebaut werden, was die Bildung problematischer Nitrosamine begünstigt. Nitrosamine sind im Tierversuch krebserregend.

Über die Verpackung der Mineralwässer im Test 

Weil viele jeden Tag Mineralwasser trinken, ist die Umweltbilanz der Verpackung von großer Relevanz. Besonders ärgerlich finden wir es deshalb, wenn wie bei einigen Medium-Mineralwässern im Test, gar nicht auf der Flasche steht, ob es sich um eine Mehrwegverpackung handelt, die wiederbefüllt wird oder um Einwegplastik, das nach einmaligem Gebrauch geschreddert und bestenfalls recycelt wird.

Darüber, welche Verpackungsform die beste Öko-Bilanz hat, gehen die Meinungen auseinander. Unsere Position ist: Abfallvermeidung und Wiederbefüllung haben Vorrang vor Recycling, Verbrennung und Beseitigung.

Das kann Mehrweg: Die Glasflaschen werden bis zu 50-mal wiederbefüllt, PET-Mehrwegflaschen bis zu 25-mal. Die Herstellung neuer Flaschen verbraucht dagegen Rohstoffe und Energie. 

Mineralwasser: In Deutschland können Verbraucher aus über 500 Mineralwässern wählen.
Mineralwasser: In Deutschland können Verbraucher aus über 500 Mineralwässern wählen. (Foto: ZephyrMedia/Shutterstock)

Medium-Mineralwasser kaufen: Das rät ÖKO-TEST 

Wir haben Tipps für Sie gesammelt: 

  • 52 Medium Mineralwässer im Test empfehlen wir mit "sehr gut". 
  • Unterstützen Sie einen Mineralbrunnen vor Ort und damit kürzere Transportwege. So wird weniger Energie verbraucht und es entsteht weniger CO2.
  • Greifen Sie am besten zu Mehrwegflaschen. Die Glasflaschen werden bis zu 50-mal wieder befüllt.
  • Nicht jedes Mineralwasser ist reich an Mineralien. Laut Gesetz darf ein Wasser "mit hohem Gehalt an Mineralien" werben, wenn es umgerechnet mehr als 1.500 mg/l Mineralstoffe enthält.

Das könnte Sie auch interessieren: Eine neuartige Untersuchung im Auftrag von ÖKO-TEST zeigt: Aus PET-Mineralwasserflaschen gelangen häufig Mikroplastik-Teile ins Wasser. Das Problem: Die gesundheitlichen Auswirkungen von Mikroplastik in Lebensmitteln und Getränken ist noch völlig ungeklärt. Mehr dazu lesen Sie im Beitrag: Mikroplastik in Mineralwasser: Teile aus Plastikflaschen landen im Getränk

Zudem hat ÖKO-TEST im Juli 2020 auch 100 stille Wässer getestet. Mehr als die Hälfte der getesteten Produkte können wir empfehlen, doch einige enthalten auch bedenkliche Inhaltsstoffe: Stilles Wasser im Test: Einige Wässer mit Pestizid-Resten und Uran belastet.

Diesen Test haben wir zuletzt im ÖKO-TEST Magazin 6/2020 veröffentlicht. Aktualisierung der Testergebnisse/Angaben für das Jahrbuch für 2021, sofern die Anbieter Produktänderungen mitgeteilt haben oder sich aufgrund neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse die Bewertung von Mängeln geändert oder wir neue/zusätzliche Untersuchungen durchgeführt haben.

