Kartoffeln richtig lagern: Keller, Kühlschrank oder Kartoffeltopf?
Keller, Kühlschrank oder im Kartoffeltopf – wo werden Kartoffeln am besten gelagert? Mit diesen Tipps rund ums Kartoffeln Lagern halten die Knollen bis zum Frühling.
Alle Ratgeber - Seite 88
Mandarine, Clementine und Apfelsine: Was sind die Unterschiede?
In den Supermärkten läuft die Saison für Zitrusfrüchte. Mal heißen die orangefarbenen Früchte Mandarinen, mal Clementinen, mal Apfelsinen. Auf manchem Etikett steht auch ein exotischer Name wie Tangerine oder Satsuma. Hier erfahren Sie, was die Unterschiede sind, welche Früchte sich zum Entsaften eignen und welche kaum Kerne haben.
Frischen Schnee essen? Warum das keine gute Idee ist
Kinder stecken sich Schnee gerne mal in den Mund. Da fragen sich viele Eltern, ob man Schnee essen darf oder die weiße Pracht für Kinder bedenklich ist. Was Sie dazu wissen sollten.
Aussaat im Januar: Diese Gemüsesorten dürfen Sie jetzt schon aussäen
Draußen ist es kalt und trüb. Für den echten Outdoor-Anbau ist es für die meisten Sorten noch viel zu früh. Aber vier Sorten sollten Sie unbedingt jetzt im Januar auf der Fensterbank aussäen.
Gesetze, Abgaben, Richtlinien: Das ändert sich 2025
Neues Jahr, neues Glück. Wie jedes Jahr bringt auch 2025 neue Gesetze, Abgaben und Richtlinien. Ob für die Umwelt, die Mobilität oder fürs Finanzielle: Vieles soll teurer werden. Wir geben einen Überblick, was Sie wissen sollten.
Veganuary 2025: Veganer Januar liegt im Trend
Ein guter Neujahrsvorsatz, der Klima, Tieren, Umwelt und der eigenen Gesundheit zu Gute kommt: vegan essen. Die gemeinnützige Organisation "Veganuary" ruft Menschen weltweit auf, im Januar eine vegane Ernährung auszuprobieren.
Niemals in Klo oder Spüle: Wie Sie Fondue- oder Bratenfett richtig entsorgen
Zum Jahresende sammelt sich in Brätern, Pfannen und Töpfen massenweise Fett und Öl. Sind die Kochbehältnisse noch warm und das Fett flüssig, wird es gern einfach in den Ausguss geschüttet. Ein Fehler.
Schnee auf dem Rasen: Liegen lassen oder besser entfernen?
Der Winter ist da. Aber was sagt der Rasen zu der Schneeschicht, die in einigen Regionen schon jetzt die Gärten bedeckt? Wir sind der Frage nachgegangen, wie man den Rasen jetzt am besten schützt.
Feuerwerk entsorgen: Unbenutzte oder abgebrannte Böller sicher wegwerfen
Rund um den Jahreswechsel – und vor allem am Neujahrsmorgen – werden wieder kiloweise Feuerwerks-Reste in Gärten, auf Dächern und Straßen liegen. Beim Entsorgen von benutzten, aber auch unbenutzten, Feuerwerkskörpern ist einiges zu beachten.
Rotkohl verfeinern: So schmeckt Rotkohl aus dem Glas wie bei Oma
Rotkohl ist vor allem in der kalten Jahreszeit eine beliebte Beilage. Schnell und einfach soll es gehen, deshalb greifen viele zum Glas. Mit ein paar einfachen Tricks lässt sich das beliebte Gemüse noch verfeinern – ob süß, würzig oder fruchtig.
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