Magazin Oktober 2021: Zucker
Mit Tests zu Rohrzucker, Kidneybohnen, Hautcremes, veganem Joghurt, Babybreien, Papiertaschentücher und Spannbettlaken. Unsere Titelgeschichte beschäftigt sich mit dem Thema "Zucker". Wir zeigen, dass die Zuckerproduktion in vielen Teilen der Welt Menschen und Umwelt vor Ort belastet. Dazu untersuchen wir 45 Rohrzucker auf ihre Produktionsbedingungen sowie auf Schadstoffe. Außerdem bietet das Heft einen Überblick welchen veganen Ersatz es für Milchprodukte wie Quark, Sahne und Co. gibt. Auch interessant: Unser Extra "Schlafen" verrät, wie Sie die richtige Matratze finden und welche Bettwäsche nachhaltig ist.