Stilles Mineralwasser aus der Quelle – frischer und reiner geht’s kaum. Oder? Unser Test zeigt: Das stimmt nicht immer. In 21 von 53 Wässern trüben Schadstoffe wie Chrom(VI) oder Arsen den Genuss. In vielen hat dasLabor zudem die Ewigkeitschemikalie TFA nachgewiesen.
Sommerzeit ist Eiszeit – und wer zur veganen Variante greift, tut Tieren etwas Gutes. Die veganen Eissorten kommen ganz ohne Milchprodukte aus und werden auf Pflanzenfettbasis hergestellt. Unser Test zeigt: Geschmacklich ist das kein Problem. Viele Produkte können überzeugen. Doch wie steht es um die Inhaltsstoffe?
Aus verschiedenen Samen, Nüssen und Kernen lässt sich Speiseöl pressen, etwa aus Sesam, Kürbis und Hanf. Wir haben 50 Produkte auf Verunreinigungen mit Mineralöl untersucht – und mehr als die Hälfte fällt durch. Wir finden: Es braucht dringend gesetzliche Grenzwerte.
Kindermüslis buhlen in den Verkaufsregalen um die Aufmerksamkeit von Eltern und ihrem Nachwuchs. Aber welche Produkte sind empfehlenswert? Wir haben zehn geprüft und nicht wenige sind "sehr gut". Wir sind jedoch auch auf Problemstoffe gestoßen. Und: Manche Hersteller sollten aus unserer Sicht ihre Zuckergehalte reduzieren.
Knusprig-warme Kräuterbaguettes sind ein Klassiker auf Grillfeiern. Wir haben elf Produkte getestet – und können vier davon mit Bestnote empfehlen. Erfreulich ist, dass die "sehr guten" Baguettes bereits für 0,99 Euro pro Stück zu haben sind. Kritik üben wir vor allem an Spuren von Pestiziden und zu viel Salz.
Die Hälfte der getesteten Bio-Butterkekse enthält aus unserer Sicht zu viel potenziell krebserregendes Acrylamid, unter den konventionellen Keksen dagegen keiner. Wie kann das sein? Außerdem sind Rückstände von Pestiziden ein großes Problem. Immerhin: Acht Butterkekse sind "sehr gut".
Ob zu Pommes oder im Kartoffelsalat: Vegane Mayo hat sich in vielen Haushalten etabliert. Aber ist sie auch frei von bedenklichen Inhaltsstoffen? Wir haben 18 Produkte untersucht – und können viele empfehlen.
In den Supermarktregalen gibt es seit einiger Zeit eine große Auswahl an veganen Brotaufstrichen. Doch welche Produkte sind empfehlenswert? Wir haben 19 vegane Aufstriche mit Curry-Frucht-Geschmack unter die Lupe genommen – und können viele davon empfehlen. Wir sind aber auch auf ein Schimmelpilzgift und Pestizidspuren gestoßen.
Brötchen gehören für viele zu einem guten Frühstück dazu. Die kann man auch einfach selbst aufbacken. Wir haben 36 Körnerbrötchen überprüft – und kritisieren vor allem Pestizide, Mineralölrückstände, zu viel Salz und unnötige Zusatzstoffe. Elf sind immerhin "sehr gut".
Energydrinks enthalten Koffein, Zucker und umstrittene Zusatzstoffe. Unser Test zeigt außerdem, dass sich in den meisten Dosen die Industriechemikalie Bisphenol A (BPA) versteckt. Was Sie wissen sollten, wenn Sie oder vor allem Ihre Kinder regelmäßig Energydrinks trinken.
