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19 Kinderfrüchtetee im Test

Enfant TEErrible

ÖKO-TEST Januar 2015 | Kategorie: Kinder und Familie | 29.12.2014

19 Kinderfrüchtetee im Test

Viele Eltern glauben, dass Kinderfrüchtetee ein idealer Durstlöscher ist. Unser Test kann das nur für knapp ein Drittel der untersuchten Produkte bestätigen. Zugesetzte Aromastoffe, Rückstände von Pestiziden, Vitaminzusätze und Zucker - das sind Zutaten, die einfach nicht in ein Getränk für Kinder gehören.

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Kinderfrüchtetees, deren Hauptbestandteile getrocknete Apfelstücke und Hibiskusblüten sind, werden häufig mit industriell hergestellten Aromastoffen angereichert, damit das Endprodukt intensiv nach Erdbeeren, Kirsche oder Ananas riecht und schmeckt. Diese zugesetzten Stoffe können als "natürliches Aroma" deklariert werden, müssen aber nicht tatsächlich aus echten Früchten gewonnen werden: Sie können auch unter Einsatz von Bakterien, Pilzen oder Hefen aus natürlichen Grundstoffen gewonnen werden.

Ein Ananasaromastoff, der auch in Kinderfrüchtetees vielfach zum Einsatz kommt, wird zum Beispiel aus Buttersäure und Ethanol hergestellt. Dieser Stoff, der stark nach Ananas riecht, heißt Ethylbutyrat und kann in Reinform beim Inhalieren Kopfschmerzen und Erbrechen verursachen.

Je öfter Kinder derart aromatisierte Lebensmittel konsumieren, desto mehr gewöhnen sie sich an eine künstliche Duft- und Geschmackswelt. Beißen sie dann in einen echten Apfel oder riechen an einer Erdbeere, finden sie die natürlichen Früchte unter Umständen fad.

Eine Alternative für die Kleinen wäre Wasser. Doch manchen Kindern schmeckt das nicht, deshalb bieten Eltern Früchtetees an. Enthalten solche Produkte wirklich nur natürliche Früchte und keinen Zucker, ist dagegen nichts einzuwenden. Wichtig ist, dass die Kleinen über den Tag verteilt genug trinken: für ein- bis dreijährige Kinder mindestens 1,1 Liter möglichst kalorienfreie Getränke, ältere Kinder sollten 1,4 bis 1,7 Liter trinken.

Wir wollten wissen, ob die auf dem Markt erhältlichen Kinderfrüchtetees wirklich ideale Durstlöscher sind und haben 19 Produkte in die Labore geschickt.

Das Testergebnis

Nicht so dufte. Aromastoffe wohin das Auge schaut: In vier von zehn getesteten Bio-Kinderfrüchtetees führen sie zu einer Abwertung um eine Note. Und auch sechs der neun konventionell hergestellten Testprodukte enthalten Aromastoffe. Fünf Bio-Tees bekommen das Testurteil "sehr gut", die "besten" drei konventionellen Tees sind lediglich "befriedigend", zwei Marken sogar "ungenügend". Da kann von einem idealen Durstlöscher kaum die Rede sein.

Chemie im Tee. Bebivita deklariert zwar ein "natürliches Orangenaroma", bei dem mindestens 95 Prozent der Aromabestandteile tatsächlich aus echten Orangen stammen müssen. Das ändert aber nichts am Problem der Konditionierung des Geschmacks und führt, wie alle anderen zugesetzten Aromen, zur Abwertung. Bei zwei Kinderfrüchtetees, Durst-Feuerwehr und Tee Handelskontor Bremen Rabauken Mischung, steht nur "Aroma" auf der Packung, was darauf hindeutet, dass "dem Lebensmittel in der Regel chemisch hergestellte Substanzen zugesetzt" wurden, wie das Bundesinstitut für Risikobewertung bestätigt. Auf den restlichen drei konventionellen Kinderfrüchtetees sind "natürliche Aromen" deklariert, die aus bakteriellen und einer Vielzahl anderer Grundstoffe gewonnen werden können.

Bio-Produkte pestizidfrei. Alle zehn Bio-Kinderfrüchtetees sind...


Wir haben diese Produkte für Sie getestet

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Humana Früchte-Tee, Granulat
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Lebensbaum Kinder-Früchtetee, Beutel
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Nestlé Alete Naturnes Früchte-Tee, Beutel
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Seeräubertee Früchtetee, Erdbeer-Orange,lose
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Sidroga Bio Kinder-Früchtetee, Beutel
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Sonnentor Kinder-Früchtetee, lose
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Sonnentor (Naturwarenladen)
Tee Handelskontor Bremen Rabauken Mischung, lose
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TVB
Teekanne Prinzessin Lillifee Erdbeere-Himbeere, Beutel
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Teekanne
19 Kinderfrüchtetee im Test
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6 Seiten
Seite 52 - 57 im ÖKO-TEST Januar 2015
vom 29.12.2014

Testverfahren

So haben wir getestet

Der Einkauf

In Apotheken, Bio-, Super-, Discountmärkten, Drogerien und im Versandhandel haben wir 19 verschiedene Kinderfrüchtetees gekauft, davon zehn in Bio-Qualität.

Die Inhaltsstoffe

In erster Linie wollten wir wissen, wie hoch die Belastung der Kinderfrüchtetees mit Pestiziden ist. Aber auch auf Ochratoxin A wurde ein Produkt, das Süßholz enthält, geprüft. Da unter den Kinderfrüchtetees keine Produkte mit hohen Kräuteranteilen sind, verzichteten wir auf den Test auf Pyrrolizidinalkaloiden. Nach bisherigen Erkenntnissen spielen diese Pflanzengiftstoffe bei den Zutaten von Früchtetees keine Rolle. Zum Einsatz kommen dagegen immer wieder Vitaminzusätze: Diese sind überflüssig, haben nicht die gleichen positiven Effekte wie Lebensmittel, die von Natur aus Vitamine enthalten und können eine gesunde Ernährung nicht ersetzen.

Die Bewertung

Bei der Pestizidbewertung haben wir uns an den Rückstandshöchstmengen der Europäischen Union orientiert. Da ab einem Nachweis von 0,01 mg Pestizid pro Kilogramm aber bereits ein bewusster Einsatz angenommen werden kann, werten wir schon einen Gehalt ab, der diesen Wert überschreitet - auch wenn er beispielsweise nur zehn Prozent der erlaubten Höchstmenge erreicht. Tees, die sieben oder gar 14 verschiedene Pestizide in Spuren enthalten, können ebenfalls keine Bestnote mehr bekommen.

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