Kleine Klößchen aus Kartoffeln – was kann da schon schiefgehen? Ein bisschen was schon, wie unser Test zeigt. Zu viel Salz, Aromen, Rückstände von Spritzgiften sowie Eier aus Bodenhaltung verhageln den Notendurchschnitt. Nur 5 von 24 Gnocchi-Marken erhalten die Bestnote. Außerdem: Tipps zum Einkauf.
Silbershampoos sollen weiße, grau, blondierte oder naturblonde Haare besser zur Geltung bringen, indem sie unschönen Gelbstich neutralisieren. Allerdings schaffen das leider nicht alle Produkte im Test. Außerdem sind wir auf eine Reihe von Problemstoffen gestoßen. Immerhin: Sieben Silbershampoos sind "sehr gut".
Bei Verstauchungen, Prellungen oder rheumatischen Beschwerden versprechen Schmerzsalben beziehungsweise Schmerzgele schnelle Linderung. Für Ihre Hausapotheke können wir nach unserem Test allerdings nur sechs Produkte empfehlen.
Veränderte Lichtverhältnisse, Zukunftsängste, heißere Nächte: Die Klimakrise verschlechtert unseren Schlaf. Die Schlafforscherin Professorin Andrea Rodenbeck erklärt im Interview, worunter die Nachtruhe leidet – und wie man dem Körper helfen kann.
Wenn draußen die Temperaturen fallen, wird’s drinnen heiß – die Saunasaison beginnt. Wer das Schwitzen bislang gemieden hat, will es vielleicht diesen Winter mal ausprobieren. Was Sie beim Saunieren beachten sollten, um Ihrem Körper damit wirklich etwas Gutes zu tun – und ihn nicht unnötig zu belasten.
Räuchertofu eignet sich gut als Fleischersatz und punktet mit vielen Proteinen. Aber ist das Räuchern von Lebensmitteln nicht problematisch, weil es krebserregende Schadstoffe hinterlassen kann? Wir haben 18 Räuchertofus getestet. Außerdem klären wir die allgemeine Frage, wie gesund Tofu ist.
Sechs "sehr gute" Brote zeigen, dass abgepacktes Roggenvollkornbrot eine ziemlich solide Sache sein kann. Doch nicht alle in unserem Test überzeugen mit einer guten Zutatenliste: Wir kritisieren bedenkliche Mineralölbestandteile, Pestizid-Mehrfachrückstände sowie färbende und süßende Zutaten.
Ist festes Spülmittel die ökologische Revolution in der Küche? In Sachen Inhaltsstoffe glänzen die Produkte im Test. In der Praxisprüfung zeigen sich jedoch große Unterschiede: Nur ein Spülmittel liefert zufriedenstellende Ergebnisse.
Thunfisch enthält wichtige Nährstoffe – und die Art "Echter Bonito" zählt zu den wenigen Fischarten, deren Verzehr Umweltverbände unter bestimmten Umständen noch für vertretbar halten. Doch es ist bekannt, dass Dosen-Thunfisch mit Quecksilber belastet sein kann. Deshalb wollten wir wissen: Wie groß ist das Problem tatsächlich?
Mit Zahnseide kann man die Zähne dort sauber halten, wo die Zahnbürste nicht hinkommt. Wir haben 54 Produkte getestet. Viele kritisieren wir wegen erdölbasierter Wachse, Kunststoffen oder PFAS im Fadenmaterial. Wir klären zudem die Fragen, wie sinnvoll Zahnseide ist und wie oft man sie benutzen sollte.
