Sie sind ein beliebter Snack für den Hunger zwischendurch: Müsliriegel fühlen sich als kleine Stärkung deutlich gesünder an als Schokolade. Doch sind sie das auch? Unser Test zeigt: nicht unbedingt! Knapp die Hälfte der Müsliriegel im Test fällt durch.
Vollkornnudeln enthalten im Vergleich zu herkömmlicher Pasta unter anderem mehr Ballasstoffe, Eisen, Magnesium und Vitamine. Damit sind sie eigentlich gesund. Doch gut jede zweite von uns getestete Packung Vollkornspaghetti hat ein Problem mit Schimmelpilzgiften.
Kokosöl und Kokosmilch sind Naturprodukte – und trotzdem können bedenkliche Substanzen wie Mineralölbestandteile darin stecken. Das zeigt unser Test von 20 Kokosprodukten. Das Ergebnis: Fünf fallen durch, zehn sind mit "sehr gut" empfehlenswert.
Schadstoffe, ranziger Geschmack und falsche Versprechen: Das sind Probleme, die beim Test von 19 Olivenölen der höchsten Qualitätsklasse "nativ extra" aufgefallen sind. Besonders ärgerlich: Viele sind stark mit Mineralöl belastet.
Hummus wird in Deutschland immer beliebter. Wir haben 18 Kichererbsenpürees der Sorte "Classic" getestet, zwei Drittel können wir empfehlen. Auffällig: In sechs der Hummusse steckt allerdings krebsverdächtiges Glyphosat.
Weniger Kilo auf die Waage bringen und gleichzeitig gesünder und umweltgerecht essen – ist das überhaupt möglich? Wir haben acht aktuelle Ernährungsformen geprüft. Unsere Meinung: Nur zwei sind durchweg gesund und auch nachhaltig.
Passend zur Weihnachtszeit haben wir 25 Schokoladen getestet. Das Ergebnis: Nur zwei sind empfehlenswert. Wir kritisieren vor allem enthaltenes Mineralöl und schlechte Arbeitsbedingungen auf den Plantagen. Viele Hersteller wissen häufig nur wenig darüber, woher ihr Kakao genau stammt.
20 Prozent Kakao, 80 Prozent Zucker: Kakaopulver für Kinder enthalten oft zu viel Zucker. In einigen im Test stecken zudem problematische Mineralölrückstände. Das schlechteste getestete Produkt ist ein beliebter Nestlé-Kakao. Nur ein Kakao ist "sehr gut".
Selbst wer sich bei Süßigkeiten, Softdrinks und süßem Brotaufstrich konsequent zurückhält, kann leicht regelmäßig mehr Zucker verspeisen, als gesundheitlich unbedenklich ist. Wir zeigen Ihnen, hinter welchen Produkten sich Zuckerfallen verbergen.
Wir haben unseren Studentenfutter-Test umfangreich aktualisiert. Leider weiterhin oft mit dabei: Mineralöl und jede Menge Pestizide – in einer Mischung sogar 24 verschiedene. Mehr als die Hälfte der insgesamt 17 Studentenfutter ist aber mittlerweile empfehlenswert.