Weiterlesen auf oekotest.de:


      Wir haben diese Produkte für Sie getestet

      Adelholzener Sanft
      Adelholzener Sanft
      Adelholzener Alpenquelle
      sehr gut
      Aqua Vitale Medium
      Aqua Vitale Medium
      Fontanis-Mineralbrunnen
      sehr gut
      Auenwald Medium
      Auenwald Medium
      Anna Zimmermann
      sehr gut
      Azur Medium
      Azur Medium
      Hassia Mineralquellen
      sehr gut
      Bad Brambacher Medium
      Bad Brambacher Medium
      Bad Brambacher Mineralquellen
      sehr gut
      Bad Brückenauer Medium
      Bad Brückenauer Medium
      Staatl. Mineralbrunnen Bad Brückenau
      sehr gut
      Bad Dürrheimer Medium, Bio-Mineralwasser
      Bad Dürrheimer Medium, Bio-Mineralwasser
      Bad Dürrheimer Mineralbrunnen
      sehr gut
      Bad Liebenwerda Medium
      Bad Liebenwerda Medium
      Mineralquellen Bad Liebenwerda
      sehr gut
      Bio Kristall Medium, Bio-Mineralwasser
      Bio Kristall Medium, Bio-Mineralwasser
      Neumarkter Lammsbräu
      sehr gut
      Black Forest Fein Perlend
      Black Forest Fein Perlend
      Peterstaler Mineralquellen
      sehr gut
      Brandenburger Quell Medium
      Brandenburger Quell Medium
      A. Dohrn & A. Timm
      sehr gut
      Eiszeit Quell Medium
      Eiszeit Quell Medium
      Romina Mineralbrunnen
      sehr gut
      Elisabethen Quelle Medium Bio
      Elisabethen Quelle Medium Bio
      Hassia Mineralquellen
      sehr gut
      Emsland Quelle Medium
      Emsland Quelle Medium
      Vivaris
      sehr gut
      Felsensteiner Medium
      Felsensteiner Medium
      Mineralquellen und Getränke H. Hövelmann
      sehr gut
      Franken Brunnen Medium
      Franken Brunnen Medium
      Franken Brunnen
      sehr gut
      Frische Brise Marius Mineral-Quelle Medium
      Frische Brise Marius Mineral-Quelle Medium
      Rietenauer Mineralquelle
      sehr gut
      Fürst Bismarck Medium
      Fürst Bismarck Medium
      Hansa Mineralbrunnen
      sehr gut
      Gerolsteiner Medium
      Gerolsteiner Medium
      Gerolsteiner Brunnen
      sehr gut
      Glashäger Medium
      Glashäger Medium
      Glashäger Brunnen
      sehr gut
      Güstrower Schlossquell Medium
      Güstrower Schlossquell Medium
      Güstrower Schloßquell
      sehr gut
      Hornberger Lebensquell Medium
      Hornberger Lebensquell Medium
      Hornberger Lebensquell
      sehr gut
      Leonie Mineralwasser Medium
      Leonie Mineralwasser Medium
      Seltina Mineralbrunnen
      sehr gut
      Lieler Schlossbrunnen Vital Prickelnd
      Lieler Schlossbrunnen Vital Prickelnd
      Lieler Schlossbrunnen Sattler
      sehr gut
      Margon Medium
      Margon Medium
      Margon Brunnen
      sehr gut
      Märkisch Kristall Medium
      Märkisch Kristall Medium
      Vivaris
      sehr gut
      Mineau Medium
      Mineau Medium
      Anna Zimmermann
      sehr gut
      Nassauer Land Medium Emstaler
      Nassauer Land Medium Emstaler
      Oberselters Mineralbrunnen
      sehr gut
      Nürburg Quelle Medium
      Nürburg Quelle Medium
      Hermann Kreuter
      sehr gut
      Remus Medium
      Remus Medium
      Brauerei Ruhland Remus Quelle
      sehr gut
      Rennsteig Medium
      Rennsteig Medium
      Thüringer Waldquell
      sehr gut
      Residenz-Quelle Medium
      Residenz-Quelle Medium
      Bad Windsheimer Heil- und Mineralquellen
      sehr gut
