News: Essen und Trinken - Seite 46

Darum ist der Blattspinat von Lidl nur "befriedigend"

Giftige Pyrrolizidinalkaloide (PA) waren ein Problem in unserem Spinat-Test. Auch im nachgetesteten Blattspinat von Discounter Lidl haben wir diese bedenklichen Inhaltsstoffe gefunden.

Vergiftungsgefahr: Mandeln und Studentenfutter bei Edeka und Rewe zurückgerufen

Bei Edeka, Rewe und weiteren Supermärkten werden Mandeln, Studentenfutter und eine Nusskernmischung zurückgerufen. Der Grund: Bittermandeln in den Produkten könnten zu Vergiftungen führen.

Lebensmittelverschwendung: 17 Prozent aller Lebensmittel weltweit landen im Müll

Rund 17 Prozent der verkauften Lebensmittel weltweit sind einem UN-Bericht zufolge 2019 im Müll gelandet. Das seien 931 Millionen Tonnen Lebensmittel, die in den Mülleimern von Privatwohnungen, Restaurants, Läden und anderen Essensanbietern endeten, hieß es in dem am Donnerstag vom Umweltprogramm der Vereinten Nationen veröffentlichten Bericht.

Veganes Mühlen Hack im Test: So schneidet das beliebte Fleischersatz-Produkt ab

Soja statt Fleisch: Das vegane Mühlen Hack von Rügenwalder ist eine bekannte pflanzliche Alternative für Hackfleisch. Doch ist das Produkt auch empfehlenswert? Wir haben es zusammen mit 19 weiteren Fleischersatz-Produkten getestet.

Blattspinat von Aldi im Test: Schwermetall und Pestizide gefunden

Unser Test hat gezeigt: Fast alle getesteten Tiefkühl-Blattspinate sind mit dem Schwermetall Cadmium belastet. Das gilt auch für das Produkt von Discounter Aldi Nord, wie der Nachtest zeigt.

Vorsicht, kleine Plastikteile: Edeka und Marktkauf rufen Hackfleisch zurück

Edeka und Marktkauf rufen (Bio-)Hackfleisch zurück. Die Packungen könnten kleine Plastikteile beinhalten. Die betroffenen Produkte wurden vor allem in Süddeutschland verkauft.

Salmonellengefahr: Penny ruft Knackwürste zurück

Discounter Penny ruft in acht Bundesländern die Schweineknacker eines Herstellers zurücks. Sie könnten mit Salmonellen belastet sein.

Rückruf bei Edeka: Sushi-Reis kann Glasstücke beinhalten

Die Supermärkte Edeka und Marktkauf rufen einen Sushi-Reis zurück. Der Hersteller warnt: Die Packungen könnten Glasstücke beinhalten.

Fitness-Flakes von Nestlé im Test nur "ungenügend"

"Nestlé FITNESS - für einen guten Start in den Tag": So lautet der Slogan der Frühstücks-Flakes mit 58% Vollkornanteil von Nestlé. Wir finden: Es gibt Frühstücksflocken mit denen Sie einen Tag besser beginnen. Denn Nestlé Fitness 58% Vollkorn schneidet in unserem Test nur "ungenügend" ab.

Kellogg‘s Special K Classic im Test wegen bedenklicher Inhaltsstoffe nur "ungenügend"

Der Schadstoff Acrylamid und bedenkliche Pestizide sind die Hauptgründe, weshalb die Kellogg‘s Special K Classic der bekannten Marke Kellogg im Test von 50 Frühstücksflocken enttäuschen. Das Produkt gehört zu den Flakes, die durchfallen. Was hat es mit den problematischen Inhaltsstoffen auf sich?