ÖKO-TEST-Magazin 9/2008
Im Test Klassiker & Konkurrenten schnitt die Nulacta Nuss Nougat Creme von Norma nur mit "ungenügend" ab. Grund war vor allem eine hohe Belastung mit dem Fettschadstoff 3-MCPD-Fettsäureester. Der Hersteller setzt inzwischen ein anderes Fett ein. Trotzdem sind pro 40-Gramm-Portion noch gut 50 Prozent der maximal empfohlenen Schadstoffmenge enthalten. Das Produkt verbessert sich dadurch "nur" um zwei Stufen - ein Anfang ist aber immerhin gemacht.
Gesamturteil von "ungenügend" auf "ausreichend"