      Rheinfels Quelle Medium
      Rheinfels Quelle Medium
      Rheinfels Quellen H. Hövelmann
      sehr gut
      Rhönsprudel Medium
      Rhönsprudel Medium
      Mineralbrunnen Rhönsprudel
      sehr gut
      Rosbacher Medium
      Rosbacher Medium
      Hassia Mineralquellen
      sehr gut
      Sachsen Quelle Medium
      Sachsen Quelle Medium
      Sachsenquelle
      sehr gut
      Schloss Quelle Medium
      Schloss Quelle Medium
      Schloß-Quelle Mellis
      sehr gut
      Schönrain Medium Quelle 29
      Schönrain Medium Quelle 29
      Romina Mineralbrunnen
      sehr gut
      Schwarzwald Sprudel Medium
      Schwarzwald Sprudel Medium
      Edeka
      sehr gut
      Selters Medium
      Selters Medium
      Selters Mineralquelle
      sehr gut
      Silber Brunnen Saurer Sprudel Medium
      Silber Brunnen Saurer Sprudel Medium
      Romina Mineralbrunnen
      sehr gut
      Spreequell Medium
      Spreequell Medium
      Spreequell Mineralbrunnen
      sehr gut
      Steinsieker Medium
      Steinsieker Medium
      Brohler Mineral- und Heilbrunnen
      sehr gut
      St. Leonhards Quelle Medium
      St. Leonhards Quelle Medium
      St. Leonhards Quelle
      sehr gut
      Terra Medium
      Terra Medium
      Wilhelm Reuschling
      sehr gut
      Thüringer Waldquell Medium
      Thüringer Waldquell Medium
      Thüringer Waldquell
      sehr gut
      Tönissteiner Medium
      Tönissteiner Medium
      Privatbrunnen Tönissteiner
      sehr gut
      Vilsa Brunnen Medium
      Vilsa Brunnen Medium
      Vilsa-Brunnen
      sehr gut
      Vio Medium
      Vio Medium
      Coca-Cola
      sehr gut
      Wittenseer Flaute leicht perlend
      Wittenseer Flaute leicht perlend
      Wittenseer Quelle
      sehr gut
      Wittmannsthaler Quelle Medium
      Wittmannsthaler Quelle Medium
      Bad Dürrheimer Mineralbrunnen
      sehr gut
      Abenstaler Quelle Medium
      Abenstaler Quelle Medium
      Brauerei Horneck
      gut
      Aqua Römer Medium
      Aqua Römer Medium
      Aqua Römer
      gut
      Bad Pyrmonter Medium
      Bad Pyrmonter Medium
      Bad Pyrmonter
      gut
      Extaler Mineralquell Medium
      Extaler Mineralquell Medium
      Weser Gold
      gut
      Forstetal 600 Calciumquelle Medium
      Forstetal 600 Calciumquelle Medium
      Forstetal Quelle Getränke
      gut
      Gaensefurther Schloss Quelle Medium
      Gaensefurther Schloss Quelle Medium
      Schlossbrunnen Wüllner
      gut
      Genuss Plus Natürliches Mineralwasser Medium
      Genuss Plus Natürliches Mineralwasser Medium
      Rossmann
      gut
      Harzer Grauhof Medium
      Harzer Grauhof Medium
      Harzer Brunnen
      gut
      K-Classic Natürliches Mineralwasser Medium
      K-Classic Natürliches Mineralwasser Medium
      Kaufland
      gut
      Krumbach Medium
      Krumbach Medium
      Mineralbrunnen Krumbach
      gut
      Lichtenauer Medium
      Lichtenauer Medium
      Lichtenauer Mineralquellen
      gut
      Saskia Medium Quelle Jessen
      Saskia Medium Quelle Jessen
      Lidl
      gut
      Saskia Medium Quelle Wörth am Rhein
      Saskia Medium Quelle Wörth am Rhein
      Lidl
      gut
      Teinacher Medium
      Teinacher Medium
      Mineralbrunnen Teinach
      gut
      Alwa Medium
      Alwa Medium
      Alwa Mineralbrunnen
      befriedigend
      Basinus Bonaris Quelle Medium
      Basinus Bonaris Quelle Medium
