News: Essen und Trinken - Seite 16

Pilze sammeln: 2021 wird wohl ein gutes Pilzjahr

Die Körbe der Pilzsammler waren in den vergangenen Jahren oft nur mäßig gefüllt. Wegen Trockenheit fiel die Pilzsaison manchmal so gut wie aus. Wird dieses Jahr nun ganz anders?

Bio-Sonnenblumenöl von dm im Test: Schimmelpilzgift und Mineralöl gefunden

Sonnenblumenöl lässt sich vielseitig einsetzen – sei es zum backen, braten oder für Salatdressings. Allerdings enthalten viele Sonnenblumenöle in unserem Test nicht nur wertvolle Vitamine und Nährstoffe, sondern auch unerwünschte Inhaltsstoffe. Das ist auch im Bio-Sonnenblumenöl von dm der Fall.

Rewe ruft Tiefkühlspinat zurück: Gefahr von Metallspänen

Rewe ruft Tiefkühl-Spinat des Herstellers Ardo zurück. In dem Tiefkühlprodukt der Rewe-Eigenmarke könnten Metallspäne enthalten sein. Verbraucher sollten das Produkt auf keinen Fall verzehren.

Rückruf bei Aldi und Lidl: Kunststoffteile in Hackfleisch als mögliche Gefahr

Aldi Nord und Lidl rufen Hackfleisch verschiedener Marken zurück. In den Produkten könnten sich Kunststoffteile befinden. Es besteht Verletzungsgefahr.

Salmonellen-Gefahr: Lidl ruft Majoran im Streuer zurück

Majoran gerebelt im 10-Gramm-Streuer wird zurückgerufen. Das Produkt wurde bei Lidl in allen Bundesländern angeboten. Der ernstzunehmende Grund für den Rückruf: Es droht eine Salmonellenvergiftung.

San Pellegrino im Test: Wie schlägt sich das bekannte Mineralwasser?

San Pellegrino ist rund um den Globus bekannt. Vor allem in der Gastronomie wird es häufig aufgetischt. Doch ist das bekannte Mineralwasser auch empfehlenswert? In unserem Test schneidet es nur "ausreichend" ab. Wir erklären die Gründe.

Rückruf bei Lidl: Blei in mehreren Fix-Fertigprodukten

Lidl ruft mehrere Fertig-Würzmischungen ("Fix-Produkte") in Deutschland, Österreich und der Schweiz zurück. Der Grund: Der Hersteller hat in den betroffenen Produkten giftiges Blei nachgewiesen.

Käse-Rückruf: Rewe nimmt "Grana Padano" aus dem Verkauf

Rewe ruft den italienischen Hartkäse "Grana Padano" zurück. Grund für den Rückruf ist ein Etikettierungsfehler. Für Allergiker ist hier Vorsicht geboten.

Beyond-Meat-Bratwurst: Mineralöl Grund für schlechtes Testurteil

Kein Appetit auf Fleisch? Kein Problem! Seit Jahren wächst das Angebot an veganen und vegetarischen Alternativen zur Bratwurst. Ärgerlich aber, wenn die pflanzlichen Bratwürstchen neben gesunden Proteinen auch bedenkliche Inhaltsstoffe enthalten. Das trifft auch auf die Bratwurst von Beyond Meat zu.

Wegen schimmeliger Tomaten: Passata der Bio-Zentrale "ungenügend" im Test

Passierte Tomaten stehen in fast jedem Vorratsschrank und sind die Basis vieler Gerichte. In unserem Test hat sich allerdings gezeigt, dass ausgerechnet Bio-Produkte häufig ein Problem mit Schimmelpilzgiften haben. So auch im Fall der Bio-Zentrale Tomaten Passata.