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Reaktionen: Biovegan Gemüsebrühe

Salzgehalt gesenkt

ÖKO-TEST Oktober 2015 | Kategorie: Essen und Trinken | 25.09.2015

Reaktionen: Biovegan Gemüsebrühe

Verwender der Biovegan Gemüsebrühe können sich freuen: Das Produkt enthält jetzt weniger als zwei Gramm Salz pro 200-Milliliter-Portion und erfüllt damit unsere Kriterien für Lebensmittel, die die von Experten empfohlene geringe Salzaufnahme nicht übermäßig ausschöpfen. Im ÖKO-TEST Vegetarische Lebensmittel vom Juni 2014 hatten wir den Salzgehalt noch als erhöht abgewertet. Die Absenkung gelang laut Hersteller durch den Austausch von Steinsalz durch Himalajasalz. Die 150-Gramm-Dose kostet 2,89 Euro.

Gesamturteil von "gut" auf "sehr gut"

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