      GHL Noris
      befriedigend
      Elitess Medium, Arnoldi Quelle
      Elitess Medium, Arnoldi Quelle
      Penny
      befriedigend
      Ensinger Sport Medium
      Ensinger Sport Medium
      Ensinger Mineral-Heilquellen
      befriedigend
      Europerl Medium
      Europerl Medium
      Edeka
      befriedigend
      Gut & Günstig Natürliches Mineralwasser Medium
      Gut & Günstig Natürliches Mineralwasser Medium
      Edeka
      befriedigend
      Ja! Natürliches Mineralwasser Medium
      Ja! Natürliches Mineralwasser Medium
      Rewe
      befriedigend
      Jeden Tag Mineralwasser Medium
      Jeden Tag Mineralwasser Medium
      Zentrale Handelsgesellschaft
      befriedigend
      Merkur Medium
      Merkur Medium
      GVG
      befriedigend
      Naturalis Medium Vitaqua Quelle
      Naturalis Medium Vitaqua Quelle
      Netto Marken-Discount
      befriedigend
      Oppacher Medium
      Oppacher Medium
      Oppacher Mineralquellen
      befriedigend
      Quellbrunn Aquata Quelle Medium
      Quellbrunn Aquata Quelle Medium
      Aldi Süd/Aldi Nord
      befriedigend
      Quellbrunn Vitaqua Quelle Medium
      Quellbrunn Vitaqua Quelle Medium
      Aldi Süd/Aldi Nord
      befriedigend
      Sawell Medium
      Sawell Medium
      Schürkötter
      befriedigend
      Selection Fürstenbrunn mit einem Hauch Kohlensäure
      Selection Fürstenbrunn mit einem Hauch Kohlensäure
      Aldi Nord
      befriedigend
      Surf Medium Natürliches Mineralwasser
      Surf Medium Natürliches Mineralwasser
      Norma
      befriedigend
      Trendic Medium Marinus-Quelle
      Trendic Medium Marinus-Quelle
      EFG-Getränke
      befriedigend
      Volvic Leichtperlig
      Volvic Leichtperlig
      Danone Waters
      befriedigend
      Warburger Waldquell Medium
      Warburger Waldquell Medium
      Heil- und Mineralquellen Germete
      befriedigend
      Alasia Medium
      Alasia Medium
      ESH
      ausreichend
      Bad Kissinger Medium
      Bad Kissinger Medium
      Bad Kissinger Mineralbrunnen
      ausreichend
      Berg Quelle Medium
      Berg Quelle Medium
      Markengetränke Schwollen
      ausreichend
      Carolinen Bio-Mineralwasser Feinperlig
      Carolinen Bio-Mineralwasser Feinperlig
      Mineralquellen Wüllner
      ausreichend
      Filippo Medium
      Filippo Medium
      Imnauer Mineralquellen
      ausreichend
      Förstina Sprudel Premium Medium
      Förstina Sprudel Premium Medium
      Förstina-Sprudel
      ausreichend
      Hella Medium
      Hella Medium
      Hansa Mineralbrunnen
      ausreichend
      Mecklenburger Quelle Medium
      Mecklenburger Quelle Medium
      Netto Schwarz-Gelb
      ausreichend
      Salvus Medium
      Salvus Medium
      Salvus Mineralbrunnen
      ausreichend
      Staatl. Fachingen Medium
      Staatl. Fachingen Medium
      Fachinger Heil- und Mineralbrunnen
      ausreichend
      Vöslauer Mild 1 Liter
      Vöslauer Mild 1 Liter
      Vöslauer Mineralwasser
      ausreichend
      Anhaltiner Bergquelle Medium
      Anhaltiner Bergquelle Medium
      GVG
      mangelhaft
      Brohler Medium
      Brohler Medium
      Brohler Mineral- und Heilbrunnen
      mangelhaft
      Naturpark Quelle Medium
      Naturpark Quelle Medium
      Brunnen-Union St. Christopherus
      mangelhaft
      Apollinaris Medium
      Apollinaris Medium
      Coca-Cola
      ungenügend

