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Reaktionen: Norma Nulacta Nuss Nougat Creme

Weniger Fettschadstoffe

ÖKO-TEST Februar 2009 | Kategorie: Essen und Trinken | 30.01.2009

Reaktionen: Norma Nulacta Nuss Nougat Creme

ÖKO-TEST-Magazin 9/2008

Im Test Klassiker & Konkurrenten schnitt die Nulacta Nuss Nougat Creme von Norma nur mit "ungenügend" ab. Grund war vor allem eine hohe Belastung mit dem Fettschadstoff 3-MCPD-Fettsäureester. Der Hersteller setzt inzwischen ein anderes Fett ein. Trotzdem sind pro 40-Gramm-Portion noch gut 50 Prozent der maximal empfohlenen Schadstoffmenge enthalten. Das Produkt verbessert sich dadurch "nur" um zwei Stufen - ein Anfang ist aber immerhin gemacht.

Gesamturteil von "ungenügend" auf "ausreichend"

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Erschienen am 30.01.2009