"Low Carb", also "wenig Kohlenhydrate", ist nach wie vor ein angesagter Ernährungstrend. Doch Lebensmittelhersteller dürfen ihre Produkte nicht einfach als "Low Carb" ausloben. Denn bei dieser Aussage handelt es sich um eine nährstoffbezogene Angabe, die unter die Health-Claim-Verordnung fällt. In dieser ist "kohlenhydratarm" - im Gegensatz zu b...
Seelachs ist beliebt, gilt in den meisten Fanggebieten aber als überfischt. Ausnahmen sind Bestände in der nördlichen Nordsee und im Skagerrak. Der deutsche Öko-Verband Naturland hat nun fünf deutsche Fischereischiffe zertifiziert, die Seelachs in diesen Gebieten bestandserhaltend und umweltverträglich fangen. Durch leichtere Netze mit großen Ma...
"Von der Verwendung von Tabak als ‚ökologisches' oder gar ‚harmloses Pflanzenschutzmittel' im Hausgarten ist dringend abzuraten." Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart (CVUAS) findet klare Worte für den Haushaltstipp, der im Internet die Runde macht. Demnach sollen Mischungen aus Wasser und alten Zigarettenstummeln gegen Schädlin...
Einladung zum Geburtstag und kein Geschenk in Sicht? Die Vollkornbrot-Backmischung von Anbieter Hobbyküche klingt dann nach einer guten Idee. Das Weckglas und die geschichteten Zutaten sehen nicht nur gut aus, sie machen durch die Vollkornmehle auch einen gesunden Eindruck. Das Ergebnis der Laboruntersuchungen: leider nicht ganz so schön. Denn d...
Die Firma Iglo ruft die 800-Gramm-Packung des "Iglo Rahm-Spinat" zurück. In der Packung können kleine schwarze Plastikteile vorkommen. Beim Kauen oder Schlucken kann deshalb ein Verletzungsrisiko bestehen. Die betroffene Charge hat die Nummer L7257AJ005 / 23.00-3:00, Mindesthaltbarkeitsdatum: September 2019. Das Unternehmen bittet die Verbrauche...
Verbraucher sind dazu aufgerufen, das Produkt "King's Crown Spargelabschnitte, 314 ml Glas" mit dem Mindeshaltbarkeitsdatum 30.06.2020 in die Aldi Nord-Filialen zurückzubringen. Der Discounter informiert, dass in dem Produkt des Lieferanten "Merkur Aussenhandel" Glassplitter gefunden wurden. Gläser mit der auf dem Deckelrand abgedruckten Charge ...
Wir haben den neuen Tee Fee Bio Eistee Pfirsich eingekauft, den der Anbieter La Marchante als zuckerfrei und aus frisch aufgebrühtem Früchtetee bewirbt. Positiv: Problemstoffe wie Schwermetalle und Pestizide haben die beauftragten Labore nicht nachgewiesen. Die Laboranalyse ergab: Das Aromenspektrum ist nicht typisch für Pfirsich. Die Sensorikpr...
Keine Mineralölbestandteile im Sanchon Bio Brotaufstrich Sonnentomate! Das ist insofern schon etwas Besonderes, als dass im Test "Vegane Brotaufstriche" - erschienen im ÖKO-TEST-Magazin 5/2017 - 17 von 22 Produkte zumindest mit gesättigten Kohlenwasserstoffen (MOSH/POSH) belastet waren. Auch darüber hinaus haben die Analytiker keine Schadstoffe ...
Immer mehr Biere drängen auf den Markt, die 0,0 Prozent Alkohol versprechen. Wir verraten, ob Bitburger 0,0 % Alkoholfrei das Versprechen halten kann.
Eine Pizza, die polarisiert: Zwischen "geiler Geschmacksorgasmus" (Youtube-Videoblogger) und "pappsüß und klebrig" (ÖKO-TEST-Redakteurin) scheint es bezüglich des Geschmacks der Dr. Oetker Ristorante Pizza dolce al cioccolato wenig Unentschlossene zu geben. Die einen lieben sie, die anderen lassen sie liegen. Deswegen verzichten wir auf ein sens...
