Übersicht: Essen und Trinken - Seite 228

30 Senfsorten im Test

Keine Bratwurst ohne "Mittelscharfen", keine Weißwurst ohne süßen Senf. Auch hart gekochte Eier werden mit einer schönen Senfsoße zu einem richtig guten Mahl. Doch mittlerweile hat die Gen-Technik auch in Senf Einzug gehalten.

23 Multivitaminsäfte im Test

Viele Menschen peppen ihre Vitaminversorgung mit Multivitaminsäften auf. Keine gute Idee, finden wir. Denn die zugesetzten Vitamine sind nicht nur überflüssig, sondern können teilweise sogar schaden. Rundum empfehlenswert sind lediglich drei Bio-Säfte.

46 Biere im Test

Durst wird durch Bier erst schön. Doch sind die großen Marken aus der Fernsehwerbung wirklich besser als die der kleinen Regionalbrauereien? Wir haben den Test gemacht. Das Ergebnis: Spitzenbiere werden bestimmt auch ganz in Ihrer Nähe gebraut.

19 Grillkohlen und Grillbriketts im Test

Das weiß jeder Grillmeister: Grillkohle ist nicht gleich Grillkohle. Stimmt! Nicht alle Testprodukte hatten so viel auf der Pfanne, dass Steak und Würstchen locker gelangen.

Reaktionen: Steigerwald Mineralbrunnen Medium

ÖKO-TEST-Magazin 7/2009 Das Sankt Conrad Medium und das Steigerwald Mineralbrunnen Medium blieben bei unserem Test im Juli ohne Bewertung. Grund: Sie waren falsch abgefüllt worden. Laut Anbieter sollen nur wenige Flaschen betroffen gewesen sein, was wir überprüfen ließen. Ergebnis: Beide Produkte stimmen nun mit den deklarierten Mineraliengehalt...

28 Ostprodukte im Test

Nach der Wiedervereinigung haben sich viele Ostmarken einen Platz in den heimischen Supermarktregalen zurückerobert, einige auch in den alten Bundesländern. Wir haben anlässlich des 20. Jahrestages des Mauerfalls mehr als 25 Ostklassiker unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Viele Produkte schneiden mit "sehr gut" und "gut" ab.

Reaktionen: Steinsieker Stille Quelle

35 Salz und Pfeffermarken im Test

Ohne Salz und Pfeffer geht beim Würzen gar nichts. Wir haben gute Nachrichten: Die meisten der 35 untersuchten Marken schneiden mit "sehr gut" ab. Beim Pfeffer hagelt es jedoch auch einige schlechtere Noten.

Reaktionen: Real Tip Tafelsenf mittelscharf

ÖKO-TEST-Magazin 6/2009 Bei unserem großen Senf-Test im Juni hatte der Tip Delikatess Senf mittelscharf von Real nur die Note "befriedigend" erhalten. Der Grund: Der Hersteller hatte den Senf mit Aroma aufgepeppt. Zudem wurde der Geschmack statt mit Zucker mit Süßstoff abgerundet. Beide Mängel sind jetzt beseitigt. Zudem hat der Anbieter den Sen...

Reaktionen: Hochland Almette Kräuter

ÖKO-TEST Jahrbuch Essen, Trinken & Genießen 2009 Wegen zugesetzter Aromen, einem niedrigen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und wegen PVC/PVDC/chlorierter Kunststoffe in der Verpackung hatten wir den Frischkäse Hochland Almette Feine Kräuter mit der Note "befriedigend" bewertet. Schon zuvor hatte der Hersteller zwar angekündigt, auf Deckel umzur...