Lidl ruft Käse zurück: Hartkäse könnte Listerien enthalten
Lidl ruft den Hartkäse Milbona Seemerzler zurück, der in Bayern, Berlin und Brandenburg verkauft worden war. Das Produkt könnte mit Listerien befallen sein.
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Das feuchte Wetter der letzten Wochen hat vielerorts Pfifferlinge wachsen lassen. Wenn Sie selber Pfifferlinge sammeln oder saisonal einkaufen, kommt schnell eine größere Menge zusammen. Ist es eine gute Idee, Pfifferlinge einzufrieren?
Es ist immer noch warm – sehr warm! Und deshalb Zeit für kühle Getränke, zum Beispiel für einen Klassiker aus dem Eiscafé: Eiskaffee. Dazu braucht es lediglich kalten Kaffee und ein paar wenige weitere Zutaten. Hier finden Sie vier Rezepte für selbst gemachten Eiskaffee.
Mit den richtigen Zutaten ist selbst gemachtes Knäckebrot eine knusprige und gesunde Alternative zu herkömmlichem "Weichbrot". Knäckebrot selber machen ist verhältnismäßig leicht, nur der Teig muss etwas ziehen. Hier finden Sie drei Rezepte.
Sie denken, beim Pastakochen könne man nichts falsch machen? Topf, Sieb, Teller, Mund, fertig? Weit gefehlt! Wir zeigen Nudelfehler, die einem unterlaufen können – und verraten, wie man es besser macht.
Die Butterpreise haben sich wieder halbwegs normalisiert – was nichts daran ändert, dass unser letzter Butter-Test erschreckend schlecht ausgefallen ist. Ist es deshalb eine sinnvolle Alternative, Butter selber zu machen? In der Tat ist es kinderleicht – und auch für Kinder eine spannende Erfahrung. Allerdings würden wir das Selbermachen von But...
Die Tiefkühlmarke Iglo ist für Fischstäbchen und Schlemmerfilets bekannt. Doch das Unternehmen produziert auch Chicken Nuggets und vegane Nuggets. Wir haben beide Nugget-Varianten für unsere Tests ins Labor geschickt und sind gleich auf mehrere bedenkliche Inhaltsstoffe gestoßen. Dafür gibt es in beiden Fällen ein "ungenügend".
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Kirschen gegessen, Wasser getrunken – Bauchweh? Äpfel, Birnen und Kirschen sind gesund, enthalten aber viel Fruchtzucker. Dieser kann manchen Menschen den Genuss verhageln. Was hilft, wenn Obst Bauchweh oder Durchfall verursacht?
Wie lange Butter genießbar bleibt, hängt vor allem von der richtigen Aufbewahrung ab: Im Kühlschrank hält Butter mehrere Wochen. Hier unsere Tipps, wie man Butter optimal lagert. Und woran Sie erkennen, dass die Butter nicht mehr gegessen werden sollte.