      Testverfahren

      Insgesamt 99 der beliebtesten Mineralwässer der Sorte Medium aus ganz Deutschland waren im Test, darunter auch Wässer für die Zubereitung von Säuglingsnahrung ausgelobte. In den Läden schauten unsere Einkäufer bevorzugt nach Mehrwegflaschen, vor allem aus Glas. Einwegflaschen aus PET landeten auch im Warenkorb. In den Laboren ließen wir die Mineralwässer auf problematische Inhaltsstoffe wie Uran, Arsen, Bor, Vanadium und Nitrat untersuchen. Bei Ersteren handelt es sich um natürliche Bestandteile aus Gesteinsschichten, durch die das Wasser fließt. Höhere Nitratgehalte können dagegen auch auf einen Eintrag aus der Landwirtschaft hindeuten. Für Säuglinge geeignete Wässer ließen wir zusätzlich auf Radiumisotope prüfen.

      Natürliches Mineralwasser soll von ursprünglicher Reinheit sein. Das heißt, menschengemachte Verunreinigungen haben darin nichts zu suchen. Um dies zu überprüfen, ließen wir die Proben auf Abbauprodukte von Pestiziden und Süßstoffe untersuchen. Schließlich schauten wir uns die Verpackungen an: Mehrweg oder Einweg? Und wenn Einweg-PET, dann unter Verwendung von Recycling-PET?

      Für das Gesamturteil haben wir zunächst die gesundheitlich bedenklichen Inhaltsstoffe bewertet. Gab es Beeinträchtigungen der ursprünglichen Reinheit, haben wir Noten abgezogen. Wasser in PET-Einwegflaschen kann aus unserer Sicht bestenfalls "befriedigend" sein, es sei denn, dass es überwiegend aus recyceltem PET-Kunststoff besteht.

      Bewertungslegende 

      Bewertung Testergebnis Inhaltsstoffe: Unter dem Testergebnis Inhaltsstoffe führt zur Abwertung um jeweils vier Noten: a) ein Borgehalt von mehr als 1.000 μg/l (in der Tabelle "Bor stark erhöht"); b) ein Urangehalt von mehr als 10 μg/l (in der Tabelle "Uran stark erhöht". Zur Abwertung um jeweils zwei Noten führen: a) ein Urangehalt von mehr als 5 bis 10 μg/l (in der Tabelle "Uran erhöht"); b) ein Borgehalt von mehr als 500 bis 1.000 μg/l (in der Tabelle "Bor erhöht"); c) ein Nitratgehalt in einem für die Zubereitung von Säuglingsnahrung ausgelobten Produkt von mehr als 5 bis 10 mg/l (in der Tabelle "Nitrat erhöht"). Zur Abwertung um jeweils eine Note führen: a) ein Urangehalt von mehr als 2 bis 5 μg/l (in der Tabelle "Uran leicht erhöht"); b) ein Nitratgehalt von mehr als 10 mg/l (in der Tabelle "Nitrat leicht erhöht").

      Bewertung Testergebnis Ursprüngliche Reinheit: Unter dem Testergebnis Ursprüngliche Reinheit führt zur Abwertung um vier Noten: der Nachweis von einem oder mehreren nicht-relevanten Pestizidmetaboliten (Pestizidabbauprodukte) in Gehalten von mehr als 0,05 μg/l (in der Tabelle jeweils: "erhöht") und/oder der Nachweis von einem oder mehreren Süßstoffen in Gehalten von mehr als 0,05 μg/l. Zur Abwertung um zwei Noten führt: der Nachweis von einem oder mehreren Pestizidmetaboliten in Gehalten von bis zu 0,05 μg/l. Steht bei konkret benannten Analyseergebnissen "nein", bedeutet das unterhalb der Bestimmungsgrenze der jeweiligen Testmethode.

      Bewertung Testergebnis Weitere Mängel: Unter dem Testergebnis Weitere Mängel führen zur Abwertung um jeweils vier Noten: a) eine PET-Einweg- oder PET-Cycleflasche mit einem Recyclatanteil von weniger als 50 Prozent oder keine Angabe hierzu oder kein Nachweis auf unsere Anfrage zum Recyclatanteil; b) Nichteinhalten der Richtlinie der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser für den Nachweis der Rückstandsfreiheit von Pflanzenschutzmitteln und deren Abbauprodukten in einem Produkt, das nach diesen Richtlinien zertifiziert ist. Zur Abwertung um jeweils zwei Noten führen: a) eine PET-Einweg- oder PET-Cycleflasche mit einem durch ein unabhängiges Gutachten nachgewiesenen Recyclatanteil von mindestens 50 Prozent; b) fehlende Kennzeichnung einer PET-Einweg- oder PET-Cycleflasche als "Einweg"; c) fehlende oder unzureichende Kennzeichnung einer Mehrwegflasche als "Mehrweg". Zur Abwertung um eine Note führt: PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Verpackung.

      Das Gesamturteil beruht auf dem Testergebnis Inhaltsstoffe. Testergebnisse Ursprüngliche Reinheit und Weitere Mängel, die "mangelhaft" oder "ungenügend" sind, verschlechtern das Gesamturteil um jeweils zwei Noten. Testergebnisse Ursprüngliche Reinheit und Weitere Mängel, die "befriedigend" oder "ausreichend" sind, verschlechtern das Gesamturteil um jeweils eine Note. Ist das Testergebnis Ursprüngliche Reinheit "mangelhaft", kann das Gesamturteil insgesamt nicht besser als "ausreichend" sein. Ein Testergebnis Weitere Mängel, das "gut" ist, verschlechtert das Gesamturteil nicht.  

      Testmethoden 

      Elementbestimmung mittels ICP-MS. Folgende Elemente wurden bestimmt: Aluminium, Antimon, Arsen, Blei, Bor, Barium, Cadmium, Kobalt, Chrom, Kupfer, Quecksilber, Mangan, Nickel, Selen, Thallium, Uran, Zinn, Vanadium, Zink. Pestizidmetaboliten in Wasser: LC-MS/MS. Süßstoffe: LC-MS/MS. Nitrat: DIN EN ISO 10304-1:2009. Weitere Parameter für die Auslobung "Geeignet für Säuglingsnahrung": Nitrit: DIN EN 26777:1993; Fluorid: DIN EN 38405-4:1985; Sulfat: DIN EN ISO 10304-1:2009; Natrium: DIN EN ISO 11885:2009 OES / DIN EN ISO 17294-2:2017 MS; Radionuklide Radium-226 und Radium-228: Gamma­spektrometrie nach radiochemischer Abtrennung. PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen: Röntgenfluoreszenzanalyse.

      Einkauf der Testprodukte: Januar bis Februar 2020 

      Diesen Test haben wir zuletzt im ÖKO-TEST Magazin 6/2020 veröffentlicht. Aktualisierung der Testergebnisse/Angaben für das Jahrbuch für 2021, sofern die Anbieter Produktänderungen mitgeteilt haben oder sich aufgrund neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse die Bewertung von Mängeln geändert oder wir neue/zusätzliche Untersuchungen durchgeführt haben.

      Tests und deren Ergebnisse sind urheberrechtlich geschützt. Ohne schriftliche Genehmigung des Verlags dürfen keine Nachdrucke, Kopien, Mikrofilme oder Einspielungen in elektronische Medien angefertigt und/oder verbreitet werden.

      ÖKO-TEST Jahrbuch für 2021
      ÖKO-TEST Jahrbuch für 2021

      Jetzt gedrucktes Heft kaufen!

      Jetzt Ausgabe als ePaper kaufen!

      Informationen zum Abruf bei United Kiosk
      So funktioniert der Artikel-Abruf
      Wenn Sie zum ersten Mal Artikel bei unserem Service-Partner United Kiosk abrufen, lesen Sie bitte vorab unsere Anleitung zum Abruf von Tests, Ratgebern, Einzelseiten und ePapern durch. Gekaufte Artikel, ePaper oder eBundles können Sie im Fall eines Verlustes nur dann wiederherstellen, wenn Sie sich zuvor registriert haben.